PERFECCIONAMIENTOS EN MAQUINAS DESVINADORAS PARA OBTENER DE FORMA CONTINUA MOSTOS VIRGENES.

DISPOSITIVO DESVINADOR DE OBTENCION EN FORMA CONTINUA DE MOSTOS VIRGENES.

CONSTA DE UN CUERPO ESPECIAL INCLINADO DEFINIDO POR UNA CAMARA DE ADMISION DE UVA Y POR UNA CAMARA DE COMPRESION; EN EL INTERIOR DE AMBAS CAMARAS HAY UN TORNILLO SIN FIN QUE RECIBE EL MOVIMIENTO DE UN MOTOR CUYO EJE ESTA INTERCONECTADO AL EJE DEL TORNILLO, EL CUAL LLEVA LA UVA DESDE LA CAMARA DE ADMISION A LA DE COMPRESION CONSTITUIDA POR DOS FILTROS EN CUYA CAMARA SE PRENSA LA UVA POR ACCION DEL SIN FIN Y MEDIANTE UNA COMPUERTA EXTREMA, LA CUAL LLEVA INCORPORADAS UNAS PESAS QUE SE DESLIZAN A TRAVES DE UN MANDO EXTERNO. EL MOSTO OBTENIDO SE FILTRA Y RECOGE EN UNAS BANDEJAS COLOCADAS EN LA PARTE INFERIOR DE LOS FILTROS. EL SIN FIN VA DOTADO DE UN DISPOSITIVO ANTIRRETORNO DE LA UVA. LA PARTE TRASERA DEL TORNILLO SIN FIN CORRESPONDIENTE A LA CAMARA DE ADMISION DE LA UVA LLEVA UN CEPILLO QUE LIMPIA LAS PARTICULAS SOLIDAS DEPOSITADAS EN UN FILTRO QUE LLEVA ESTA ULTIMA CAMARA, CUYO FILTROPERMITE LA SEPARACION ENTRE LA UVA Y EL MOSTO.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CAÑERO CANO,JOSE.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: VALENCIA.

Fecha de Solicitud: 29 de Mayo de 1980.

Fecha de Publicación: 16 de Marzo de 1981.

Fecha de Concesión: 16 de Marzo de 1981.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23N1/0 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas o aparatos para la extracción de zumo (preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los zumos de frutas o verduras, A23L 2/00; aparatos para preparar las bebidas A47J 31/00; prensas de extracción B30B).
C12G1/02 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Preparación de mosto a partir de las uvas; Tratamiento o fermentación del mosto.

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