METODO Y DISPOSITIVO PARA PROCESAR AVES DE CORRAL.

Resumen: Método para efectuar al menos una operación de procesamiento en un ave sacrificada con una abertura de cuello, estando dicha ave colgada por sus patas, comprendiendo el método: proporcionar un transportador con al menos un gancho para colgar y transportar el ave; proporcionar un dispositivo de procesamiento con un área de procesamiento para realizar al menos una operación de procesamiento en el ave; transportar el ave con el transportador hacia el área de procesamiento del dispositivo de procesamiento con el transportador; colocar el ave en el área de procesamiento del dispositivo de procesamiento soportando internamente el ave sobre el lado del esternón dirigido hacia la cavidad abdominal del ave por un elemento de soporte de esternón que se encaja con el esternón; y efectuar la al menos una operación de procesamiento en el dispositivo de procesamiento en el área de la pechuga del ave, caracterizado porque el elemento de soporte del esternón se introduce en la cavidad abdominal del ave desde la abertura de cuello.

Solicitante: STORK PMT B.V.

Nacionalidad: NL

Inventor/es: VAN DEN NIEUWELAAR, ADRIANUS, JOSEPHES. VAN DER STEEN, FRANCISCUS, THEODORUS, HENRICUS. VAN HAPPEN, FRANCIS, WILLEM, JOHAN

Fecha de Publicación de la Concesión: 16/10/2006

Fecha Solicitud PCT: 07/07/1999

Fecha Concesión Europea: 08/03/2006

Clasificación Principal: A22C21/00

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, FI, CY, EPO