51 patentes, modelos y diseños de TOWNSEND ENGINEERING COMPANY

  1. 1.-

    PROCEDIMIENTO Y MEDIO PARA FABRICAR Y TRANSPORTAR UNA SECCION DE SALCHICHAS EXTRUIDAS

    (08/2010)

    Procedimiento para crear y elaborar una sección alargada de salchicha, que comprende extruir una emulsión de carne dentro de una envoltura hueca alargada para crear una sección alargada, formar la sección en una pluralidad de ristras, y después de esto formar la sección en una pluralidad de lazos compuestos por una pluralidad de ristras, colocar dichos lazos sobre los ganchos de un transportador móvil continuo en una estación de carga, desplazar los lazos desplazando el transportador a través de una estación de elaboración de producto alimenticio para preparar la sección para un consumo alimentario, desplazar los lazos hasta una estación de descarga y retirar los lazos del transportador...

  2. 2.-

    PROCEDIMIENTO Y MEDIO PARA RELLENAR ENVOLVENTES NATURALES DE SALCHICHAS

    (09/2007)

    Un procedimiento para hacer posible el llenado selectivo de una envoltura artificial o de una envoltura natural alargada y hueca con una emulsión cárnica en una máquina para rellenar dicha emulsión dentro de envolturas, que comprende bien el suministro de envolturas artificiales desde una tolva que actúa como depósito para las envolturas artificiales y es adyacente a la estación de llenado de envolturas o bien la colocación de una envoltura natural sobre un tubo alargado para el relleno de emulsión cárnica que tiene un extremo de descarga de emulsión cárnica, cerrando un extremo extendido de la envoltura natural sobre el extremo de descarga del tubo de relleno de forma que...

  3. 3.-

    PROCEDIMIENTO Y MAQUINA PARA RELLENAR REVESTIMIENTOS NATURALES.

    (06/2007)

    Un procedimiento de relleno de revestimientos naturales con emulsión que comprende tomar una longitud de material de revestimiento natural hueco , insertar en el material de revestimiento un tubo de relleno de emulsión que tenga un primer extremo y un extremo de descarga (14A) para extruir la emulsión en un revestimiento en la superficie exterior del tubo de relleno, caracterizado porque el procedimiento comprende montar un elemento a modo de abrazadera de manera deslizante en el tubo de relleno adyacente a un extremo del material de revestimiento más cercano al primer extremo del tubo de relleno , avanzar de manera deslizante un primer extremo del material de revestimiento...

  4. 4.-

    APARATO DE PROCESAMIENTO PARA TRATAR PRODUCTOS MEDIANTE UN FLUIDO.

    (06/2007)
    Inventor/es: VAN DE DUNGEN, WILHELMUS JOHANNES EVERARDUS M., LEENEN, GERARDUS FREDERIKUS JOZEF. Clasificación: A22C15/00, A22C11/00.

    Aparato de procesamiento para tratar productos , por ejemplo productos alimentarios, con procesamiento mediante un fluido, comprendiendo el aparato: - portadores , estando cada uno adaptado para llevar un producto alimentario y que se puede mover a lo largo de un recorrido ; - una carcasa a través de la cual el recorrido se extiende sobre sí mismo; - medios fluyentes para hacer que el fluido fluya por un recorrido, en el que el recorrido de los portadores se extiende de un modo en zigzag y los recorridos secundarios del movimiento en zigzag se extienden de forma sustancialmente horizontal, caracterizado porque los portadores tienen una forma longitudinal y porque los portadores están adaptados para ser transportados en una dirección perpendicular a su dirección longitudinal.

  5. 5.-

    PROCEDIMIENTO DE INYECCION DE FLUIDOS EN PRODUCTOS CARNICOS.

    (05/2007)
    Inventor/es: TOWNSEND, RAY, T. Clasificación: C07D231/40, A23B4/28, A22C9/00, A23L1/318.

    Un procedimiento para inyectar fluido en un producto cárnico, que comprende tomar una pluralidad de agujas de inyección de fluidos huecas que tienen extremos de descarga afilados, conectar las agujas a una fuente de líquido presurizado; penetrar los extremos afilados de las agujas en el producto cárnico y desde allí retirar las mismas mientras se descarga el fluido dentro del producto cárnico; y hacer vibrar las agujas durante un período de tiempo mientras están dentro del producto cárnico para ampliar el tamaño de un orificio de penetración dentro del producto cárnico causado por la penetración de las agujas a un tamaño mayor que el tamaño de las agujas para crear al menos un espacio parcial alrededor de las agujas para permitir que el fluido migre desde las agujas hacia los espacios alrededor de las agujas para permitir la dispersión del fluido dentro del producto cárnico.

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO PARA RELLENAR REVESTIMIENTOS NATURALES DE SALCHICHAS.

