HIDROCOLOIDES VEGETALES AISLADOS DE SEMILLAS DE LA FAMILIA DE PLANTAS LAMIACEAE.

Resumen: Método para aislar hidrocoloides a partir de semillas de plantas de la familia Lamiaceae, preferentemente del género de plantas Ocimum, y más preferentemente de la especie de plantas Ocimum sanctum u Ocimum gratissimum, caracterizado porque presenta las siguientes etapas: a) hinchar las semillas añadiendo agua; b) añadir agua adicional para obtener una fase acuosa y una fase sólida; c) agitar la mezcla obtenida en la etapa b); d) separar la fase acuosa del resto de las semillas; e) aislar el hidrocoloide de la fase acuosa separada, ya sea filtrando o añadiendo un disolvente orgánico; f) secar el hidrocoloide separado, caracterizado porque se añaden enzimas hidrolíticas a la fase acuosa en la etapa b).

Solicitante: MEIER, MANFRED
REIBENSPIESS, MAGNUS
REIBENSPIESS, SEVERIN

Nacionalidad: DE

Inventor/es: MEIER, MANFRED. REIBENSPIESS, MAGNUS. REIBENSPIESS, SEVERIN

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/05/2007

Fecha Solicitud PCT: 04/10/2002

Clasificación Principal: C08B37/00, C08B37/14, C09J105/14, C08L5/14, A23L1/052

Clasificación PCT: C08B37/00, C08B37/14, C09J105/14, C08L5/14, A23L1/052

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, SI, FI, RO, CY, EPO, LT, LV, MK, AL