CAMPO DE COCCION POR INDUCCION Y PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR UN CAMPODE COCCION POR INDUCCION.

Campo de cocción por inducción y procedimiento para accionar un campo de cocción por inducción.

La invención parte de un campo de cocción por inducción con un número de inductores (10) y un número de inversores (12) para suministrar una corriente de calentamiento a los inductores (10) a través de, cada vez, un circuito de corriente, así como con un dispositivo de conexión (14) para cerrar e interrumpir el circuito de corriente.Para ahorrar costes, se propone que el número de inversores (12) sea menor que el número de inductores (10)

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P200803712.

Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ZARAGOZA.

Inventor/es: GARDE ARANDA,IGNACIO, HERNANDEZ BLASCO,PABLO JESUS, LLORENTE GIL,SERGIO, ARNAL VALERO, ADOLFO, PEINADO ADIEGO,RAMON, PALACIOS TOMAS,DANIEL, SANTOLARIA LORENZO,JOSE ALFONSO.

Fecha de Solicitud: 19 de Diciembre de 2008.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 4 de Agosto de 2011.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • H05B6/06C

Clasificación PCT:

  • H05B6/12 ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Dispositivos para la cocción.

Fragmento de la descripción:

Campo de cocción por inducción y procedimiento para accionar un campo de cocción por inducción.

La invención parte de un campo de cocción por inducción según el concepto general de la reivindicación 1, y de un procedimiento para accionar un campo de cocción por inducción según el concepto general de la reivindicación 14.

Del estado de la técnica son conocidos campos de cocción por inducción con varios inductores. En especial en los llamados campos de cocción de matriz, el campo de cocción comprende un gran número de inductores, que están dispuestos en una matriz, o sea, en una retícula, y pueden ser reunidos de manera flexible en zonas de calentamiento definibles libremente. A cada inductor está asignado de manera biunívoca un inversor, que genera una corriente de calentamiento de alta frecuencia para accionar el inductor. Una frecuencia de la corriente de calentamiento puede ser ajustada por una unidad de mando del campo de cocción por inducción de manera independiente de la frecuencia de calentamiento de los otros inductores.

De la ES 21 43 430 B1 y de la solicitud de patente europea EP 09 86 287 A2 resultante de la misma es conocido asimismo romper la correspondencia biunívoca de la asignación entre inversores e inductores a través de que, para un aumento excesivo en poco tiempo de la potencia de calentamiento, en un llamado "modo potenciador" sean interconectados dos inversores con un único inductor, de modo que el inductor pueda ser accionado simultáneamente por dos inversores.

A partir de la EP 0 971 562, es asimismo conocido un campo de cocción por inducción en el que, a través de un dispositivo de conexión, con un único inversor puede ser conectado opcionalmente uno de dos inductores. Además, es posible utilizar varios inversores simultáneamente para accionar los inductores de una única zona de calentamiento grande.

La invención se basa en especial en la tarea de configurar de manera especialmente económica un campo de cocción por inducción genérico.

La tarea se resuelve mediante las características de las reivindicaciones independientes, mientras que de las reivindicaciones secundarias se extraen configuraciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.

La invención parte de un campo de cocción por inducción con un número de inductores y un número de inversores para suministrar una corriente de calentamiento a los inductores a través de, cada vez, un circuito de corriente, así como con un dispositivo de conexión para cerrar e interrumpir el circuito de corriente.

Se propone proveer el campo de cocción por inducción de varios grupos de inductores, en lo que el dispositivo de conexión esté configurado para conectar los inductores de un grupo en diferentes posiciones de conexión con diferentes inversores. En especial en campos de cocción por inducción con un gran número de inductores, se puede reducir el número necesario de inversores y filtros de paso bajo. Además, en hogares privados no existe por lo general necesidad de calentar a la vez más de tres o cuatro elementos de batería de cocción, como sartenes u ollas. Por lo tanto, un número pequeño de, por ejemplo, tres a cinco zonas de calentamiento, y un número correspondientemente pequeño de inversores, es por lo general suficiente con mucho para satisfacer la necesidad. El número reducido de inversores puede ser compensado mediante un dispositivo de conexión flexible que permita una asignación flexible de los inductores a los inversores. A través del dispositivo de conexión, se puede conseguir una activación independiente de los inductores dentro de un grupo, y se pueden calentar dos o más zonas de calentamiento mediante inductores del mismo grupo de inductores.

