8 patentes, modelos y diseños de SAN-EI GEN F.F.I., INC.

  1. 1.-

    Procedimiento para modificar el almidón y procedimiento para producir una preparación mezclada con almidón

    (08/2015)

    Procedimiento de modificación del almidón, que comprende someter una mezcla pulverulenta que contiene almidón y hemicelulosa soluble en agua en una proporción de 99,5:0,5 a 80:20 (proporción en peso) a un tratamiento de calor húmedo a 100 a 200ºC bajo la condición siguiente: (a) en un recipiente cerrado a una humedad relativa de 100% durante 5 a 300 minutos, o (b) en un recipiente abierto con un contenido de humedad de 50 g/l a 1 kg/l durante 5 a 60 minutos.

  2. 2.-

    Procedimiento para enmascarar el sabor de la curcumina

    (11/2014)

    Procedimiento para enmascarar el sabor de la curcumina que comprende: mezclar curcumina con un almidón modificado.

  3. 3.-

    MICROCAPSULAS Y COMPOSICIONES ORALES QUE LAS CONTIENEN

    (03/2010)

    Microcápsulas que presentan por lo menos una sustancia extraña encapsulada en las células de levadura, sobre cuyas superficies se adhiere por lo menos un elemento seleccionado de entre el grupo constituido por sacáridos y proteínas, en las que la sustancia extraña encapsulada en las células de levadura es por lo menos un elemento seleccionado de entre el grupo constituido por aromatizantes, colorantes, acidulantes, aderezos, amargantes, especias, edulcorantes, grasas/lípidos, ácidos grasos, aminoácidos, enzimas,...

  4. 4.-

    BEBIDAS CARBONICAS

    (03/2009)
    Ver ilustración. Inventor/es: HIRAO, KAZUTAKA, C/O SAN-EI GEN F.F.I., INC., ICHIMIYA, MAKIKO, C/O SAN-EI GEN F.F.I., INC., TAMIYA,TOSHINAGA C/O SAN-EI GEN F.F.I.,INC. Clasificación: A23L2/54, A23L2/38, A23L2/60.

    Bebida carbónica que comprende la siguiente formulación: comprende componente(s) de origen vegetal en una proporción comprendida entre el 10 y el 80% en peso; comprende dióxido de carbono en una proporción del 2% en volumen o superior; presenta un contenido en sólidos solubles no superior a 8 grados determinados mediante un sacarómetro refractivo; presenta un dulzor total equivalente al dulzor de un contenido en sacarosa comprendido entre el 8 y el 14% en peso; comprende por lo menos un edulcorante de intensidad elevada, comprendiendo dicho por lo menos un edulcorante de intensidad elevada sucralosa; presenta el dulzor total debido a que el(l os) edulcorante(s) de intensidad elevada constituye(n) por lo menos el 25% en peso del dulzor total (100% en peso) basándose en el equivalente en sacarosa.

  5. 5.-

    AGENTE CONTRA LA OBESIDAD Y/0 ANTIDIABETICO QUE CONTIENE CIANIDIN 3-GLUCOSIDO COMO INGREDIENTE ACTIVO.

    (05/2007)
    Inventor/es: TSUDA, TAKANORI, HORIO, FUMIHIKO, OSAWA, TOSHIHIKO, UCHIDA, KOJI, SAN-EI GEN F.F.I., INC., AOKI, HIROMITSU, SAN-EI GEN F.F.I., INC., KODA, TAKATOSHI, SAN-EI GEN F.F.I., INC. Clasificación: A61P3/10, A61K35/78, A61P3/04, A61K36/899, A61K36/73.

    Uso de cianidín 3-glucósido como un ingrediente activo para la preparación de un agente contra la obesidad y/o contra la diabetes.

  6. 6.-

    COMPOSICINES QUE MEJORAN EL SABOR Y APLICACION DE LAS MISMAS.

    (07/2006)
    Inventor/es: HIRAO, KAZUTAKA, C/O SAN-EI GEN F.F.I., INC., ICHIMIYA, MAKIKO, C/O SAN-EI GEN F.F.I., INC. Clasificación: A23L1/236, A23L2/38, A23L1/226, A23L1/05, A23L1/221, A23G9/00, A23F5/00.

    Composición que mejora el sabor para edulcorantes que contiene esclareólido y 2-acetilpirrol.

  7. 7.-

    PIGMENTO DE COCHINILLA PURIFICADO Y PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DEL MISMO.

    (06/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: ICHI, TAKAHITO, KODA, TAKATOSHI, YUKAWA, CHIYOKI, SAKATA, MAKOTO, SATO, HIROYUKI. Clasificación: A61K7/02, C09B63/00, A23L1/275, C09B61/00, A61K47/46.

    Procedimiento para la producción de un color de cochinilla, que comprende someter una solución de extracto de cochinilla a proteolisis y eliminar una fracción de un peso molecular no inferior a 6000.

  8. 8.-

    USO DE UN DERIVADO DE FLAVONA COMO MODIFICADOR DEL SABOR Y UN METODO PARA MODIFICAR EL SABOR.

    (11/1999)
    Inventor/es: YUKAWA, CHIYOKI, WASHINO, TSUTOMU, OOSAKI, KAZUHIKO, MORIWAKI, MASAMITSU, FUJII, KATSUMASA, AKAI, TATSUO, MITSUNAGA, KENSHI. Clasificación: A23L1/236, A23L1/226, A23L1/237.

    EL PRESENTE INVENTO PROPORCIONA UN MODIFICADOR DE SABOR QUE COMPRENDE UN DERIVADO DE FLAVONA COMO INGREDIENTE ACTIVO, QUE ES DE LA FORMULA GENERAL (I): EN DONDE R1, R3, R4, R6 Y R8 SON INDEPENDIENTEMENTE SELECCIONADOS ENTRE UN GRUPO METOXI O UN ATOMO DE HIDROGENO, R2 Y R7 SON UN GRUPO METOXI, Y R5 ES UN GRUPO METOXI O UN GRUPO HIDROXI; TAMBIEN PROPORCIONA UN METODO PARA MODIFICAR EL SABOR, QUE COMPRENDE AÑADIR UNA CANTIDAD EFECTIVA DE MODIFICADOR DE SABOR DEL DERIVADO DE FLAVONA (I) A UN PRODUCTO QUE SE EMPLEA DE FORMA ORAL O A UN PRODUCTO INGERIBLE POR VIA ORAL. DE ACUERDO CON EL PRESENTE INVENTO, SE PUEDEN MODIFICAR VARIOS FACTORES ASOCIADOS CON EL SABOR, POR EJEMPLO, AUMENTO DE ACIDEZ, REDUCCION DE LA SALINIDAD, INHIBIR LA DURACION DE DULZOR DESAGRADABLE, AUMENTAR EL AROMA REFRESCANTE Y SU CONTINUIDAD, REDUCIR EL AROMA ASOCIADO CON EL ACIDO ACETICO, Y MEJORAR EL CUERPO, ENCANTO Y SABOR ASOCIADO CON LA COMBINACION DE ESTOS SABORES.