ENZIMA CON ACTIVIDAD PEROXIDASA AISLADA DE LA ALCACHOFA (CYNARA SCOLYMUS, L.) PROCEDIMIENTO PARA SU AISLAMIENTO Y PURIFICACION Y APLICACIONES.

Enzima con actividad peroxidasa aislada de la alcachofa (Cynara scolymus,

L.), procedimiento para su aislamiento y purificación y aplicaciones.
La enzima con actividad peroxidasa aislada a partir de alcachofa (Cynara scolymus, L.) es una proteína glicosilada que puede obtenerse mediante un procedimiento que comprende la extracción de dicha enzima con actividad peroxidasa a partir de tejidos de alcachofa, la separación de dicha enzima de otras enzimas con actividad oxidasa eventualmente presentes en el material vegetal, y, opcionalmente, la purificación parcial o a homogeneidad de dicha enzima con actividad peroxidasa. Esta enzima puede utilizarse en la oxidación de sustratos reductores, como reactivo clínico o de diagnóstico, como enzima marcadora en inmunoensayos, para la elaboración de biosensores, como biocatalizador para la obtención de productos de interés biotecnológico e industrial y en aplicaciones medioambientales.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: UNIVERSIDAD DE MURCIA.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MURCIA.

Inventor/es: RODRIGUEZ LOPEZ,JOSE NEPTUNO, LOPEZ MOLINA,DOROTEA, TUDELA SERRANO,JOSE BAUTISTA, GARCIA CANOVAS,FRANCISCO.

Fecha de Solicitud: 24 de Octubre de 2000.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 15 de Julio de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C12N9/02 QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › Oxidorreductasas (1.), p. ej. luciferasa.
  • C12N9/08 C12N 9/00 […] › actúan sobre el peróxido de hidrógeno como aceptor (1.11).

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