    (04/2007)

    Procedimiento para rellenar revestimientos naturales con emulsión de salchicha, que comprende precargar cada uno de los revestimientos en una manga terminada en extremo abierto hueca alargada (30, 30A) más corta que el revestimiento y que tenga un diámetro menor que el revestimiento plegando el revestimiento en la superficie externa de la manga (30, 30A), situando un extremo abierto del revestimiento hacia el extremo abierto de la manga (30, 30A), montando de manera deslizante la manga (30, 30A) en el extremo abierto de un tubo de relleno de carne (14, 14A) de una máquina de revestimiento de salchichas ,...

  7. 7.-

    DISPOSITIVO DE CARGA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

    (08/2006)
    Ver ilustración. Inventor/es: VAN DE DUNGEN, WILHELMUS JOHANNES EVERARDUS M., LEENEN, GERARDUS FREDERIKUS JOZEF. Clasificación: A22C15/00, A23L1/317, A22C11/00.

    Dispositivo de carga para cargar un producto alimenticio alimentado por un medio de suministro al dispositivo de carga, en un carro de un dispositivo de transporte que comprende un medio de transferencia para desplazar el producto alimenticio desde el medio de suministro al carro , caracterizado porque el medio de transferencia comprende un elemento de deslizamiento impulsado por un medio de impulsión a lo largo de una ruta cerrada y la ruta comprende una parte en que el producto alimenticio alimentado por el medio de suministro es desplazado por el elemento de deslizamiento al carro.

  8. 8.-

    MEDIO PARA INYECTAR FLUIDOS EN PRODUCTOS CARNICOS.

    (05/2006)

    Una máquina para inyectar fluidos en productos cárnicos, que comprende un medio soporte del producto cárnico en dicha máquina, un medio colector de fluido en dicha máquina situado por encima de dicho medio soporte y conectado a una fuente de fluido a presión, una pluralidad de agujas inyectoras situadas en dicho medio colector de fluido y extendiéndose a través del medio soporte, unos medios motrices en dicha máquina para desplazar dicho medio colector de fluido y dichas agujas inyectoras hacia un producto cárnico para inyectar fluido en dicho...

  9. 9.-

    PROCEDIMIENTO Y MEDIO PARA RELLENAR TRIPAS NATURALES PARA SALCHICHAS.

    (06/2005)

    Un procedimiento para rellenar con una emulsión cárnica una tripa natural, hueca y alargada, que consiste en colocar una tripa natural sobre un tubo alargado para embutir emulsión cárnica que tiene un extremo de descarga de la emulsión cárnica, cerrar un extremo de la tripa natural sobre el extremo de descarga del tubo de embutir de manera que la emulsión cárnica que sale por el extremo de descarga empuje longitudinalmente la tripa natural mediante el bombeo de la emulsión cárnica a través del tubo de embutir para que penetre expansivamente en la tripa natural con un volumen y una velocidad...

  10. 10.-

    PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA CONTROLAR LA OPERACION DE UNA MAQUINA PARA FABRICAR SALCHICHAS.

    (02/2005)

    Una máquina para embutir salchichas que incluye un bastidor , una bomba de emulsión de carne , un tubo alargado embutidor conectado de manera operativa con la bomba para recibir desde ésta la emulsión de carne, y que está adaptado para recibir de forma que pueda deslizarse un forro para salchicha vacío y alargado sobre una superficie externa del mismo, un conjunto retorcedor adaptado para recibir y rotar un forro situado sobre el tubo cuando el tubo se pone en el enganche operativo previsto, un conjunto para eslabonar el forro sobre el bastidor situado aguas abajo del conjunto retorcedor para eslabonar el forro relleno con la emulsión de carne, y un dispositivo de potencia sobre...

  11. 11.-

    PROCEDIMIENTO Y MEDIO PARA FABRICAR Y TRANSPORTAR UNA SECCION DE SALCHICHAS EXTRUIDAS.

    (12/2004)

    Sistema de tratamiento de una sección estirada de material alimenticio, que comprende una máquina para fabricar una sección de alimento estirada que tiene una estación de descarga , una cadena transportadora continua alargada montada sobre un bastidor de soporte y que tiene al menos una estación de carga , una pluralidad de ganchos conformados que tienen un fuste normalmente vertical con un extremo superior fijo a dicha cadena transportadora y un extremo inferior que termina en una porción de gancho, estando la estación de carga de la cadena transportadora situada adyacente a la estación...

  12. 12.-

    PROCEDIMIENTO Y MEDIO PARA CONTROLAR LAS VARIACIONES EN PESO DE SALCHICHAS EXTRUIDAS.

