POLVO DE MATERIA ALIMENTICIA.
PROCESO DE PRODUCCION DE UN POLVO DE MATERIA ALIMENTARIA, EN EL QUE SE MUELE UNA MATERIA ALIMENTARIA FIBROSA Y HUMEDA,
PARTICULARMENTE UN RESIDUO DE PRENSADO DE UNA SUSPENSION ACUOSA DE UN HIDROLISADO DE MATERIAS VEGETALES, POR ATRICION, PROYECTANDOLA CONTRA UNA SUPERFICIE DURA, Y SE SECA SIMULTANEAMENTE CON AIRE CALIENTE.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: CASE POSTALE 353,CH-1800 VEVEY.
Inventor/es: HO DAC, THANG, ZURCHER, ULRICH, BUHLER, MARCEL.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 16 de Agosto de 2000.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/308
- A23P1/02
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