DISPOSITIVO PARA CALENTAR Y ACONDICIONAR LECHE.

Resumen: El dispositivo 1 para calentar y acondicionar leche, en concreto para preparar capuchinos en una máquina de café, que comprende: - un hervidor (2) generador de vapor, y - un medio transportador (3) equipado con un extremo abierto (4) que puede ser sumergido en un recipiente (5) que contiene leche, caracterizado porque incluye - un primer tubo (6) para suministrar vapor, conectado entre el mencionado hervidor (2) y el mencionado medio transportador (3), - un elemento de corte (11), - una fuente de aire a presión (19), - un segundo tubo (9), para suministrar aire a presión, conectado entre la mencionada fuente de aire a presión (16) y el mencionado medio transportador (3), - un sensor de temperatura (12), asociado con el mencionado extremo sumergible (4) del medio transportador (3), para detectar la temperatura de la leche en el mencionado recipiente (5), - una unidad de control (10) conectada al elemento de corte (11), a la fuente de aire a presión (19), así como al sensor (12) que es sensible a la temperatura de la leche, siendo la mencionada unidad de control (10) programable, para controlar la apertura y cierre el mencionado elemento de corte (11), y para activar la mencionada fuente de aire a presión (19), independientemente una respecto de la otra, de acuerdo con la temperatura y/o el acondicionamiento de la leche, deseados.

Solicitante: CIMBALI, S.P.A.

Nacionalidad: IT

Inventor/es: BERETTA, MAURIZIO

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/05/2007

Fecha Solicitud PCT: 06/05/2002

Clasificación Principal: B01F5/04, A47J31/44

Clasificación PCT: B01F5/04, A47J31/44

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, SI, FI, RO, CY, EPO, LT, LV, MK, AL