    (12/2004)
    Ver ilustración. Inventor/es: KOBUSSEN, JAAP, KOBUSSEN, MART, KOBUSSEN, JOS, DAVISON, DAVID, L. Clasificación: A22C11/02.

    Un procedimiento para producir una salchicha coextruida, que comprende las etapas de coextruir una longitud de salchicha sin eslabonar por medio de una bomba , que incluye la coextrusión de un material formador de la envolvente alrededor de una longitud de un producto alimenticio, detectar el peso por unidad de extensión de la longitud de producto coextruida al detectar el diámetro exterior de la misma antes que la longitud de producto sea eslabonada, comparar el diámetro detectado de forma que una longitud de producto tenga un diámetro predeterminado y un peso por unidad de extesión determinado, determinar cualquier variación positiva o negativa entre el diámetro medido y el incremento o disminución, respectivamente, de la tasa de descarga de la salchicha por la bomba para ajustar el diámetro de una longitud de producto coextruida subsecuentemente, de forma que una longitud de producto tenga el diámetro predeterminado.

  13. 13.-

    TRANSPORTADOR HORIZONTAL PARA RISTRAS DE SALCHICHAS UNIDAS.

    (11/2004)

    Un transportador horizontal de ristras de salchichas unidas, que comprende un bastidor que tiene una plataforma operativa horizontal con unos extremos primero y segundo opuestos, unos lados opuestos, una superficie superior y una pared de perímetro continuo extendida a lo largo de los lados y de los extremos primero y segundo , siendo la pared de perímetro sustancialmente semicircular en el primer extremo ; y tiene unas partes de lado sustancialmente paralelas en una sección intermedia; y tiene unas partes distales que convergen entre sí desde partes de lado para encontrarse en una parte (18A) distal semicircular en dicho extremo segundo...

  14. 14.-

    PROCEDIMIENTO Y MEDIOS PARA INYECTAR FLUIDOS EN PRODUCTOS CARNICOS.

    (10/2004)

    SE PRESENTA UNA MAQUINA PARA LA INYECCION DE CARNE QUE TIENE UN DISTRIBUIDOR DE FLUIDO CON UNA PLURALIDAD DE DEPOSITOS DE FLUIDO , Y UN GRUPO DE AGUJAS DE INYECCION ASOCIADO CON CADA DEPOSITO. CADA AGUJA ESTA MONTADA DE FORMA DESLIZABLE EN UN TUBO DESGARRADOR QUE A SU VEZ ESTA DESLIZABLEMENTE MONTADO EN EL DISTRIBUIDOR DE FLUIDO . UNA VALVULA EN EL EXTREMO SUPERIOR DEL TUBO DESGARRADOR ASIENTA SOBRE UN ASIENTO DE VALVULA SOBRE EL EXTREMO SUPERIOR DE LA AGUJA. UN TACO DESGARRADOR SE MONTA SOBRE EL EXTREMO INFERIOR DE CADA TUBO DESGARRADOR Y RODEA DE FORMA DESLIZABLE EL EXTREMO INFERIOR DE CADA AGUJA . CADA DEPOSITO DE FLUIDO TIENE UN REGULADOR DE PRESION DE FLUIDO PARA AJUSTAR LA PRESION DEL FLUIDO EN CADA...

  15. 15.-

    DISOLUCION DE COAGULACION PARA PROVOCAR LA COAGULACION DE UN COLAGENO.

    (10/2004)
    Inventor/es: BERGMANS, PETER, JOHANNES, CHRISTOFFEL, MARIE, VAN LIEBERGEN, ANTONIUS JOSEPH HENRICUS ALOYSIUS. Clasificación: A22C13/00.

    Disolución de coagulación adecuada para provocar la coagulación de un revestimiento que contiene colágeno de un producto alimenticio, caracterizada porque la disolución de coagulación comprende una sal inorgánica altamente soluble y porque el pH de la disolución de coagulación se ajusta utilizando una disolución tampón.

  16. 16.-

    PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA ELIMINAR LA SALMUERA DE RISTRAS DE SALCHICHA COEXTRUIDAS

    (07/2004)
    Inventor/es: KOBUSSEN, JAAP, KOBUSSEN, MART, KOBUSSEN, JOS, BASILE, VINCENT, LOUIS, III. Clasificación: A22C13/00.

    La invención se refiere a un procedimiento y a un aparato que permite hacer coagular un gel de colágeno extrusionado en una ristra de salchichas retirando la salmuera residual de la ristra después de la coagulación haciendo pasar la ristra alargada de salchichas a través de una abertura de un diafragma flexible que tienen un diámetro igual al de la ristra.

  17. 17.-

    PROCEDIMIENTO Y MEDIOS PARA COAGULAR LA SUPERFICIE EXTERIOR DE UN CORDON DE EMBUTIDO DESCARGADO DE UNA MAQUINA DE EXTRUSION DE EMBUTIDOS.

