FIDEOS TRANSPARENTES.
Producto alimenticio de fideos transparentes preparado a partir de almidón de patata granular que tiene un tamaño de partículas promedio en peso inferior a 35 µm,
en el que el 90% de los gránulos son menores de 20 µm.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: COIPERATIEVE VERKOOP- EN PRODUCTIEVERENIGING VAN AARDAPPELMEEL EN DERIVATEN 'AVEBE' B.A..
Nacionalidad solicitante: Países Bajos.
Dirección: BENEDEN OOSTERDIEP 27,NL-9641 JA.
Inventor/es: BUWALDA, PIETER, LYKLE, SEMEIJN, CINDY, CHEN,ZHENGHONG, SCHOLS,HENK ARIE.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 2 de Mayo de 2003.
Fecha Concesión Europea: 23 de Abril de 2008.
Clasificación PCT:
- A23L1/0522
- A23L1/16
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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