Motor de asador retraíble.

Un conjunto (10) de parrilla de barbacoa que comprende una cámara (20) de cocción que tiene una fuente decalor y un soporte (64) que está configurado para recibir un espetón (60) de asador,

en el que el conjunto (10) deparrilla de barbacoa está caracterizado porque incluye:

un aparato (100, 200, 300) de soporte, para soportar el motor (150, 250, 350) de asador;

estando el aparato (100, 200, 300) de soporte conectado al conjunto (10) de parrilla de barbacoa;

estando el aparato (100, 200, 300) de soporte configurado para permitir que el motor (150, 250, 350) de asador semueva entre una primera posición, en la que el motor (150, 250, 350) de asador está guardado,

y una segunda posición, en la que el motor (150, 250, 350) de asador está posicionado por encima de una repisa(40) lateral de la parrilla de barbacoa y el motor (150, 250, 350) de asador está alineado para su encaje con elespetón (60) de asador, sin desconectar el motor (150, 250, 350) de asador del aparato (100, 200, 300) de soporte,y,

en el que el aparato (100, 200, 300) de soporte está conectado de forma movible a la repisa (40) lateral.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2008/054652.

Solicitante: WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO..

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 200 E. DANIELS ROAD PALATINE, IL 60067 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: STEPHEN,JAMES C, SIAZON,SONNY.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J37/07 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa.

PDF original: ES-2388763_T3.pdf

 

Motor de asador retraíble.

Fragmento de la descripción:

Motor de asador retraíble

Campo técnico

Las realizaciones que se describen y reivindican en la presente memoria se refieren en general a asadores para parrillas de barbacoa. Más específicamente, la invención se refiere a un motor de asador que está conectado de forma movible a una parrilla de barbacoa de tal modo que puede ser movido hasta una posición de almacenaje cuando no está en uso.

Antecedentes de la invención

Los accesorios de asador para parrillas de barbacoa son bien conocidos en el estado de la técnica. La mayor parte de ellos incorporan motores de asador que están fijados a un lateral de la caja de fuego de una rejilla de barbacoa, generalmente por encima de una mesa o repisa lateral de la parrilla de barbacoa. Muchos fabricantes incluyen orificios y ranuras pre-taladrados en el lateral de la caja de fuego. Los orificios pre-taladrados sirven para albergar un brazo de montaje de motor mientras que las ranuras están configuradas para soportar el espetón del asador por encima de la fuente de calor. La publicación de Weber® núm. 96810, “Instrucciones de Asador de Barbacoa de Gas”, fechado en 9/98, proporciona un ejemplo de accesorio de asador que está configurado de modo que se monta de esa manera, y se incorpora en la presente memoria por referencia. Esta publicación se encuentra normalmente disponible por internet en www.webere.com.

La configuración de asador mencionada con anterioridad presenta algunos problemas. Por ejemplo, debido a que el brazo de montaje está empernado al lateral de la caja de fuego, se puede apreciar que es difícil y/o inconveniente separar el brazo de la caja de fuego cuando el asador no está siendo usado. Se considera que la mayor parte de los consumidores no desarrollan el esfuerzo para desempernar el accesorio cuando utilizan la parrilla de una manera convencional y en cambio dejan el motor y/o el brazo de montaje permanentemente en su lugar. El motor y el brazo de montaje, sin embargo, bloquean innecesariamente un espacio sobre la mesa lateral de la parrilla de barbacoa, el cual podría ser en otro caso utilizable si el motor y el brazo se pudieran retirar.

Otros asadores de la técnica anterior han sido divulgados en la Publicación de la Solicitud de Patente U.S. núm. 2005/0092188, Solicitud Serial número 10/966.053 (“Huegerich”) y en la Publicación de la Solicitud de Patente U.S. núm. 2006/0266228, Solicitud Serial número 11/388.617 (“Ritterling”) . Estos diseños de la técnica anterior incorporan un motor de asador en la base de la parrilla, en los que el motor está conectado operativamente al espetón del asador por medio de un sistema de cadena o polea.

