ENVOLTURA PARA EMBUTIDOS

Resumen: 1. Envoltura (1) para embutidos, particularmente destinada a embutidos de fibras cárnicas, obtenida a partir de una lámina tubular (8) flexible, que vacía adopta una configuración esencialmente plana y que comprende al menos una costura (2) reforzada mediante un par de cordones (3, 4), de los que el primero está aplicado en una de las caras externas de la envoltura y el segundo está aplicado, enfrentado al primer cordón, en la cara externa contraria de la envoltura, de forma que en cada puntada el hilo de costura atraviesa el primer cordón (3), las dos caras de la lámina tubular (8) flexible que constituye la envoltura y el segundo cordón (4), caracterizada porque la costura (2) comprende al menos dos tramos (5, 6) unidos sin solución de continuidad, siendo el primer tramo (5) recto, paralelo y adyacente a uno de los bordes longitudinales (9) de la lámina tubular (8) flexible, en tanto que el segundo tramo (6) es esencialmente transversal y configura el fondo de la envoltura, y porque ambos cordones (3, 4) están prolongados y unidos entre sí por fuera de la envoltura (1), a continuación del primer y/o segundo tramo (6), constituyendo una porción (7) susceptible de ser asida por un usuario firmemente y tirar de ella, provocando la abertura de la envoltura por desgarre de la lámina a lo largo de la costura de unión con los cordones.
2. Envoltura (1) para embutidos según la reivindicación 1, caracterizada porque la longitud de la citada porción (7) asible está comprendida entre 3 y 15 centímetros.

Solicitante: COMPAÑIA GENERAL DE ESPECIALIDADES, S.A.

Nacionalidad: ES

Provincia: GIRONA

Inventor/es: NOGUER GUARDINO,CARMEN

Fecha de Solicitud: 06/07/2005

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/02/2006

Fecha de Concesión: 18/01/2006

Clasificación Principal: A22C13/00

Clasificación PCT: A22C13/00