APARATO DE COCCION.
Aparato de cocción, caracterizado esencialmente por el hecho de comprender un plato rehundido en forma anular encima del cual se dispone una parrilla amovible que se apoya sobre un reborde circundante del plato y recibe los alimentos,
sobre cuya parrilla se apoya, a su vez, una tapa hueca que forma con el plato una cámara para la cocción en la que penetra un tubo del aparato que, conectable a un quemador de gas, pasa por un orificio axial de una porción central del plato, sobresaliente del rehundido, cuyo tubo actúa a semejanza de un mechero del tipo Bunsen en el que la entrada del aire necesario para la combustión y la circulación de aire para la ventilación de la cámara tiene efecto a través de unas perforaciones de la indicada porción central del plato y por los espacios formados entre la parrilla y los bordes de la tapa y el plato en el rehundido del cual se recogen los jugos y grasas que pasan a través de la rejilla.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: VENTOS BALCELLS,RAMON.
Fecha de Publicación: .
Clasificación antigua:
- A47J NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.
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