CESTILLO DE FREIDORA.
Cestillo de freidora, del género que comprende un fondo perforado sobre el que queda una pared lateral,
caracterizado porque esta pared lateral se prevé sin perforaciones, de forma que constituya en el interior del depósito de cocción una chimenea que rodea los alimentos a freir y que canaliza hacia arriba la emulsión provocada por la vaporización del agua contenida en dichos alimentos cuando tiene lugar su introducción en el baño de freido.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: PATRIARCA,JEAN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación PCT:
- A47J37/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Sartenes para freír en gran cantidad, comprendidos los aparatos especialmente concebidos para la fritura del pescado.
Clasificación antigua:
- A47J A47 […] › MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.
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