"HORNO DE COCER".
HORNO DE COCER CALENTADO DIRECTAMENTE CON AIRE CALIENTE EN CIRCULACION.
CONSTA DE UNA CAMARA DE COCION (1) DE FORMA RECTANGULAR EN PLANTA, EN LA CUAL SE COLOCAN LOS ARTICULOS A COCER EN ESTANTES MOVILES; DE UN DISPOSITIVO SITUADO ENCIMA DE LA CAMARA DE COCION (1), QUE CONSTA DE UNA FUENTE DE CALOR (2) Y DE UN VENTILADOR DE CIRCULACION (3), PARA LA PRODUCCION Y CIRCULACION DEL AIRE CALIENTE; DE DOS CANALES DE DISTRIBUCION (4, 5) QUE PARTEN DEL DISPOSITIVO PRODUCTOR DE AIRE CALIENTE Y SE DIRIGEN HACIA LAS PAREDES LATERALES (6, 7) DE LA CAMARA DE COCION (1) QUE ESTAN PROVISTAS DE ORIFICIOS DE PASO PARA EL AIRE CALIENTE; Y DE TRAMPILLAS DE INVERSION (8, 9) ORIENTABLES EN TORNO A EJES HORIZONTALES (10, 11), LAS CUALES ESTAN SITUADAS EN LOS EXTREMOS ABIERTOS DE LOS CANALES DE DISTRIBUCION (4, 5).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: WERNER & PFLEIDERER.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: THEODORSTR. 10, 7000 STUTTGART 30 (ALEMANIA).
Fecha de Solicitud: 16 de Junio de 1982.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 11 de Enero de 1983.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B1/26 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 1/00 Hornos de panadería. › por aire caliente.
- A21B1/40 A21B 1/00 […] › caracterizados por los medios de regulación de la temperatura (elementos termosensibles G01K).
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