Resumen: 1. Dispositivo volteador para cargadores-descargadores de hornos de panificación, concretamente para cargadores en los que participa un bastidor horizontal sobre el que está montado un tapiz portador de las piezas de masa panificable, caracterizado porque consiste en una especie de marco rectangular, montado basculantemente sobre prolongaciones extremas del citado bastidor del tapiz, en la zona de descarga del mismo, marco en el que participan dos travesaños, uno dotado de prolongaciones extremas en funciones de eje de basculación sobre el bastidor, y otro sustancialmente aplanado sobre el que se produce la inflexión del tapiz, de manera que dicho marco es susceptible de adoptar una posición horizontal y coplanaria con el bastidor del tapiz, o de bascular en sentido ascendente configurando una rampa para volteo de las piezas de masa, contando además dicho marco con medios de bloqueo con respecto al bastidor del tapiz, en cualquiera de las dos posiciones citadas.