55 patentes, modelos y diseños de GRUPPO CIMBALI S.P.A.

(22/07/2020) 1. Una unidad dispensadora para su uso en máquinas de café espresso, compuesta por una carcasa cilíndrica , que se extiende principalmente a lo largo de un eje vertical (A-A), entre una base inferior y un extremo cerrado superior , un cuerpo de pistón situado dentro de dicha carcasa y capaz de desplazarse a lo largo de dicho eje vertical (A-A), teniendo dicho cuerpo de pistón un extremo superior y un extremo inferior , una abertura formada en dicha base inferior de la carcasa, extendiéndose dicho extremo inferior del cuerpo de pistón a través de dicha abertura por debajo de la base dentro de un…

(18/03/2020) Dispositivo de dosificación para dispensar dosis predeterminadas de café molido hacia un portafiltros de una máquina de café expreso, que comprende un molinillo de gránulos de café tostado colocado sobre una base de soporte , un conducto de descarga de café molido procedente de dicho molinillo, una abertura de descarga en el extremo de dicho conducto, una estación , en dicha base de soporte, para colocar el portafiltros en el que se suministra la dosis de café molido, un cuerpo provisto de una pluralidad de compartimentos (17, A, B, C, D, E, F), en donde el volumen de cada compartimento es al menos igual a una dosis predeterminada respectiva de café molido, estando cada compartimento provisto de…

(13/11/2019) Un método para dispensar una dosis de café molido de una máquina de molienda-dosificación , comprendiendo la máquina un dispositivo de molienda que está configurado para moler granos de café, un conducto de dispensación , que tiene una entrada en comunicación con el dispositivo de molienda para recibir café molido, y una salida , un miembro de cierre que está adaptado para retirarse entre una posición abierta para que el café molido se descargue del conducto a través de la salida , y una posición cerrada para cerrar la salida, caracterizándose el método porque comprende: - almacenar un valor de peso de almacenamiento y un primer valor de tiempo de molienda asociado con el valor de peso de almacenamiento; - colocar el miembro de cierre en la posición cerrada; - realizar…

(18/09/2019) Una máquina de molienda y dosificación que comprende: - un dispositivo de molienda , configurado para moler granos de café y entregar café molido, comprendiendo dicho dispositivo de molienda una unidad de molinillo (21a) y un motor de molinillo para accionar dicha unidad de molinillo (21a), - un dispositivo de dosificación para café molido, configurado para recibir el café molido entregado por el dispositivo de molienda , caracterizado por que dicho dispositivo de dosificación para café molido comprende: - un cuerpo principal , que comprende: a) un conducto de dispensación con una entrada configurada para recibir café molido,…

(21/08/2019) Cámara de molienda de un dispositivo de molienda para productos vegetales adecuados para hacer bebidas, particularmente granos de café tostado, que comprende, en su interior, un par de molinos superpuestos axialmente entre sí, uno de los cuales es giratorio con respecto al otro que se mantiene estacionario, un soporte de molino al menos para dicho molino giratorio, un miembro de motor conectado a dicho soporte de molino para poner dicho molino giratorio en rotación, dicha cámara de molienda está formada por una primera pared inferior, perpendicular al eje (XX) de rotación del molino giratorio, adyacente y debajo del soporte del mismo, así como al menos una segunda pared cilíndrica conectada axialmente a dicha primera…

(10/07/2019) Un dispositivo para el calentamiento continuo de fluidos usando vapor, que comprende un primer circuito tubular, con una entrada y una salida, en el que un fluido a calentar circula desde una fuente hasta un punto de uso de este, un segundo circuito tubular en el que el vapor de calentamiento circula, caracterizado por que dicho primer circuito tubular comprende una sección que se enrolla helicoidalmente alrededor de al menos una sección de la longitud axial del primer cuerpo cilíndrico hueco , cerrado en ambos extremos , un segundo cuerpo cilíndrico hueco en el que tanto dicho primer cuerpo cilíndrico hueco como dicha sección enrollada helicoidalmente de dicho primer circuito se alojan coaxialmente, cerrándose dicho segundo cuerpo cilíndrico hueco en ambos extremos , comunicándose unos pasos radiales…

