8 patentes, modelos y diseños de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA

  1. 1.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE GLICOPEPTIDOS Y -O OLIGOSACARIDOS

    (11/1987)
    Clasificación: C12P21.

    PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE GLICOPEPTIDOS Y/O OLIGOSACARIDOS, DE FORMULA (I). CONSISTE EN SOMETER A DIGESTION POR UN ENZIMA PROTEOLITICO UNA GLICOPROTEINA SEPARADA A PARTIR DE HARINA DESGRASADA DE LEGUMINOSA; A CONTINUACION SOMETER LOS GLICOPEPTIDOS U OLIGOSACARIDOS ASI OBTENIDOS A DIGESTION CONTROLADA POR UNA EXO-ALFA-MANOSIDASA, DE MODO QUE SE ESCINDAN PERFECTAMENTE LOS ENLACES ALFA 1-2 ENTRE LOS RADICALES DE MANOSA, PARA OBTENER UN COMPUESTO DE FORMULA (I), EN LA QUE R1, R', R'', R2, R3 Y R4 PUEDEN SER VARIOS RADICALES. ESTOS COMPUESTOS TIENEN APLICACIONES FARMACOLOGICAS POR SU ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA. *FORMULA*.

  2. 2.-

    UN PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN AROMATIZANTE DE POLLO

    (07/1986)
    Clasificación: A23L1/231.

    PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN PRODUCTO QUE CONFIERE OLOR A POLLO. COMPRENDE: A) HACER REACCIONAR SERINA, LEUCINA Y/O SUS SALES CON UN COMPUESTO PORTADOR DE AZUFRE Y UN MONOSACARIDO REDUCTOR, EN PRESENCIA DE UN DISOLVENTE HIDROXILADO, DURANTE 1/2 A 4 HORAS, A 50-130JC Y CON UN PH DE 1 A 8; B) AJUSTAR EL PH ENTRE 5 Y 7; Y C) AÑADIR GRASA DE POLLO Y PROTEINA ANIMAL O VEGETAL. SE UTILIZA PARA CONFERIR AL POLLO UN AROMA Y SABOR QUE SE ASEMEJA AL NATURAL DEL POLLO COCIDO Y DEL POLLO ASADO.

  3. 3.-

    UN PROCEDIMIENTO PARA SEPARAR SUSTANCIAS AROMATICAS VOLATILES DE GRANOS DE CAFE TOSTADOS Y MOLIDOS

    (04/1982)
    Clasificación: A23F5/48.

    PROCEDIMIENTO PARA SEPARAR SUSTANCIAS AROMATICAS VOLATILES DE GRANOS DE CAFE TOSTADOS Y MOLIDOS. CONSTA DE DLAS SIGUIENTES ETAPAS: 1. HUMECTAR Y EXTRAER LOS GRANOS DE CAFE TOSTADOS Y MOLIDOS CON UN MEDIO ACUOSO RETIRANDO UN EXTRACTO A TEMPERATURA INFERIOR A 100. 2. HACER PASAR GASES CARGADOS DE SUSTANCIAS AROMATICAS DESPRENDIDAS EN LA ETAPA ANTERIOR Y EL EXTRACTO A TRAVES DE UNA CAMARA DE SEPARACION EN LA QUE LOS GASES CARGADOS DE SUSTANCIAS AROMATICAS SON SEPARADOS DEL EXTRACTO. 3. HACER PASAR LOS GASES CARGADOS DE SUSTANCIAS AROMATICAS SEPARADOS POR AL MENOS DOS CONDENSADORES.

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO LACTEADO RECONSTRUIDO DEL TIPO DE LA LECHE CONCENTRADA AZUCARADA

    (02/1978)

    Procedimiento para la fabricación de un producto lacteado reconstituido el tipo de la lecha concentrada, caracterizado por tratarse una solución de caseína fosfo-alealino, térrea en un medio acuoso con una solución de sal alcalino-térrea, hasta alcanzar una relación comprendida entre 6,25 y 32,5 mili-iones-gramo de alcalino-térreo por 100 gr. de caseína, formándose una suspensión, que simultáneamente con el tratamiento anterior, o sucesivamente se lleva a pH comprendido entre 6,4 y 6,8 y posteriormente se cubrirá la suspensión con azúcar en proporción tal que se cumpla la relación dada por...

  5. 5.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN QUESO EN POLVO

    (07/1977)
    Clasificación: A23C.

    Resumen no disponible.

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO PARA AISLAR UNA FRACCION PROTEICA DE UNA SOLUCION O SUSPENSION ACUOSA

    (02/1977)
    Clasificación: A23J1/20.

    Resumen no disponible.

  7. 7.-

    CAJA PARA EMBALAJE Y EXPOSICION DE ARTICULOS DIVERSOS

    (01/1971)

    1. Caja para embalaje y exposición de artículos diversos, del tipo de las que se establecen partiendo de una pieza plana única, en la que por cortes y dobleces se determinan las distintas partes que la forman, caracterizada porque las partes que constituyen el fondo y laterales posterior y de los costados, de la caja propiamente dicha, se prolongan en piezas que permiten establecer tal exposición y presentar motivos publicitarios, quedando en la caja recogida y cerrada algunas de esas partes superpuestas. #2. Caja, según la reivindicación anterior, caracterizada porque la pieza única plana con que se establece, comprende cuatro partes, unidas...

  8. 8.-

    PROCEDIMIENTO PARA MEJORAR LA CONSERVACION DE PRODUCTOS CONTENIENDO PROTEINAS LACTICAS

    (08/1968)

    Resumen no disponible.