APARATO Y METODO PARA EL CORTE AUTOMATICO DE LOS ORGANOS DE UN CONJUNTO DE VISCERAS DE UN ANIMAL SACRIFICADO.

Resumen: Un aparato para el corte automático de órganos (15, 16) de un conjunto (6) de vísceras de un animal sacrificado por medio de unos medios de corte (410, 411, 413), cuyo conjunto (6) de vísceras comprende la laringe (7), el gaznate y la tráquea (11) (en adelante simplemente la tráquea (11)), los pulmones (16) y el corazón (15), cuyo aparato comprende unos medios de suspensión (5) para sujetar la tráquea (11), unos medios de movimiento (8) para desplazar al conjunto (6) de vísceras con respecto a los medios de corte, mientras la tráquea se mantiene en los medios de suspensión, caracterizado por unos medios de guiado (400) destinados a guiar al conjunto de vísceras en relación con los medios de corte y a mantener a los pulmones y al corazón separados entre sí.

Solicitante: SLAGTERIERNES FORSKNINGSINSTITIT

Nacionalidad: DK

Inventor/es: JENSEN, NIELS R.. JENSEN, CARSTEN. VESTERGAARD-JENSEN, BJARNE

Fecha de Publicación de la Concesión: 16/08/2006

Fecha Concesión Europea: 05/04/2006

Clasificación Principal: A22B5/00, A22C17/14