DISPOSITIVO DE CORTE.

Resumen: Dispositivo para cortar productos (10) alimenticios, en especial, con estructura interna irregular como, por ejemplo, embutido o jamón, con el cual se cortan los productos en lonchas (20) y, en especial, se forman porciones en cascada o en pilas y se evacuan de una región (16) de corte; con una arista (22) de corte, en la que se cortan los productos (10); con un mecanismo (24) formado por una cinta sin fin para la evacuación de las lonchas (20) de producto; y con, al menos, un dispositivo (34) de iluminación para iluminar la región (16) de corte, caracterizado porque el dispositivo (34) de iluminación se ha dispuesto en el semiespacio situado por delante de la región (16) de corte y por debajo de la arista (22) de corte, de tal modo que la iluminación tenga lugar a través de una abertura (26) entre la arista (22) de corte y el mecanismo (24) de evacuación, y por que para la limpieza del dispositivo (34) de iluminación y/o de la abertura (26) se ha previsto un mecanismo (42, 44, 46, 48, 50, 52) de limpieza.

Solicitante: WEBER MASCHINENBAU GMBH & CO. KG

Nacionalidad: DE

Inventor/es: WEBER, GUNTHER

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/09/2005

Fecha Solicitud PCT: 31/07/2002

Clasificación Principal: B26D7/30

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, SI, FI, RO, CY, EPO, LT, LV, MK, AL, AM, AZ, BY, GH, GM, KE, KG, KZ, LS, MD, MW, MZ, RU, SD, SL, TJ, TM, TZ, UG, ZW, BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG, ZM, ARIPO, SZ, GW, GQ, OAPI, EAPO