HUEVOS CON COMPOSICION LIPIDICA EQUILIBRADA.

Resumen: Huevo obtenido a partir de un ave domesticada, en particular de una gallina ponedora, que presenta una fracción lipídica equilibrada en ácidos grasos 3 y 6 de los tipos planta verde y de semillas, según la proporción ácidos grasos 6 del tipo planta de semillas/ácidos grasos del tipo planta verde = 1:1 ± 10%, y que presenta una fracción lipídica equilibrada entre ácidos grasos saturados y poliinsaturados según la proporción ácidos grasos poliinsaturados/saturados = 1:1 ± 10 %.

Solicitante: BELOVO, EGG SCIENCE AND TECHNOLOGY

Nacionalidad: BE

Inventor/es: SCHMIDT, CHRISTIAN. REMACLE, CLAUDE. LIGNIAN, JACQUES. ERPICUM, THOMAS. DE MEESTER, FABIEN. COUCKE, LUC. SIM, JEONG

Fecha de Publicación de la Concesión: 16/04/2006

Fecha Solicitud PCT: 15/05/2001

Fecha Concesión Europea: 02/11/2005

Clasificación Principal: A23L1/30, A23K1/18, A23L1/32, A23K1/14

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, SI, FI, RO, CY, EPO, LT, LV, MK, AL, AM, AZ, BY, GH, GM, KE, KG, KZ, LS, MD, MW, MZ, RU, SD, SL, TJ, TM, TZ, UG, ZW, BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG, ARIPO, SZ, GW, OAPI, EAPO