46 patentes, modelos y diseños de KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC (pag. 2)

ENVASE PARA INGREDIENTES Y MÉTODO.

(03/11/2011) Un envase alimentario coaxial, el envase alimentario coaxial para envasar diversos alimentos en compartimentos coaxiales distintos, el envase alimentario coaxial comprende: al menos una barrera de alimentos interior, donde la barrera de alimentos interior incluye una pestaña longitudinal de sellado ; una barrera de alimentos exterior, donde la barrera de alimentos exterior incluye una lengüeta longitudinal de sellado ; primer y segundo extremos de envase de alimento; y un eje de envase longitudinal; la barrera de alimentos interior recibe un alimento interior formando así un envase alimentario interior, la pestaña longitudinal de sellado de la barrera…

RECIPIENTE CON MEJORES PROPIEDADES DE DISPENSACIÓN.

(03/11/2011) Un recipiente que comprende: una primera parte que tiene al menos una pared lateral que define una cavidad , de tal manera que la al menos una pared lateral tiene superficies internas ; una parte de salida que define una abertura en la cavidad ; caracterizado por que se ha aplicado un revestimiento a una parte de la superficie interna de la al menos una pared lateral , de tal modo que el revestimiento es efectivo a la hora de permitir una evacuación incrementada de una sustancia viscosa desde el recipiente , en comparación con un recipiente sin el revestimiento ; y en el cual la parte de…

POLVO DE CAFÉ SOLUBLE ESPUMOSO QUE CONTIENE GAS PRESURIZADO.

(14/10/2011) Una composición de bebida seca instantánea para producir una bebida con espuma sobre su superficie, dicha composición comprende un café soluble seco que tiene vacíos internos rellenados con gas presurizado

PRODUCCIÓN DE GALLETAS Y APERITIVOS DE QUESO EXTRUIDOS.

(26/09/2011) Un método para producir galletas o aperitivos de queso extruídos que comprende: a. mezclar los ingredientes que comprenden al menos una harina, queso, y agua, para obtener una masa que tiene un contenido de queso de 5% en peso a 60% en peso, o más preferentemente de 10% en peso a 50% en peso, en base al peso de la masa, b. extruír la masa en una troqueladora para obtener una tira de masa con forma, siendo la extrusión a una presión y una temperatura que evita la gelatinización sustancial del almidón y la expansión de la masa, c. cortar la tira de masa con forma en piezas con forma, y d. hornear o freír las piezas para obtener galletas…

ENVASE PARA ALIMENTOS QUE SE PUEDE VOVER A CERRAR.

(23/09/2011) Un envase de alimento que comprende: una estructura que define la forma del envase; la estructura tiene un fondo, unos lados y una parte superior abierta, la estructura contiene un producto alimenticio compuesto por artículos alimenticios tales como galletas y similares un envoltorio que rodea dicha estructura, dicho envoltorio forma unas caras respectivas superior , laterales (14a, 14b) e inferior del envase ; dichas caras superior y una de dichas caras laterales (14a, 14b) tienen una abertura de acceso de tal manera que la abertura de acceso se extiende por dos caras adyacentes del envase, la abertura de acceso es lo suficientemente grande y se configura para proporcionar acceso a substancialmente todos los artículos alimenticios contenidos en la estructura , mientras que la estructura …

TAPA QUE SE PUEDE AGARRAR.

(21/09/2011) Un tapón de cierre que comprende: un tapón que tiene una parte superior y una falda ; un estrato exterior de un material más blando que la falda , caracterizado porque dicho estrato exterior se ha adherido a la superficie exterior de la falda mediante la unión intermolecular a la misma, cuyo estrato exterior tiene un espesor no superior a 1,016 mm (40 milésimas de pulgada)

SISTEMA DE TEXTURA CON SUERO ÁCIDO.

(09/06/2011) Un método para producir un producto lácteo cremoso, sin cuajada, que comprende: (a) mezclar suero ácido concentrado y una grasa comestible para obtener una primera mezcla; (b) calentar dicha primera mezcla a una temperatura de 48,9ºC a 93,3ºC; (c) homogeneizar dicha primera mezcla calentada bajo una presión de hasta 100,0 MPa, y durante un tiempo eficaz para obtener una dispersión homogénea; (d) añadir sal y una cantidad estabilizadora de un sistema estabilizante que comprende un hidrocoloide y, opcionalmente, un agente emulsionante, y mezclar para obtener una segunda mezcla; (e) calentar la segunda mezcla hasta un intervalo de 73,9ºC a 98,9ºC, durante 1 minuto a 2 horas para dar…

COMPOSICIONES CON SABOR A VAINILLA Y SU SISTEMA DE SUMINISTRO.