    (06/2002)

    LA RISTRA DE SALCHICHAS SE EXTRUSIONA SOBRE UNA CORREA Y PASA POR DEBAJO DE UN SISTEMA DE DUCHA DE SALMUERA DURANTE APROXIMADAMENTE 40 SEGUNDOS. UNOS TUBOS VAPORIZAN LA SALMUERA SOBRE LA SALCHICHA DURANTE SU TRANSPORTE POR LA CORREA . LA SALCHICHA GIRA VARIAS VECES DURANTE TODO EL TIEMPO QUE DURE LA DUCHA, CON EL FIN DE GARANTIZAR UNA REPARTICION UNIFORME DE LA SALMUERA. SE REGULA LA VELOCIDAD DE LA CINTA TRANSPORTADORA DE FORMA QUE CORRESPONDA A LA VELOCIDAD DE PRODUCCION DE LA MAQUINA DE EXTRUSION . ESTO IMPIDE EL ESTIRAMIENTO DEL PRODUCTO EN CURSO DE EXTRUSION. LA CINTA TRANSPORTADORA ASEGURA UN DOMINIO TOTAL DEL DESPLAZAMIENTO DE...

  18. 18.-

    SISTEMA DE PROCESADO CONTINUO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

    (11/2001)
    Inventor/es: KOBUSSEN, PETRUS JOHANNES, KOBUSSEN, JOSINUS JOHANNES JACOBUS PETRUS, KOBUSSEN, MARTINUS WILHELMUS HENDRICUS, SMULDERS, HENDRICUS FRANCISCUS GERARDUS. Clasificación: A22C13/00.

    SE PRESENTA UN METODO Y UN APARATO PARA PROCESAR DE FORMA CONTINUA UNA HEBRA ALARGADA DE MATERIAL PLASTICO COMESTIBLE RECUBIERTO CON UN RECUBRIMIENTO COAGULADO. UN COEXTRUSOR TIENE PARTES INTERCAMBIABLES (9B) PARA SUMINISTRAR HEBRAS DE DIAMETRO VARIABLE. LA HEBRA ES TRANSPORTADA A TRAVES DE UN DISPOSITIVO DE TRANSPORTE TUBULAR CERRADO A TRAVES DEL CUAL SE HACE PASAR SIMULTANEAMENTE UN FLUIDO DE SALMUERA. EL SECADO DE LA HEBRA INCLUYE UNA SECADORA DE INFRARROJOS . SE SUMINISTRA UN DISPOSITIVO DE UNION Y/O RIZADOR.

  19. 19.-

    MAQUINA EMPAQUETADORA DE EMBUTIDOS CON EMBUTIDOS CON EMBUDO ENGANCHADOR MEJORADO.

    (10/1997)
    Ver ilustración. Inventor/es: TOWNSEND, RAY THEODORE, BASILE, VICENT LOUIS. Clasificación: A22C11/00.

    MAQUINA EMPAQUETADORA DE EMBUTIDOS CON EMBUDO ENGANCHADOR MEJORADA MONTADO EN ELLA DE MODO DE MANTENER COMUNICACION CON EL PASAJE DE FLUJO HORIZONTAL DE SEGMENTOS DE EMBUTIDOS ENVUELTOS QUE SE DESCARGAN DE LA MAQUINA. EL EMBUDO ENGANCHADOR SE MONTA EN UN ADAPTADOR DE EMBUDO ENGANCHADOR QUE ASEGURA ROTACIONALMENTE EL EMBUDO PARA ROTACION CON RESPECTO A LA MAQUINA, ALREDEDOR DE UN EJE DE ROTACION QUE SE EXTIENDE HACIA ABAJO DESDE EL ADAPTADOR DEL EMBUDO ENGANCHADOR . EL EMBUDO ENGANCHADOR ESTA CONECTADO A UNA FUENTE ADECUADA DE POTENCIA ROTACIONAL (A TRAVES DE 40).

  20. 20.-

    METODO Y DISPOSITIVO PARA APLICAR LIQUIDO AL INTERIOR DE UNA TRIPA EN UNA MAQUINA DE ELABORAR EMBUTIDOS 

    (06/1997)
    Ver ilustración. Inventor/es: TOWNSEND, RAY, T. Clasificación: A22C11/02.

    METODO Y DISPOSITIVO PARA APLICAR LIQUIDO AL INTERIOR DE UNA TRIPA EN UNA MAQUINA DE ELABORAR EMBUTIDOS QUE ESTA PROVISTA DE UN TUBO EMBUTIDOR POR EL QUE SE EXTRUYE EMULSION CARNICA POR UN EXTREMO ABIERTO, ESTANDO PROVISTA DE MEDIOS PARA DEPOSITAR LIQUIDO SOBRE LA SUPERFICIE EXTERIOR DEL TUBO EMBUTIDOR; MEDIOS PARA ENVOLVER TRIPA SOBRE EL REFERIDO TUBO Y MEDIOS PARA LLEVAR LA TRIPA HACIA EL EXTREMO ABIERTO DEL TUBO Y EXTRUIR EMULSION CARNICA EN EL INTERIOR DE LA TRIPA DE MANERA QUE EL LIQUIDO SE DEPOSITE SOBRE LA SUPERFICIE INTERIOR DE LA MISMA ANTES DE LA EXTRUSION DE LA EMULSION CARNICA.

  21. 21.-

    APARATO Y METODO PARA UNIR UN PRODUCTO DE CARNE EMBUTIDO, ALARGADO

    (03/1997)

    HAY TRES EJES DE BARRENA PARALELOS QUE TIENEN PALETAS IDENTICAS SOBRE LOS MISMOS COLOCADOS EN EJES SEPARADOS POR IGUAL ENTRE SI PARA PROPORCIONAR UN EJE CENTRAL EQUIDISTANTE DE LOS EJES DE LAS BARRENAS. UNA RISTRA ALARGADA DE UN PRODUCTO DE CARNE EMBUTIDO SE MUEVE A TRAVES DEL EJE CENTRAL DE LA MISMA DE TAL MODO QUE CUANDO LAS PALETAS DE LAS BARRENAS SE ENCUENTRAN EN UN PUNTO COMUN, EL DIAMETRO DE LA RISTRA SE COMPRIME PARA CREAR UNA UNION EN LA RISTRA. EN UN SEGUNDO ASPECTO DE LA INVENCION, LAS TRES BARRENAS SE COLOCAN EN UN DISPOSITIVO ROTATIVO, ROTANDO LAS BARRENAS ALREDEDOR DE SUS PROPIOS EJES ASI COMO ALREDEDOR DEL EJE CENTRAL. EN UN TERCER...

  22. 22.-

    METODO Y MEDIOS DE SEGURIDAD PARA DETENER Y ARRANCAR MAQUINAS DESOLLADORAS.

    (11/1994)
    Ver ilustración. Inventor/es: TOWNSEND, RAY THEODORE. Clasificación: A22B5/16.

    METODO Y MEDIOS DE SEGURIDAD PARA DETENER Y ARRANCAR MAQUINA DESOLLADORAS CONVENCIONALES, QUE TIENEN UN ARMAZON, UNA CUCHILLA DESOLLADORA ALARGADA, UN RODI LLO DE SUJECION GIRATORIO COLOCADO ADYACENTE A LA CUCHILLA, UN MOTOR ELECTRICO CONECTADO OPERATIVAMENTE AL RODILLO DE SUJECION Y A UNA FUENTE DE ALIMENTACION, Y UNA ZONA DE PELIGRO DEFINIDA POR EL AREA CIRCUNDANTE AL RODILLO DE SUJECION E INMEDIATAMENTE ADYACENTE A LA CUCHILLA. EL METODO DEL INVENTO INCLUYE LA INCORPORACION DE PARES ESPACIADOS DE TERMINALES DE INTERRUPTORES DE ALIMENTACION QUE SOLO PUEDEN CERRARSE MEDIANTE EL CONTACTO SIMULTANEO PERO INDEPENDIENTE ENTRE LOS TERMINALES DE CADA PAR DE TERMINALES CON LOS RESPECTIVOS GUANTES ELECTROCONDUCTIVOS.

  23. 23.-

    DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA UNA MAQUINA DESOLLADORA DE CARNES.

    (07/1994)
    Ver ilustración. Inventor/es: DUBOIS, III, GERALD N. Clasificación: F16P3/12.

    DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA UNA MAQUINA DESOLLADORA DE CARNES; CUYA MAQUINA COMPRENDE UN BASTIDOR CONECTADO A TIERRA, UN MOTOR ELECTRICO, UN INTERRUPTOR DE CONTROL, ESTANDO EL MOTOR ELECTRICO CONECTADO A UNA FUENTE DE ENERGIA ELECTRICA A TRAVES DEL INTERRUPTOR DE CONTROL. EL DISPOSITIVO DE SEGURIDAD COMPRENDE UN GUANTE DE TELA METALICA PORTADO POR EL OPERARIO Y CONECTADO A LA ANTENA DE UN RADIO-TRANSMISOR USADO POR EL OPERARIO. EL MEDIO INTERRUPTOR DE CIRCUITO INCLUYE UN MEDIO RADIO-RECEPTOR QUE PERMANECE CERRADO MIENTRAS RECIBE UNA SEÑAL ELECTROMAGNETICA, ES DECIR, UNA SEÑAL DE RADIO, PERO QUE SE ABRIRA CUANDO LA ANTENA DEL RADIO-TRANSMISOR SE CONECTE A TIERRA AL BASTIDOR A TRAVES DEL CONTACTO DEL GUANTE DE TELA METALICA CON EL BASTIDOR, LO QUE SIRVE PARA INTERRUMPIR LA TRANSMISION DE LA SEÑAL. ESTO CAUSA EL CORTE DE LA ALIMENTACION ELECTRICA AL MOTOR.

  24. 24.-

    UN METODO Y SU CORRESPONDIENTE MAQUINA PARA EMBUTIR UN PRODUCTO DE CARNE Y EXTRAER EL AIRE DE SU INTERIOR.

    (06/1992)
    Ver ilustración. Inventor/es: TOWNSEND, RAY THEODORE. Clasificación: B65B9/10, A22C11/02, B65B39/04.

    UN METODO Y SU CORRESPONDIENTE MAQUINA PARA EMBUTIR UN PRODUCTO DE CARNE Y EXTRAER EL AIRE DE SU INTERIOR. UN METODO Y SU CORRESPONDIENTE MAQUINA PARA EMBUTIR UN PRODUCTO DE CARNE Y EXTRAER LAS PARTICULAS DE AIRE DEL MISMO FORZANDO UNA EMULSION PLASTICA DE CARNE A TRAVES DE UN EMBUDO EMBUTIDOR QUE TIENE UN EXTREMO DE SALIDA CON UNA ENVOLTURA ALARGADA DESLIZABLE MONTADA EN RELACION ESPACIAL ESTRECHA SOBRE EL EMBUDO DE MODO QUE LA EMULSION DE CARNE SE EXTRUYA A TRAVES DEL EXTREMO DE SALIDA DEL EMBUDO Y LLENE LA ENVOLTURA ALARGADA ADYACENTE AL EXTREMO DE SALIDA. EL ESPACIO ENTRE EL EXTREMO DE SALIDA DEL EMBUDO Y LA ENVOLTURA SE SOMETEN A UNA PRESION NEGATIVA DE MODO QUE ELIMINE EL AIRE PRESENTE EN EL ESPACIO Y EL PRESENTE EN LA EMULSION DE CARNE EXTRUIDA, A TRAVES DEL EXTREMO DE SALIDA.

  25. 25.-

    HERRAMIENTA ERGONOMICA.

    (04/1992)

    UNA HERRAMIENTA ERGONOMICA DE MANO DEL PRESENTE INVENTO ESTA INTEGRADA POR UNA BARRA DE APOYO ALARGADA ADAPTADA PARA COLOCARSE ADYACENTE AL ANTEBRAZO Y LA MUÑECA DEL USUARIO. ESTA BARRA DE APOYO TIENE EXTREMOS DELANTERO Y TRASERO, CON EL EXTREMO DELANTERO ADYACENTE A LA MUÑECA DEL USUARIO. LA BARRA DE APOYO TIENE MEDIOS DE SUJECION PARA FIJARLA AL ANTEBRAZO Y MUÑECA DEL USUARIO. UNA PIEZA DE AGARRE MANUAL ESTA FIJADA SOBRE PIVOTE EN EL EXTREMO DELANTERO DE LA BARRA DE APOYO. UN MECANISMO DE CIERRE ESTA CONECTADO OPERATIVAMENTE A LA PIEZA DE AGARRE MANUAL PARA CERRAR SELECTIVAMENTE LA PIEZA DE AGARRE MANUAL PARA CERRAR SELECTIVAMENTE LA PIEZA DE AGARRE MANUAL EN UNA POSICION PREDETERMINADA CON RESPECTO A LA BARRA DE APOYO....

  26. 26.-

    PRODUCTO EMBUTIDO Y METODO Y APARATO PARA EMBUTIRLO.

    (06/1990)
    Ver ilustración. Inventor/es: TOWNSEND, RAY THEODORE, DRIVE, DAVID WELTON, DYKES, ROBERT MAURICE. Clasificación: A22C13/00, A22C11/02, B65D75/02, B65B11/06.

