APARATO PARA CORTAR O TROCEAR VERDURAS EN PORCIONES DE FORMAS TRIDIMENSIONALES.
Aparato para cortar o trocear verduras en porciones de formas tridimensionales diferentes que comprende un bastidor de base que soporta un primer recipiente para recoger residuos,
encima del cual se monta un tambor que es accionado de modo que gira alrededor de un eje horizontal. En su periferia, dicho tambor presenta medios cortadores para rallar verduras y substancialmente en la superficie superior de las verduras, se aplica presión mediante medios prensadores, corriente arriba de los cuales se prevé una entrada de alimentación de verduras, mientras que corriente abajo de dichos medios prensadores se prevén medios limpiadores para dichos medios cortadores. Está previsto un segundo recipiente en el interior de dicho tambor para recoger las verduras cortadas o troceadas.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CAVALIERI, S.P.A.
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: VICOLO ZEFIRINO CAMPANINI, 1.,PARMA 43100.
Inventor/es: CAVALIERI,ROSSANO.
Fecha de Solicitud: 15 de Febrero de 2002.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 5 de Julio de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23N15/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas o aparatos destinados a otros tratamientos de frutas o verduras para las necesidades del hombre; Máquinas o aparatos para desmochar o pelar los bulbos de flor.
- B26D3/18 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 3/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto. › para obtener cubos o piezas similares.
- B26D3/26 B26D 3/00 […] › especialmente adaptado al corte de frutas o legumbres, p. ej. a las cebollas.
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