12 patentes, modelos y diseños de ROSELL CARDÚS, JOSÉ MARÍA

  1. 1.-

    MEJORAS EN LOS PROCEDIMIENTOS PARA LA PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS LÍQUIDOS

    (10/1962)
    Clasificación: A23C.

    Resumen no disponible.

  2. 2.-

    PROCEDIMIENTO PARA MEJORAR LAS CARACTERÍSTICAS DEL QUESO

    (05/1956)
    Clasificación: A01J, A23C.

    Procedimiento para mejorar las caracteristicas del queso, caracterizado porque; en una primera fase se procede al desuerado del queso, afinado o no; en la segunda fase del proceso, se incorpora a la masa obtenida pimiento morron, triturado en pequeñas porciones (no menores de 3mm, de lado, ni mayores 2 cm), aceitunas trinchadas en la misma forma, pepinillos u otros encurtidos o frutas fragmentadas en análoga forma; realizandose la mezcla por medio de batido de los vegetales en conserva, despues de desuerada la cuajada si se trata de queso fresco, y al terminar la fusión cuando sea queso fundido.

  3. 3.-

    PROCEDIMIENTO PARA PASTEURIZAR O DEGERMIZAR LA LECHE Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS

    (07/1954)
    Clasificación: A23C.

    Procedimiento para pasteurizar o desgermizar la leche y otros productos alimenticios caracterizado porque en una primera fase se agrega a la leche u otros alimentos peróxido de hidrógeno , en proporción aproximada del 2 por mil , manteniéndolos a una temperatura que varia entre 40 y 55º o incluso más, durante 15 a 40 minutos.

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACIÓN DE PECTINA Y PRODUCTOS PÉCTICOS DE TURTOS Y PIELES, DE DIFERENTES FRUTOS Y RESIDUOS DE LINO Y OTROS VEGETALES

    (12/1946)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.

  5. 5.-

    UN PROCEDIMIENTO PARA LA REVITALIZACIÓN LÁCTICA VITAMÍNICA Y ENZIMÁTICA DE LAS LECHES PASTEURIZADAS

    (06/1945)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACIÓN DE UN NUEVO MEDIO COLOIDAL SUSTITUTIVO DEL AGAR-AGAR Y DE LA GELATINA PARA CULTIVOS BACTERIOLÓGICOS

    (03/1943)
    Clasificación: C12.

    Resumen no disponible.

  7. 7.-

    PROCEDIMIENTO DE CONSERVACION DE LOS QUESOS

    (03/1943)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.

  8. 8.-

    PROCEDIMIENTO DE UTILIZACION DE LAS MATERIAS MINERALES Y NUTRITIVAS CONTENIDAS EN EL SUERO DE LA LECHE

    (03/1943)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.

  9. 9.-

    PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE LECHE MATERNIZADA

    (03/1943)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.

  10. 10.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE QUESOS DE TODAS CLASES A BASE DE LECHE PASTEURIZADA Y CULTIVOS ESPECIFICOS DE DICHOS QUESOS

    (03/1943)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.

  11. 11.-

    PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE PRODUCTOS DEL SUELO DE LA LECHE

    (03/1943)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.

  12. 12.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCIÓN DE FLANES, REQUESONES, CUAJOS Y LECHES Y OTROS PRODUCTOS YOGHOURADOS, A BASE DE EXTRACTOS Y EMULSIONES DE PRODUCTOS VEGETALES, CONTENIENDO PROTEÍNA, GRASAS Y GLÚCIDOS, TALES COMO LA ALMENDRA AVELLANAS, CACAHUETE, CASTAÑA, BELLOTA, NUECES DE PARÁ ALTRAMUCES, SOJA, HABICHUELAS, GUIJAS, VEZAS, SIMIENTE DE GIRASOL, DE LINO, DE ALGARROBA Y DE ACACIA

    (03/1943)
    Clasificación: A23.

    Resumen no disponible.