FIDEOS TRANSPARENTES.

Producto alimenticio de fideos transparentes preparado a partir de almidón de patata granular que tiene un tamaño de partículas promedio en peso inferior a 35 µm,

en el que el 90% de los gránulos son menores de 20 µm.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: COIPERATIEVE VERKOOP- EN PRODUCTIEVERENIGING VAN AARDAPPELMEEL EN DERIVATEN 'AVEBE' B.A..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: BENEDEN OOSTERDIEP 27,NL-9641 JA.

Inventor/es: BUWALDA, PIETER, LYKLE, SEMEIJN, CINDY, CHEN,ZHENGHONG, SCHOLS,HENK ARIE.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 2 de Mayo de 2003.

Fecha Concesión Europea: 23 de Abril de 2008.

Clasificación PCT:

  • A23L1/0522
  • A23L1/16

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.

FIDEOS TRANSPARENTES.

Patentes similares o relacionadas:

Productos de panadería que contienen n-octenil-succinato de almidón, del 23 de Octubre de 2018, de CERESTAR HOLDING B.V.: Una composición seca para usar en productos de panadería, caracterizada por que comprende: a) 40-80% p/p de n-octenil-succinato de almidón; y b) 10-40% […]

Proceso para preparar composiciones espesantes concentradas, del 13 de Diciembre de 2017, de SIMPLY THICK LLC: Un proceso para espesar una composición de sulfato de bario, comprendiendo el método: proporcionar a un usuario final un envase que contiene […]

Composición nutricional, del 25 de Octubre de 2017, de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.: Una composición nutricional que comprende al menos dos carbohidratos en los que un primer carbohidrato es fructooligosacárido (FOS), y un segundo carbohidrato […]

Gel para la preparación de un producto alimenticio, del 18 de Enero de 2017, de NESTEC S.A.: Una composición en forma de un gel para preparación de un producto alimenticio, comprendiendo la composición: i) agua en la cantidad de 20 a […]

Procedimiento de estabilización de dispersiones acuosas de compuestos bioactivos insolubles en agua, del 30 de Noviembre de 2016, de STOKELY VAN CAMP, INC.: Un procedimiento de dispersión y suspensión de partículas de compuesto bioactivo insoluble en agua en forma de micropartículas en una bebida, […]

Sistema de estabilizador para composiciones nutritivas líquidas, del 21 de Septiembre de 2016, de NESTEC S.A.: Una composición nutritiva líquida que contiene proteínas parcialmente hidrolizadas, grasas y de 0,1 a 10 gramos por litro de un emulsionante con un valor del equilibrio hidrófilo […]

Imagen de 'Composición comestible en emulsión de aceite en agua'Composición comestible en emulsión de aceite en agua, del 20 de Enero de 2016, de UNILEVER N.V.: Composición comestible en emulsión de aceite en agua que comprende: del 18 al 50% en peso de una fase de grasa, del 1,5 al 4% en […]

Imbibición y encapsulación de partículas de liberación controlada y producto encapsulado, del 23 de Diciembre de 2015, de GENERAL MILLS, INC.: Método para encapsular o embeber de forma continua un componente en una matriz, que comprende: a. mezclar al menos un material de matriz plastificable […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .