MEJORAS EN O RELACIONADAS CON LA SOLUBILIZACION DE FLAVONOLES.

Resumen: Método para incrementar la solubilidad en agua de una composición que comprende quercetina aglicona, comprendiendo el método las etapas de: proporcionar una composición que contiene quercetina aglicona; proporcionar una composición que contiene antocianina; y mezclar las dos composiciones.

Solicitante: HOWARD, ALAN NORMAN

Nacionalidad: GB

Inventor/es: HOWARD, ALAN NORMAN

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/05/2005

Fecha Solicitud PCT: 31/01/2001

Fecha Concesión Europea: 06/10/2004

Clasificación Principal: A61K31/35, A23L1/30

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, SI, FI, RO, CY, EPO, LT, LV, MK, AL, AM, AZ, BY, GH, GM, KE, KG, KZ, LS, MD, MW, MZ, RU, SD, SL, TJ, TM, TZ, UG, ZW, BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG, ARIPO, SZ, GW, OAPI, EAPO