EMPLEO DE ESTEROLES Y ESTERES DE ESTEROL NANOMETRICOS.

Resumen: Empleo de esteroles y/o ésteres de esterol nanométricos, que se encuentran revestidos de un coloide protector toxicológicamente inofensivo, con diámetros de partícula en el intervalo de 10 a 300 nm, como aditivos alimentarios.

Solicitante: COGNIS DEUTSCHLAND GMBH

Nacionalidad: DE

Inventor/es: FABRY, BERND. KROPF, CHRISTIAN. DOLHAINE, HANS. BIERMANN, MANFRED. CHRISTOPHLIEMK, PETER. SCHRIDER, CHRISTINE

Fecha de Publicación de la Concesión: 16/03/2006

Fecha Solicitud PCT: 16/06/2000

Fecha Concesión Europea: 21/09/2005

Clasificación Principal: A23L1/30

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, SI, FI, RO, CY, EPO, LT, LV, MK, AL, AM, AZ, BY, GH, GM, KE, KG, KZ, LS, MD, MW, MZ, RU, SD, SL, TJ, TM, TZ, UG, ZW, BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG, ARIPO, SZ, GW, OAPI, EAPO