METODO Y APARATO PARA FABRICAR LAMINAS CONTINUAS DE MASA DE PAN.

Resumen: UN METODO Y APARATO PARA PRODUCIR UNA LAMINA CONTINUA A MODO DE CINTURON (5) DE MASA DE PAN. EL APARATO CONSTA DE UN EMBUDO DONDE SE INTRODUCE LA MASA, TRANSPORTADORAS VERTICALES (4) COLOCADOS SOBRE LAS DOS PAREDES LATERALES QUE SE MIRAN ENTRE SI DEL EMBUDO, UNA SALIDA PARA LA MASA (19) COLOCADA EN LA PARTE INFERIOR DEL EMBUDO, Y UN PAR DE RODILLOS DE DESCARGA (3) QUE SE MIRAN ENTRE SI EN LA PARTE DE LA SALIDA DE LA MASA Y QUE PUEDEN GIRAR PARA QUE LA MASA PASE EN SENTIDO DESCONDERTE ENTRE ELLOS. EL ANCHO DE LA SALIDA Y LA VELOCIDAD PERIFERICA DE LOS RODILLOS DE DESCARGA SE PUEDEN CONTROLAR DE MANERA QUE SE PUEDEN CREAR DE MANERA CONTINUA LAMINAS DE MASA DE PAN DE ALTA CALIDAD, AL TIEMPO QUE NO SE DAÑA LA GELOSA CONSISTENCIA DE LA MASA.

Solicitante: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.

Nacionalidad: JP

Inventor/es: HAYASHI, TORAHIKO

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/03/1995

Fecha Concesión Europea: 11/01/1995

Clasificación Principal: A21C3/02, A21C3/04