DETECTOR PERFECCIONADO DEL GRADO DE COCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

DETECTOR PERFECCIONADO DEL GRADO DE COCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS,

CARACTERIZADO PORQUE ESTA CONSTITUIDO POR UNA PARTE INFERIOR O BASE, SOBRE LA CUAL SE DEFINE UNA PARTE SUPERIOR O CUPULA MACIZA TRANSPARENTE, QUEDANDO DISPUESTA ENTRE AMBAS UNA LAMINA IMPREGNADA DE UN COLORANTE TERMOCROMATICO, QUE TIENE LA PROPIEDAD DE VARIAR SU COLOCACION CON EL CAMBIO DE TEMPERATURA, CON LA PARTICULARIDAD DE QUE EN EL CONJUNTO ASI DISPUESTO LA VARIACION DEL COLOR DE LA LAMINA SE PRODUCE EN AVANCE PROGRESIVO DESDE EL BORDE CIRCUNDANTE HACIA LA ZONA CENTRAL; DE FORMA QUE, INTRODUCIENDO EL ELEMENTO EN EL RECIPIENTE DE COCCION DE UN DETERMINADO PRODUCTO, EL AVANCE DE LA VARIACION DEL COLOR DE LA LAMINA CROMATICA PERMITE COMPROBAR, POR VISUALIZACION DIRECTA, EL GRADO DE COCCION DEL PRODUCTO.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: PROMOKEY, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Inventor/es: ROMERO LOSADA, JOSE CARLOS.

Fecha de Solicitud: 23 de Octubre de 1986.

Fecha de Publicación: 16 de Diciembre de 1988.

Fecha de Concesión: 3 de Octubre de 1988.

Clasificación Internacional de Patentes:

A47J36/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Elementos, detalles o accesorios de los recipientes de cocción (A47J 27/00 - A47J 33/00 tienen prioridad en tanto que estas partes, detalles o accesorios se limitan a un tipo particular de recipiente de cocción previsto en uno solo de esos grupos).
G01K11/12 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01K MEDIDA DE TEMPERATURAS; MEDIDA DE CANTIDADES DE CALOR; ELEMENTOS TERMOSENSIBLES NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR (pirometría de las radiaciones G01J 5/00). › G01K 11/00 Medida de la temperatura basada en las variaciones físicas o químicas, que no entran en los grupos G01K 3/00, G01K 5/00, G01K 7/00, ó G01K 9/00. › utilizando cambios en el color, la translucidez o la reflectancia.

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