Los inductores reunidos en una zona de calentamiento son accionados para la evitación de interferencias de manera sincrónica, en una relación de fase fija, y con la misma frecuencia de calentamiento. Para generar una corriente de calentamiento de tal tipo, en principio sería suficiente un único inversor. No obstante, a ello se opone aparentemente el requisito de la libre reconfigurabilidad de las zonas de calentamiento, que por lo general es establecido en tales aplicaciones. Por lo tanto, se ha formado el prejuicio técnico de que un funcionamiento independiente de los inductores y, con ello, una adaptación flexible de una forma y tamaño de las zonas de calentamiento a un elemento de batería de cocción a calentar, es alcanzable sólo entonces si a cada inversor está asignado un inductor, y viceversa.

Por el contrario, la invención se basa en el conocimiento de que un funcionamiento suficientemente flexible de un campo de cocción por inducción genérico también es alcanzable entonces si el número de los inversores es menor que el número de los inductores. A través de la omisión de los inversores se pueden conseguir notables ahorros de costes, en especial en campos de cocción por inducción con un gran número de inductores. Mediante una configuración apropiada del dispositivo de conexión que permita una asignación más flexible entre los inversores y los inductores, se pueden compensar fácilmente las aparentes pérdidas en la flexibilidad del campo de cocción por inducción.

Las ventajas de la invención son efectivas en especial en campos de cocción por inducción con un número elevado de inductores, a modo de ejemplo, en campos de cocción por inducción con al menos 16 inductores, y de hecho en especial entonces si los inductores están dispuestos en una forma de matriz, o sea, en una retícula.

Asimismo, se propone que el campo de cocción por inducción comprenda varios grupos de inductores, en lo que los inductores al menos de uno de los grupos estén cableados de manera fija con un inversor, o puedan ser conectados a través del dispositivo de conexión sólo con exactamente un inversor. En la práctica, especialmente inductores que estén situados en áreas de esquina o en el borde del campo de cocción por inducción se reúnen en una zona de calentamiento prácticamente de manera exclusiva junto con los inductores adyacentes directamente a estos inductores. Por lo tanto, no se debe posibilitar un funcionamiento independiente de estos inductores, y se pueden ahorrar los dispositivos de conexión que posibilitarían tal funcionamiento independiente, y conectarían los inductores en cuestión con diferentes inversores.

En un perfeccionamiento de la invención, se propone que el dispositivo de conexión conecte cada uno de los inductores con exactamente un inversor asignado a este inductor. Por lo tanto, el inversor puede alimentar de manera dependiente de una posición de conexión del dispositivo de conexión uno o varios inductores, mientras que el inductor está asignado de manera unívoca a un inversor.

A través de ello, se puede simplificar la lógica de mando. En especial, en los inductores diferentes, asignados a un inversor, puede tratarse de inductores adyacentes. En campos de cocción de matriz de mallas pequeñas con un gran número de inductores, sucede raramente, en comparación, que inductores adyacentes estén asignados a diferentes zonas de calentamiento. Sólo en un caso de tal tipo, sería problemático bajo circunstancias el suministro de los inductores adyacentes mediante el mismo inversor. No obstante, los problemas se podrían superar fácilmente siendo accionadas las dos zonas de calentamiento con la misma frecuencia, o siendo accionados los inductores dentro de una zona de calentamiento en tales casos excepcionales con diferentes frecuencias.

Asimismo, se propone que el campo de cocción por inducción comprenda varios grupos con cada uno varios inductores. El dispositivo de conexión puede entonces estar configurado para conectar cada uno de los inductores de un grupo con un inversor, que sea común a todos los inductores del grupo. En este caso, una unidad de mando del campo de cocción por inducción puede estar configurada para detectar un elemento de batería de cocción, y seleccionar inductores del grupo de manera dependiente de al menos una posición del elemento de batería de cocción. Los inductores seleccionados son conectados a través del dispositivo de conexión con el inversor, mientras que los inductores restantes pueden permanecer inactivos. De este modo, también se puede producir una selección dentro del grupo, y el campo de cocción por inducción según la invención no es inferior en absoluto en la cuestión de la flexibilidad que un campo de cocción por inducción con un número mayor de inversores.