(30/05/2011) Una composición que comprende: Al menos un sabor distintivo de vainilla; y al menos un sabor que contribuye de menta; donde dichos componentes de sabor a vainilla están presentes en cantidades de 14% a 40% en peso de dicha composición, y donde dichos componentes de sabor a menta están presentes en cantidades del 42% al 63% en peso de dicha composición

PRODUCTOS ALIMENTARIOS AIREADOS ESTABLES QUE CONTIENEN ACEITE Y CICLODEXTRINA.

(23/05/2011) Una composición alimentaria aireada que comprende: de 2 a 4 por ciento de proteína, de 2 a 3,5 por ciento de aceite, de 2 a 10 por ciento de ciclodextrina y de 82,5 a 94 por ciento de agua (total), y en la que la composición contiene una relación molar de ciclodextrina a aceite de al menos 0,65:1

COMPOSICIONES ENZIMÁTICAS ESTABILIZADAS.

(11/05/2011) Una composición enzimática estabilizada que comprende una enzima y una cantidad eficaz de un material derivado del café para estabilizar la enzima, en la que la composición está en una forma seca y en la que la composición contiene enzima al aproximadamente 1 a aproximadamente 25 por ciento y material derivado del café al aproximadamente 75 a aproximadamente 99 por ciento

CIERRE QUE INDICA LA INTEGRIDAD DEL ENVASE.

(11/01/2011) Un cierre indicador de la integridad de un envase, comprendiendo el cierre: una capa de película que forma la parte superior de un recipiente y que tiene una aleta que define una abertura de acceso para acceder al contenido del recipiente , un panel de obturación que cubre completamente la aleta de la capa de película ; y adhesivo liberable dispuesto en uno o ambos panel de obturación o capa de película para adherir el panel de obturación a la capa de película , siendo liberable el panel de obturación de la capa de película tirando del panel de obturación hacia atrás en una dirección de desprendimiento y siendo reobturable contra la parte superior para obturar la abertura de acceso cuando el panel de obturación se mueve hacia atrás contra…

RECIPIENTE QUE SE PUEDE VOLVER A OBTURAR CON UNA MEDIDA DE INTEGRIDAD DE UN PAQUETE.

(01/12/2010) Un paquete que tiene un cerramiento de integridad de paquete que comprende: una parte superior , una abertura de acceso en la parte superior y un panel obturador que cubre la abertura de acceso y se acopla a manera de obturador a la parte superior alrededor de la abertura de acceso con el fin de obturar en origen el paquete y, a continuación, después de haber sido abierto por vez primera, poder volver a obturar contra la parte superior , en el que una de las superficies de acoplamiento que se miran de la parte superior y el panel obturador tiene un revestimiento ; y en el que tras la apertura inicial del paquete, por lo menos una parte del revestimiento…

CIERRE QUE INDICA LA INTEGRIDAD DEL PAQUETE.

(25/11/2010) Un cierre de indicación de la integridad de un paquete, en donde el mencionado cierre comprende: al menos un material de dos capas que comprende una primera capa de película unida en forma adhesiva a una segunda capa de película ; una primera línea de rotura formada en la mencionada primera capa de la película , que define un primer panel para proporcionar una abertura de acceso a través de la mencionada primera capa al separarse de la mencionada primera capa de la película a lo largo de la mencionada primera línea de rotura , y una segunda línea de rotura formada dentro de la mencionada primera capa de la película y terminando en la mencionada primera línea de rotura , para definir por tanto un segundo panel , para indicar…

RELLENO GRASO O IMITACION DE CHOCOLATE PARA PRODUCTOS DE COCCION DE CEREALES.

(08/10/2010) Relleno graso o imitación de chocolate constituido/constituida por una suspensión de partículas sólidas en una fase grasa continua, comprendiendo dicha suspensión menos del 33% de materias grasas (MG) y del 3% al 40% de al menos un almidón nativo y/o sobresecado, expresándose estos porcentajes en peso por peso

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