Los asadores divulgados en estas dos solicitudes adolecen de varios problemas. Por ejemplo, debido a que muchos de los componentes del asador están dispuestos en el interior de la base y de la cámara de cocción, se pierde área superficial de cocción válida. Por esta razón, puede ser preferible colocar el accionador del asador por fuera de la cámara de cocción para dejar libre la superficie de cocción. Esto es cierto si el accionador del asador adopta la forma de motor en sí mismo (configuración de accionamiento directo) o de alguna extensión del mismo (configuración de accionamiento indirecto, en la que el motor está conectado operativamente al accionador por medio de cadenas, poleas, o similares) . También, el diseño de asador divulgado por estas referencias es completamente complejo; como tal, puede resultar difícil reemplazar componentes que fallen. Además, se estima que la configuración compleja es mucho más cara de fabricar y más difícil de montar que otros diseños de la técnica anterior. Bajo determinadas circunstancias, sería preferible una configuración de accionamiento directo puesto que una configuración de ese tipo utiliza menos piezas móviles. Aún más, el diseño de asador de Ritterling puede presentar algunos problemas de seguridad. Por ejemplo, debido a que los brazos del asador de Ritterling están dispuestos en el interior de la cámara de cocción, lo más probable es que éstos resulten extremadamente calientes durante el uso de la parrilla. Es posible que un usuario, que olvide desplegar el brazo del asador antes de empezar a usar la parrilla o que decida que ya no necesita más el asador, pudiera quemarse si intenta agarrar el mango del brazo.

El documento US-A-4.469.019 (Baer) está dirigido a una parrilla de barbacoa que incluye un cuenco para el fuego, patas para soportar el cuenco del fuego, una parrilla de cocción por encima del cuenco del fuego, y una varilla. La varilla puede ser montada selectivamente en las dos posiciones diferentes que siguen, dependiendo de si la varilla está siendo usada como espetón o para girar la parrilla de cocción: en una posición horizontal en general por encima de la parrilla de cocción para su uso como espetón y en una posición vertical en general para su uso en la rotación de la parrilla de cocción.

El documento US-A-5.224.676 (Johnston) está dirigido a un asador universal que monta un conjunto de brazo. El conjunto monta un motor sobre una repisa lateral de un carro de parrilla de barbacoa y permite que el motor sea ajustado verticalmente desde el carro de la parrilla.

Sumario de la invención

La presente invención está dirigida a un conjunto de parrilla de barbacoa según se expone en la reivindicación 1 que se acompaña. Las características opcionales están expuestas en las reivindicaciones 2 a 14 dependientes.

Las diversas realizaciones descritas en la presente memoria proporcionan un medio satisfactorio para subsanar al menos alguno de los problemas de la técnica anterior. En una realización, se proporciona un conjunto de parrilla de barbacoa que comprende una cámara de cocción y un aparato de soporte. La cámara de cocción incluye una fuente de calor y un soporte que está configurado para recibir un espetón de asador. El aparato de soporte está destinado a soportar el motor de asador y está conectado al conjunto de parrilla de barbacoa de una manera que permite que el motor de asador se mueva entre una primera posición y una segunda posición, en el que tal movimiento se produce sin desconectar el motor de asador del aparato de soporte. En la primera posición, el motor de asador está guardado. En la segunda posición, el motor de asador está posicionado por encima de una repisa lateral de la parrilla de barbacoa y el motor de asador está alineado para su encaje con el espetón de asador.

En otra realización, se proporciona un conjunto de parrilla de barbacoa y comprende una cámara de cocción y una conexión. La cámara de cocción posee una fuente de calor y está configurada para recibir un espetón de asador. Una porción del espetón de asador se extiende por fuera de la cámara de cocción y está configurado para encajar con un accionador de asador. La conexión está adaptada para conectar el accionador de asador con la parrilla de barbacoa y está configurada para permitir que el accionador de asador se mueva entre una primera posición, en la que el accionador de asador está guardado, y una segunda posición, en la que el accionador de asador está posicionado por encima de una repisa lateral de la parrilla de barbacoa y está alineado para su encaje con el espetón de asador.

En otra realización más, se proporciona un conjunto de repisa para su sujeción a una parrilla de barbacoa. El conjunto de repisa incluye una repisa y una estructura de soporte de motor de asador. La repisa tiene una superficie superior de trabajo. La estructura de soporte de motor de asador está adaptada para sujetar un motor de asador y está conectada pivotablemente al conjunto de repisa, con lo que la estructura puede ser pivotada entre una posición de uso y una posición de almacenamiento. Cuando la estructura se mueve hasta la posición de almacenamiento, el motor de asador se posiciona generalmente por debajo de la superficie superior de trabajo. Cuando la estructura se mueve hasta la posición de uso, el motor de asador se posiciona por encima de la superficie superior de trabajo de la repisa.

