ACEITE MICROBIANO QUE CONTIENE ACIDO GRASO POLI-INSATURADO Y METODO DE PRODUCIR ACEITE A PARTIR DE BIOMASA PASTEURIZADA Y GRANULADA.

Resumen: LA PRESENTE INVENCION REVELA UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO MICROBIANO (PUFA) QUE CONTIENE ACEITE CON UN ALTO CONTENIDO EN TRIGLICERIDOS Y UNA ALTA ESTABILIDAD DE OXIDACION. ADEMAS SE DESCRIBE UN METODO PARA LA RECUPERACION DE TAL ACEITE A PARTIR DE BIOMASA MICROBIANA DERIVADA DE UN CALDO DE FERMENTACION PASTERIZADO, EN EL QUE LA BIOMASA SE SOMETE A EXTRUSION PARA FORMAR PARTICULAS GRANULARES, SE SECA, EXTRAYENDOSE POSTERIORMENTE EL ACEITE DE LOS GRANULOS SECOS UTILIZANDO UN DISOLVENTE ADECUADO.

Solicitante: DSM N.V.

Nacionalidad: NL

Inventor/es: BIJL, HENDRIK, LOUIS. WOLF, JOHANNES, HENDRIK. SCHAAP, ALBERT. VISSER, JOHANNES, MARTINUS, JACOBUS

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/03/2007

Fecha Solicitud PCT: 21/03/1997

Fecha Concesión Europea: 31/05/2006

Clasificación Principal: C12N1/00, C12N1/12, C12P7/64, C12N1/14

Clasificación PCT: C12N1/00, C12N1/12, C12P7/64, C12N1/14, A23D9/00

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, MC, IE, FI, EPO, BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG, OAP