PERFECCIONAMIENTOS EN CAMARAS DE PREFERMENTACION DE MASAS PANIFICABLES.
SISTEMA DE PREFERMENTACION DE MASAS PANIFICABLES MEDIANTE PROCESO DE ABASTECIMIENTO Y DESCARGA AUTOMATICO.
CONSISTENTE EN LA UTILIZACION DE CAMARAS DE PREFERMENTACION (3), EN CUYO INTERIOR SE ESTABLECE UN CIRCUITO (1) DE CANGILONES, CON UNA POSICION EN QUE LOS CANGILONES QUEDAN DEBAJO DE UN ALIMENTADOR DE PROCIONES DE MASA (5), CONSTITUIDO POR DOS TAPICES SIN FIN (4) QUE, POR BASCULAMIENTO Y SEPARACION DE LOS MISMOS, PROVOCAN LA CAIDA DE LAS PORCIONES DE MASA (5) SOBRE LOS CANGILONES, Y OTRA POSICION, EN QUE LOS CANGILONES (2) QUEDAN POR ENCIMA DE UN TRANSPORTADOR EXTRACTOR (6), FORMADO POR UN TAPIZ SIN FIN, QUE RECIBE LA MASA PANIFICABLE YA PREFERMENTADA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: AMIGUET ARQUIMBAU,JOSE.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: CASTELLÓN.
Fecha de Solicitud: 7 de Octubre de 1980.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 7 de Octubre de 1981.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21D8/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21D TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE LA MASA, p.ej. POR ADICION DE INGREDIENTES; COCCION; PRODUCTOS DE PANADERIA; SU CONSERVACION. › A21D 8/00 Métodos de preparación o de cocción de la masa (tratamiento de la harina o de la masa por adición de ingredientes A21D 2/00). › Métodos de preparación de la masa; Tratamiento de la masa antes de la cocción.
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