ACEITE DE SEMILLA DE MOSTAZA ETIOPE CON ALTO CONTENIDO EN ACIDO LINOLEICO Y BAJO CONTENIDO EN ACIDO LINOLENICO.

Resumen: Aceite de semilla de mostaza etiope con alto contenido en ácido linoleico y bajo contenido en ácido linolénico.
Aceite vegetal obtenido de semillas de mostaza etiope (Brassica carinata) modificadas mediante un proceso de mejora genética convencional. Este aceite carece de ácido erúcico, presenta un elevado contenido en ácido linoleico y un bajo contenido en ácido linolénico. Este aceite de mostaza etiope puede ser utilizado en alimentación humana y animal.

Solicitante: CONSEJO SUP. DE INVEST. CIENTIFICAS

Nacionalidad: ES

Provincia: MADRID

Inventor/es: VELASCO VARO,LEONARDO. FERNANDEZ MARTINEZ,JOSE MARIA. DOMINGUEZ GIMENEZ,JUAN. DE HARO BAILON,ANTONIO. NABLOUSSI,ABDELGHANI

Fecha de Solicitud: 04/07/2003

Fecha de Publicación de la Concesión: 16/02/2007

Fecha de Concesión: 26/01/2007

Clasificación Principal: A01H5/10, A01H1/04, C11B1/00

Clasificación PCT: A01H5/10, A01H1/04, C11B1/00