(03/07/2019) Un aparato para llenar la cesta de un portafiltros de una máquina de café espresso con una dosis predeterminada de café molido y para prensarla dentro del portafiltros, caracterizado por que comprende un bastidor que tiene una pared frontal , un dispositivo de soporte para soportar el portafiltros y sobre el cual se coloca el portafiltros , un primer emplazamiento (A), configurado en dicho soporte, en el que dicho portafiltros se coloca para llenar una dosis predeterminada de café molido en su cesta , un conducto con su abertura orientada hacia dicho primer emplazamiento (A) configurado en el soporte, un dispositivo dispensador para dispensar café molido y hacer que una dosis predeterminada de café molido alcance la cesta del portafiltros, a través de…

(22/05/2019) Un dispositivo para conferir uniformidad al flujo de una dosis predeterminada de café molido que proviene de un molinillo dosificador "bajo pedido" y se dirige, bajo el empuje de dispensación de este último, cuando está en operación, hacia un portafiltros de una máquina de café expreso, en el que dicho flujo se recoge hasta que se alcanza la cantidad correspondiente a la dosis necesaria para la formación de la bebida, tras lo que el molinillo dosificador se detiene, comprendiendo un conducto tubular para dicho flujo, una abertura a través de la que se descarga dicho flujo, que se coloca en el conducto en un punto que cubre la localización en la que se coloca el portafiltros…

(08/05/2019) Un aparato para dispensar leche fría y caliente con o sin espuma, que comprende: - una línea de succión de leche conectada hidráulicamente a un contenedor de leche y una línea de aire para permitir que entre aire en la línea de succión ; - una bomba que tiene un lado de entrada y un lado de salida, la bomba que se está accionando con un motor , con el lado de entrada que se está conectando hidráulicamente a una línea de succión para succionar leche y aire; - una línea de salida que lleva a una salida de dispensación y que comprende una primera sección de línea longitudinal y una segunda sección de línea longitudinal localizada de aguas abajo…

(10/12/2018) Un método de valorar automáticamente la calidad de espuma de leche espumada en una bebida a base de leche, preparada por una máquina de dispensación , comprendiendo el método: - proporcionar una bebida que contiene leche espumada dentro de un recipiente , teniendo la bebida una superficie libre de leche espumada que tiene una textura superficial; definir una pluralidad de clases de referencia (Qk) representativas de un nivel de calidad de la espuma basado en una textura superficial de la leche espumada de la superficie libre, en el que la textura superficial se describe mediante burbujas de aire en la superficie libre, estando las citadas clases (Qk) caracterizadas por una pluralidad de parámetros numéricos (P), que comprenden el tamaño y el número de la pluralidad de burbujas,…

(07/09/2016) Un método para lavar un aparato de dispensación de leche fría y caliente, que comprende una bomba que tiene una entrada y un lado de entrega e impulsada por un motor , con la entrada conectada hidráulicamente de manera selectiva a un conducto de entrada de leche para succión de leche o a un conducto de entrada de lavado para succión de agua, un conducto de salida conectado al lado de entrega y que termina con una salida de dispensación , en donde el conducto de salida se conecta a un generador de vapor de agua por medio de un conducto de vapor de agua que se abre al conducto de salida para suministrar vapor de agua al conducto de salida , en donde se habilita suministro de vapor de agua al conducto de salida durante la dispensación de leche caliente y se inhabilita durante la dispensación de leche fría, caracterizado…