Los grupos de inductores...

 


Reivindicaciones:

1. Campo de cocción por inducción con un número de inductores (10) y un número de inversores (12) para suministrar una corriente de calentamiento a los inductores (10) a través de, cada vez, un circuito de corriente, así como con un dispositivo de conexión (14) para cerrar e interrumpir el circuito de corriente, caracterizado por varios grupos de varios inductores (10), donde el dispositivo de conexión (14) está configurado para conectar los inductores (10) de un grupo en diferentes posiciones de conexión con diferentes inversores (12).

2. Campo de cocción por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque el número de inductores (10) asciende al menos a 16, y porque los inductores (10) están dispuestos en una forma de matriz.

3. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por varios grupos de varios inductores (10), donde los inductores al menos de uno de los grupos están cableados de manera fija con un inversor (12).

4. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por varios grupos de varios inductores (10), donde el dispositivo de conexión (14) está configurado para conectar cada uno de los inductores (10) de un grupo con un inversor (12) común a todos los inductores (10) del grupo.

5. Campo de cocción por inducción según la reivindicación 4, caracterizado por una unidad de mando (16) que está diseñada para detectar un elemento de batería de cocción (18), y que está configurada para seleccionar inductores (10) del grupo de manera dependiente de al menos una posición del elemento de batería de cocción (18), y conectar sólo los inductores (10) seleccionados a través del dispositivo de conexión (14) con el inversor (12).

6. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones 4 y 5, caracterizado porque cada uno de los grupos de inductores (10) está reunido cada vez en un módulo (22) montado previamente con un soporte de inductor (24) común.

7. Campo de cocción por inducción según la reivindicación 6, caracterizado porque el módulo (22) montado previamente comprende una parte del dispositivo de conexión (14) asignada al grupo.

8. Campo de cocción por inducción según la reivindicación 6 ó 7, caracterizado por varios módulos (22) de igual construcción, cada uno de los cuales está configurado para calentar una zona de calentamiento.

9. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por varios grupos de varios inductores (10), donde los inductores (10) del grupo están conectados con un condensador (34, 36) común.

10. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el dispositivo de conexión (14) está configurado para conectar al menos un subconjunto de los inductores (10) en diferentes posiciones de conexión con diferentes inversores (12).

11. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el dispositivo de conexión (14) está configurado para conectar al menos un subconjunto de los inversores (12) en diferentes posiciones de conexión con diferentes inductores (10).

12. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque al menos dos de los inductores (10) están dispuestos concéntricamente.

13. Campo de cocción por inducción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una unidad de mando (16) que está configurada para detectar un elemento de batería de cocción (18) o varios elementos de batería de cocción (18), asignar una zona de calentamiento a cada uno de los elementos de batería de cocción (18), asignar uno o varios inversores (12) a cada una de las zonas de calentamiento, conectar los inductores (10) comprendidos por la zona de calentamiento mediante un accionamiento del dispositivo de conexión (14) con un inversor (12) asignado al inductor, y accionar los inversores (12) asignados a una zona de calentamiento simultáneamente para calentar el elemento de batería de cocción (18).

14. Procedimiento para accionar un campo de cocción por inducción con un número de inductores (10) y un número de inversores (12), caracterizado por los pasos:

- Detectar uno o varios elementos de batería de cocción (18),

- Asignar una zona de calentamiento a cada uno de los elementos de batería de cocción (18) detectados,

- Asignar uno o varios inversores (12) a cada una de las zonas de calentamiento,

- Conectar los inductores (10) comprendidos por la zona de calentamiento con en cada caso un inversor (12) mediante un accionamiento del dispositivo de conexión (14) y

- Accionar sincronizadamente los inversores (12) asignados a una zona de calentamiento para calentar el elemento de batería de cocción (18).


 

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