    PRODUCTO EMBUTIDO Y METODO Y APARATO PARA EMBUTIRLO. EL PRODUCTO EMBUTIDO DE LA PRESENTE INVENCION COMPRENDE UNA TRIPA FLEXIBLE ALARGADA, DE FORMA SUSTANCIALMENTE CILINDRICA A LO LARGO, Y DOTADA DE CIERRES TERMINALES OPUESTOS. UN MATERIAL DE PRODUCTO LLENA LA CAVIDAD FORMADA POR LA TRIPA FLEXIBLE Y CONSERVA LA FORMA CILINDRICA DE LA TRIPA. LA TRIPA CILINDRICA SE HACE A PARTIR DE UNA TIRA ALARGADA DE MATERIAL FLEXIBLE QUE TIENE BORDES LATERALES OPUESTOS, FORMANDOSE LA TIRA EN UNA TRIPA TUBULAR ACABADA, RECUBRIENDO Y ENGANCHANDO CON FRICCION LOS BORDES LATERALES DE LA MISMA. EL PRODUCTO SE FORMA APLICANDO DE FORMA CONTINUA UNA CINTA FLEXIBLE ALARGADA A LA SUPERFICIE CILINDRICA EXTERIOR DE UN TUBO DE RELLENAR EN ANGULO OBLICUO CON RESPECTO AL EJE LONGITUDINAL DEL TUBO Y GIRANDO LA CINTA FLEXIBLE EN EL PUNTO EN QUE SE APLICA AL TUBO DE RELLENAR, DE MODO QUE SE ENROLLE ALREDEDOR DEL TUBO EN MULTIPLES VUELTAS HELICOIDALES PARA FORMAR UNA TRIPA CILINDRICA EN EL TUBO.

  27. 27.-

    HOJA PARA MAQUINAS DESOLLADORAS DE CARNE.

    (03/1990)

    HOJA PARA MAQUINAS DESOLLADORAS DE CARNE. SE REVELA UN MEDIO DE HOJA PARA UNA MAQUINA DESOLLADORA DE CARNE. EL MEDIO DE HOJA COMPRENDE UN ELEMENTO DE HOJA ALARGADO, QUE TIENE UNA PORCION DE BORDE CORTANTE AHUSADO, TERMINADO EN UN BORDE CORTANTE Y SUPERFICIES SUPERIOR E INFERIOR. EL ELEMENTO DE HOJA INCLUYE UNA PORCION DE TALON QUE COMPRENDE UNA SUPERFICIE DE BORDE ALARGADO QUE TERMINA EN UNA LINEA DE TALON MAS BAJA, QUE ES PARALELA AL BORDE CORTANTE DE LA HOJA. EL ANGULO ENTRE EL BORDE CORTANTE Y LA LINEA DE TALON ES MAYOR QUE EL ANGULO QUE COMPRENDE LA PORCION DEL BORDE CORTANTE AHUSADO. DE PREFERENCIA,...

  28. 28.-

    MECANISMO DE BOMBEO PARA MAQUINAS EMBUTIDORAS DE CARNE Y SIMILARES.

    (05/1989)
    Ver ilustración. Inventor/es: TOWNSEND, RAY THEODORE. Clasificación: A22C11/08.

    MECANISMO DE BOMBEO PARA MAQUINAS EMBUTIDORAS DE CARNE Y SIMILARES. UN PRIMER MECANISMO DE BOMBA ESTA EN COMUNICACION CON UNA FUENTE DE EMULSION CONVENCIONAL DE CARNE, Y ES MOVIDO POR UN EJE MOTOR DISPUESTO VERTICALMENTE. DICHO EJE MOTOR ENTRA EN LA CAJA DE UNA SEGUNDA BOMBA MONTADA EN LA PARTE SUPERIOR DE LA PRIMERA CAJA DE BOMBA Y ACCIONA EL MECANISMO DE LA SEGUNDA CAJA DE BOMBA. AMBAS BOMBAS TIENEN ORIFICIOS DE ENTRADA Y DE SALIDA PARA TRANSPORTAR EL MATERIAL A BOMBEAR. LOS ORIFICIOS DE SALIDA DE AMBAS BOMBAS DESCARGAN EL MATERIAL BOMBEADO A UN ELEMENTO DE BLOQUEO QUE RECIBE DESLIZANTEMENTE LOS EXTREMOS DE DOS TUBOS DE RELLENAR INTERIOR Y EXTERIOR , DISPUESTO CONCENTRICAMENTE. EL MATERIAL BOMBEADO PROCEDENTE DE LA SEGUNDA CAJA DE BOMBA ACCEDE AL EXTREMO DEL TUBO INTERIOR DE RELLENAR, Y EL MATERIAL PROCEDENTE DE LA PRIMERA BOMBA SUMINISTRA EMULSION DE CARNE O ANALOGOS AL EXTREMO DEL TUBO EXTERIOR DE RELLENAR.

  29. 29.-

    UNA MAQUINA DESOLLADORA

    (01/1989)
    Ver ilustración. Inventor/es: TOWNSEND, RAY THEODORE. Clasificación: A22B5/16, A22C21/00, A22C25/17, A22C17/12.