(03/08/2016) Dispositivo para retardar y mantener compacto el flujo de una bebida en el orificio de salida del correspondiente conducto dispensador, que comprende un cuerpo tubular, conectado de forma desmontable a dicho conducto dispensador como extensión axial del mismo, así como como varios elementos con forma de placa , cada uno provisto de aberturas, alojados dentro de dicho cuerpo , solapados y separados axialmente entre sí, en donde dicho dispositivo comprende además un manguito tubular, colocado coaxialmente dentro de dicho cuerpo tubular, con un primer extremo y un segundo extremo , siendo el primer extremo proximal al orificio del conducto y siendo el segundo extremo distal a dicho orificio , estando…

(06/07/2016) Aparato para dispensar leche espumada o no espumada con diferentes valores de formación de espuma, por medio de la aspiración de aire del exterior y de la aspiración de leche de un recipiente, que comprende un recipiente para la leche , una entrada de aire abierta al exterior, una bomba de aspiración , un motor eléctrico para accionarla, un primer conducto que conecta dicha entrada de aire con dicha bomba de aspiración , un segundo conducto que desciende entrando en dicho recipiente para la leche y está unido a dicho primer conducto más arriba del punto en el que dicho primer conducto se conecta a dicha bomba , un tercer conducto conectado a la salida de la bomba y que termina con un punto de dispensación de leche , una unidad central de procesamiento (CPU) para controlar, en base a un programa predeterminado,…

(29/06/2016) Un dispositivo para realizar la conexión de un portador de filtro de una máquina de café expreso con un grupo de dispensación de agua caliente relativo para producir la bebida, en el que el portador de filtro comprende un cuerpo, proviso de un mango , con una cavidad dentro de él, definida por una pared cilíndrica , constituyendo dicha cavidad el alojamiento para que el filtro sea cargado con café molido y estando abierta en el extremo que se vuelve hacia el grupo de dispensación y cerrada con una pared inferior en el extremo opuesto, una abertura de dispensación de bebida formada en dicha pared inferior, un par de lengüetas diametralmente opuestas que sobresean radialmente de dicha pared lateral y que se extienden una parte circunferencial…

(06/04/2016) Un dispositivo para el calentamiento de una cantidad de líquido en un recipiente (1a) por medio de la utilización de vapor, que comprende una fuente de vapor, un conducto para el paso del vapor, teniendo dicho conducto un extremo de entrada , a través del cual entra el vapor que proviene de la fuente, y un extremo de salida (1b, 9), a través del cual sale el vapor y fluye hacia el interior de la cantidad de líquido que se ha de calentar, estando situado dicho segundo extremo (1b, 9) o fuera del recipiente (1a) o en el interior de la cantidad de líquido del recipiente (1a), estando dispuesto el conducto de vapor de forma coaxial en un elemento tubular que…

(03/02/2016) Un dispositivo para la identificación de un portafiltros de una máquina de café expreso, que comprende un soporte sobre el cual el portafiltros que debe ser identificado se coloca de manera retirable, estando provisto el citado portafiltros de al menos una boquilla de dispensación de bebida , al menos un sensor de radiación (6, 6a) que tiene al menos un elemento de calor sensible a la radiación , que está adaptado para generar una señal eléctrica representativa de la radiación de calor que ha sido detectada, un aparato óptico (8, 8a) que enfoca las radiaciones sobre al menos un elemento sensible y medios de circuito conectados al citado al menos un elemento sensible a la radiación de calor para recibir las señales eléctricas generadas por el citado al menos un elemento sensible y procesar una señal…

(17/12/2014) Una pieza terminal reemplazable configurada para ser conectada al extremo de dispensación de una lanza de dispensación de vapor de una máquina de café para calentar y espumar una cantidad dada de leche contenida en una jarra, dentro de la cual es introducida la lanza , estando provista dicha lanza de dispensación de vapor de medios de conexión en su extremo de dispensación, que comprende un manguito tubular provisto de dos extremos , siendo el primer extremo abierto y estando provisto de medios de conexión reversibles que se corresponden con los del extremo de dispensación de la lanza , definiendo el manguito en el lado interno del mismo una cavidad (1a) que se extiende según un eje (X-X) longitudinal, siendo también el segundo extremo del manguito …

