ALMIDONES CONVERTIDOS TERMICAMENTE Y PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE LOS MISMOS.
Un procedimiento para convertir un almidón básico que tiene menos del 18% de humedad en un almidón convertido que comprende las etapas de:
mezclado del almidón básico con un ácido, secado de la mezcla hasta un contenido de humedad de menos del 1%, y calentamiento de la mezcla seca a una temperatura y durante un tiempo suficiente para producir el almidón convertido con una viscosidad de flujo en embudo de 5 a 50 segundos, en el que el almidón básico se coloca en un reactor que tiene una fuente de energía convectiva y conductora, a continuación se introduce un gas de fluidización a una velocidad por la que el almidón queda suspendido en el lecho del reactor, se inyectan ácido anhidro y un gas portador directamente en el gas de fluidización del reactor fluidizado para efectuar la mezcla del almidón y el ácido, se aumenta la temperatura del lecho a una temperatura en el intervalo de entre 50 y 135°C durante 3 minutos a una hora.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 1000 UNIQEMA BOULEVARD,NEW CASTLE, DELAWARE 19720.
Inventor/es: ALTIERI,PAUL A., SOLAREK, DANIEL B., RICKETTS,FAITH L.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 1 de Agosto de 2002.
Fecha Concesión Europea: 13 de Junio de 2007.
Clasificación PCT:
- A23L1/0522
- C08B30/00 QUIMICA; METALURGIA. › C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES. › C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21). › Preparación de almidón, de almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico, de amilosa o de amilopectina.
- C08B30/12 C08B […] › C08B 30/00 Preparación de almidón, de almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico, de amilosa o de amilopectina. › Almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico; Blanqueo del almidón (preparación de derivados químicos del almidón C08B 31/00).
- C08B30/18 C08B 30/00 […] › Dextrina.
- C08B31/00 C08B […] › Preparación de derivados químicos del almidón (derivados químicos de amilosa C08B 33/00; derivados químicos de amilopectina C08B 35/00).
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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