    SE DESCRIBE UNA MAQUINA DE DESOLLAR CARNE QUE INCLUYE UN BASTIDOR; UNA SUPERFICIE DE SOPORTE DE CARNE EN EL BASTIDOR, Y UN RODILLO CILINDRICO AGARRADOR ACCIONADO CON UNA PLURALIDAD DE DIENTES EN LA SUPERFICIE EXTERIOR, MONTADO ROTATIVAMENTE EN EL BASTIDOR. JUNTO AL RODILLO AGARRADOR SE MONTA UN DISPOSITIVO PORTACUCHILLAS QUE MANTIENE UNA CUCHILLA CORTANTE JUNTO A LOS DIENTES DEL RODILLO AGARRADOR.SE MONTA UN DISPOSITIVO DE PLATAFORMA EN LA MAQUINA ENTRE LA SUPERFICIE DE SOPORTE DE CARNE Y EL BORDE CORTANTE DE LA CUCHILLA JUSTO MAS ALLA DE LA PERIFERIA DE LOS DIENTES DEL RODILLO AGARRADOR.

  30. 30.-

    ENVOLTURA PARA EMBUTIDOS.

    (11/1988)
    Clasificación: A22C13.

    ENVOLTURA PARA EMBUTIDOS, CARACTERIZADA PORQUE COMPRENDE: UNA TRIPA FLEXIBLE ALARGADA, DE FORMA SUSTANCIALMENTE CILINDRICA A LO LARGO Y FORMANDO UNA CAVIDAD PARA EL PRODUCTO EMBUTIDO QUE LLENA DICHA CAVIDAD Y MANTIENE LA MENCIONADA TRIPA EN LA ALUDIDA FORMA CILINDRICA; ESTANDO DETERMINADA DICHA TRIPA CILINDRICA POR UNA TIRA ALARGADA DE MATERIAL FLEXIBLE QUE TIENE BORDES LATERALES OPUESTOS EN CONDICION SOLAPADA PARA CREAR UNA COSTURA ALARGADA; ESTANDO DICHOS BORDES LATERALES SOLAPADOS LO SUFICIENTEMENTE SOLAPADOS COMO PARA CREAR SUFICIENTE COHESIVIDAD DE FRICCION PARA MANTENER DICHA TIRA DE MATERIAL FLEXIBLE EN UNA TRIPA FLEXIBLE COMPLETA PARA CONTENER DICHO MATERIAL EMBUTIDO.

  31. 31.-

    ELEMENTO DE MANDRIL PARA MAQUINA DE HACER EMBUTIDOS DE CARNE

    (10/1988)

    SE DESCRIBE UN MANDRIL PARA MAQUINA DE HACER EMBUTIDOS QUE TIENE UNA BOMBA DE EMULSION CARNICA EN COMUNICACION CON UN CONDUCTO DE RELLENO DE FORMA ALARGADA, Y UNA ENVOLTURA DE MANDRIL EN LA MAQUINA, EN UNA POSICION ADYACENTE A LA EXTREMIDAD DE DESCARGA DEL CONDUCTO Y QUE TIENE UN COJINETE GIRATORIO DE RECEPCION DE MANDRIL. UN MANDRIL ESTA SITUADO EN EL COJINETE E INCLUYE UN CUERPO CON UN AGUJERO CENTRAL HUECO Y UNA PLURALIDAD DE RODILLOS MONTADOS DE MANERA GIRATORIA EN EL CUERPO EN UNA POSICION ADYACENTE A LA EXTREMIDAD DE DESCARGA DEL AGUJERO. CADA UNO DE LOS RODILLOS TIENE UN EJE DE ROTACION QUE ESTA SITUADO EN UN PLANO SUSTANCIALMENTE PERPENDICULAR RESPECTO AL EJE DEL AGUJERO. CADA RODILLO TIENE UNA SUPERFICIE DE CONTACTO CON LA ENVOLTURA...

  32. 32.-

    METODO Y SU CORRESPONDIENTE APARATO PARA EMBUTIR UN PRODUCTO PLASTICO.

    (05/1987)
    Clasificación: A22C13/00.

    APARATO PARA EMBUTIR PRODUCTO PLASTICO. CONSTA DE: UN DEPOSITO DE BOMBA DE ELABORACION ; UN DISPOSITIVO DE TUBO DE SOPORTE ; UN TUBO DE RELLENAR O CUERPO 818); UN APARATO PARA FORMAR ESLABONES ; UN DISPOSITIVO DE ALIMENTACION DE CINTA DE TRIPA CON UN BASTIDOR EN FORMA DE CODO ; UN DISPOSITIVO DE RETENCION DE TRIPA FORMADO POR DEDOS QUE COLABORAN CON UN PASADOR DE CINTA Y UN BLOQUE OSCILANTE MONTADO EN EL BLOQUE DE SOPORTE , MONTADO EN UNA CHAPA DE AJUSTE . SE UTILIZA EN LA ALIMENTACION.

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