En otra realización, se proporciona un conjunto de parrilla de barbacoa. El conjunto de parrilla de barbacoa incluye una cámara de cocción, una repisa lateral y un aparato de soporte. La cámara de cocción posee una fuente de calor y un soporte para un espetón de asador, con lo que una porción del espetón de asador se extiende por fuera de la cámara de cocción... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Un conjunto (10) de parrilla de barbacoa que comprende una cámara (20) de cocción que tiene una fuente de calor y un soporte (64) que está configurado para recibir un espetón (60) de asador, en el que el conjunto (10) de parrilla de barbacoa está caracterizado porque incluye:

un aparato (100, 200, 300) de soporte, para soportar el motor (150, 250, 350) de asador;

estando el aparato (100, 200, 300) de soporte conectado al conjunto (10) de parrilla de barbacoa;

estando el aparato (100, 200, 300) de soporte configurado para permitir que el motor (150, 250, 350) de asador se mueva entre una primera posición, en la que el motor (150, 250, 350) de asador está guardado,

y una segunda posición, en la que el motor (150, 250, 350) de asador está posicionado por encima de una repisa

(40) lateral de la parrilla de barbacoa y el motor (150, 250, 350) de asador está alineado para su encaje con el espetón (60) de asador, sin desconectar el motor (150, 250, 350) de asador del aparato (100, 200, 300) de soporte, y,

en el que el aparato (100, 200, 300) de soporte está conectado de forma movible a la repisa (40) lateral.

2. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 1, en el que el motor (150) está adaptado para pivotar desde la primera posición hasta la segunda posición.

3. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 1, en el que el aparato (100, 200, 300) de soporte está configurado para su movimiento lineal entre la primera y la segunda posiciones.

4. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa se la reivindicación 1, en el que el conjunto (10) de parrilla de barbacoa comprende además un miembro (124, 224a, 84, 84a) de fijación liberable, para la fijación del motor (150) en la segunda posición.

5. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 1, en el que el aparato (100, 200, 300) de soporte incluye una primera pared que está enrasada en general con una pared de la repisa (40) lateral cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte ha sido movido hasta la primera posición.

6. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 5, en el que la pared de la repisa (40) lateral es la superficie (42) superior de trabajo.

7. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 5, en el que la pared de la repisa (40) lateral es la pared lateral trasera.

8. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 5, en el que el motor (150, 250, 350) de asador incluye un cable (152, 252) de alimentación, y el aparato (100, 200, 300) de soporte incluye una segunda pared que es adyacente a, y que en general es transversal a la primera pared, incluyendo la segunda pared un soporte para cable de alimentación, para almacenar el cable (152, 252) de alimentación del motor (150, 250, 350) del asador.

9. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 5, en el que el aparato (100, 200, 300) de soporte incluye además una segunda pared y un fuelle (130) , siendo la segunda pared adyacente a, y en general transversal a la primera pared y al fuelle (130) , proporcionando integridad estructural para el aparato (100, 200, 300) de soporte y sujetando el motor (150, 250, 350) de asador.

10. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 9, en el que el aparato (100, 200, 300) de soporte está montado pivotablemente en la repisa (40) lateral, de tal modo que la primera pared está alineada en general en un plano horizontal cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte ha sido movido hasta la primera posición, y está alineada en general en un plano vertical cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte ha sido movido hasta la segunda posición.

11. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 10, en el que la segunda pared está alineada en general en un plano vertical cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte ha sido movido hasta la primera posición, y está alineada en general en un plano horizontal cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte ha sido movido hasta la segunda posición.

12. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 1, en el que la repisa (40) lateral comprende una pared superior y al menos una pared lateral que definen un recinto, con lo que el motor (150, 250, 350) de asador se posiciona en el interior del recinto cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte se mueve a la primera posición.

13. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 12, en el que:

5 10 el motor (150, 250, 350) de asador incluye un cable (152, 252) de alimentación; el aparato (100, 200, 300) de soporte incluye una primera pared y una segunda pared, incluyendo la segunda pared un soporte para cable de alimentación para almacenar el cable (152, 252) de alimentación del motor (150, 250, 350) del asador; la primera pared está en general a ras con la pared superior de la repisa (40) lateral y el soporte para cable de alimentación está situado en el interior del recinto cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte se ha movido hasta la primera posición; el soporte para cable de alimentación es accesible cuando el aparato (100, 200, 300) de soporte se ha movido hasta la segunda posición.

14. El conjunto (10) de parrilla de barbacoa de la reivindicación 1, en el que una porción del espetón (60) de asador se extiende por fuera de la cámara (20) de cocción, y está configurado para su encaje con el motor (150, 250, 350) de asador. 15 20 25 30 35

 

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