"MAQUINA PARA EL TRATAMIENTO DE MATERIALES CON INTERCAMBIO TERMICO".
MAQUINA PARA EL TRATAMIENTO DE MATERIALES CON INTERCAMBIO TERMICO.
CONSTA DE UN DEPOSITO CILINDRIO (1) CON TAPAS DE CARGA (2) Y DESCARGA (3), Y DOS MUÑONES COAXIALES (4, 5) DISPUESTOS EN SOPORTES O BANCADAS (6, 7). UNA BANCADA (6) CONTIENE UN DISPOSITIVO (8) PARA COMUNICAR AL DEPOSITO (1) UN MOVIMIENTO DE ROTACION Y TAMBIEN UN GRUPO FRIGORIFICO (9) QUE ALIMENTA EL INTERCAMBIADOR TERMICO INTERNO (10). LA OTRA BANCADA (7) TIENE MECANISMOS GENERADORES DE VACIO, Y DISPOSITIVOS DE REGULACION (11). EXISTE UN CARGADOR (12) CON UNA COLUMNA (13) POR LA QUE PUEDE DESPLAZARSE UN CARRO (15) MEDIANTE UN MOTOR (14). DE ESPECIAL APLICACION AL TRATAMIENTO DE MATERIALES CARNICOS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: RODRIGUEZ SARGATAL, MIGUEL
ROURA VIÑAS, MARTIN.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: GIRONA.
Fecha de Solicitud: 23 de Agosto de 1982.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 23 de Junio de 1983.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C9/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Aparatos para ablandar la carne, p. ej. el jamón.
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