MEJORAS EN LA PATENTE DE INVENCION 537.819 POR PROCEDIMIENTO PARA ANCHOAR.

ESTE CERTIFICADO DE ADICION PERSIGUE MEJORAR LAS CONDICIONES DEL PROCEDIMIENTO DESCRITO EN LA PATENTE PRINCIPAL 537.819 Y PARA ELLO SE HA PREVISTO QUE LA SOLUCION DE CLORURO CALCICO QUE SE CITABA EN LA PATENTE PRINCIPAL SEA SUSTITUIDO POR OTRA SAL CALCICA DE CARACTERISTICAS ALIMENTARIAS Y QUE SEA SOLUBLE EN AGUA, APLICANDOSE ESE PRODUCTO A LA MASA DE RELLENO DE LAS ACEITUNAS. CON ELLO SE CONSIGUE UTILIZAR COMO MEDIO PARA POTENCIAR LA COHESION DE LA PASTA O MASA DE ANCHOA, UNA SAL CALCICA SUSTITUTIVA DEL CLORURO CALCICO.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SOCIEDAD ANONIMA DE RACIONALIZACION Y MECANIZACION (SADRYM).

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SEVILLA.

Fecha de Solicitud: 31 de Mayo de 1988.

Fecha de Publicación: 16 de Octubre de 1989.

Fecha de Concesión: 25 de Agosto de 1989.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23N4/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 4/00 Máquinas para deshuesar las frutas o para extraer de las frutas las partes que contienen las pepitas, caracterizadas por su dispositivo de extracción (para pelar las frutas y para extraer las partes que contienen las pepitas A23N 7/08; dispositivos de uso doméstico para deshuesar las frutas A47J 23/00, para vaciar o quitar las pepitas A47J 25/00). › para dátiles, aceitunas o frutos oblongos similares.
A23P1/10

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