MAQUINA EMBUTIDORA-PROPORCIONADADORA DE TOLVA ABATIBLE.

Comprende una tolva (1) con tapa (3) hermétical portadora de una rosca alimentadora (14),

y un fondo estrechado (4) comunicado con una antecámara (5) comunicada con al menos una cámara de embutición (6) conectada a un conducto de salida (8). Al menos un émbolo (9) accionado efectúa una carrera con un primer tramo en dicha antecámara (5) y un segunda tramo en dicha cámara de embutición (6). Unas primera y segunda unidades estructurales formadas respectivamente por dicha tolva (1), tapa (3), rosca alimentadora (14) y fondo estrechado (4), y por dicha antecámara (5), cámaras de embutición (6), émbolos (9) y medios de accionamiento (10), son independientemente abatibles entre unas respectivas posiciones operativas y posiciones de limpieza y mantenimiento respecto a un bastidor fijo que incluye la válvula (7) y la salida (8).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: METALQUIMIA, S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: GIRONA.

Inventor/es: LAGARES COROMINAS, NARCIS.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 17 de Abril de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C11/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.

Clasificación PCT:

  • A22C11/02 A22C 11/00 […] › Máquinas para rellenar los embutidos.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.

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