(03/12/2014) Un método para suministrar bebidas calientes que comprende suministrar agua caliente, en donde suministrar agua caliente comprende las etapas de: (a) proporcionar un dispositivo para calentar agua, el dispositivo comprende: - una caldera adecuada para contener agua y que comprende una entrada y una salida que son adecuadas, respectivamente, para introducir agua en la caldera y para retirar agua de la misma; - un calentador adecuado para suministrar energía al agua contenida en la caldera para aumentar la temperatura del agua; - una unidad de control que puede generar una señal para el aumento de la potencia entregada (Pe) suministrada por el calentador y una señal para la reducción de…

(09/07/2014) Un aparato para preparar café expreso que comprende un dispensador que tiene una cámara para contener una carga predeterminada de café molido la cual está suelta o contenida en una cápsula o envoltorio rompible, estando el dispensador provisto de una entrada para introducir agua caliente en la cámara del mismo y una abertura para dispensar la bebida preparada, una fuente de agua, una tubería de suministro para el agua entre la fuente y la entrada para introducir el agua en la cámara del dispensador , un calentador de agua situado aguas arriba del dispensador caracterizado por que la línea de suministro comprende, al menos, una bomba de diafragma la cual arrastra el agua desde la fuente , un dispositivo para estrangular la sección transversal del flujo de agua, situado aguas arriba…

(12/02/2014) Un proceso para dispensar una bebida que comprende una dosis predeterminada de un producto líquido debase y al menos una dosis predeterminada de saborizante, siendo extraídas conjuntamente al mismotiempo la dosis del producto líquido de base y la dosis del saborizante de sus recipientes (1, 1a, 2 y 3)respectivos, caracterizado por que las dosis del producto líquido de base y de saborizante extraídas sonmezcladas conjunta y directamente en una cámara de succión de la bomba, son comprimidas y sonexpelidas a un recipiente colector para la bebida saborizada.

(31/10/2013) Un distribuidor automático para bebidas producidas a partir de un polvo soluble contenido en cartuchos ,que comprende: - una tolva , que comprende una abertura superior en contacto directo con el entorno exterior,estando dotada dicha abertura superior de medios de conexión para su conexión a dichocartucho , estando diseñados dichos medios de conexión para transportar mediante lagravedad al interior de dicha tolva el polvo contenido en dicho cartucho ; - un dispositivo de dosificación diseñado para recibir polvo soluble procedente de dicha tolva ; - un mezclador diseñado para recibir el polvo soluble procedente de dicho dispositivo dedosificación y mezclarlo con agua para obtener…

(28/08/2013) Un procedimiento de preparación de una bebida obtenida de un producto líquido concentrado que comprende lasetapas de: - proporcionar una máquina de café que comprende un tanque que contiene un producto líquidoconcentrado; - extraer una cantidad predeterminada de producto líquido concentrado del tanque mediante una bomba que lo impulsa dentro de un conector ; - diluir la cantidad predeterminada de producto líquido concentrado con una cantidad correspondiente deagua caliente, para obtener un producto liquido pre-diluido, en el que el producto líquido pre-diluido sediluye con un grado de dilución menor que una dilución óptima de la bebida, cuando está lista para suconsumo; - transportar la cantidad de producto pre-diluido dentro de un dispositivo para preparar bebidas; y - completar la dilución de la cantidad de producto pre-diluido…

(18/06/2013) Un dispositivo de preparación de café expreso por medio de una medida de café molido suelto o de una medidade café molido contenido en una cápsula que está provisto de un borde de sellado y al menos unazona de ruptura predeterminada , que comprende al menos un grupo dispensador , dentro del cual circulael agua caliente a presión, estando provisto el grupo dispensador de un rebaje (1a) que tiene una seccióntransversal circular y que está abierto axialmente en un lado y está provisto en la porción inferior de un discoperforado para distribuir el agua caliente a presión, un portador de filtro que puede ser conectado ydesconectado del rebaje (1a) del grupo dispensador por medios de acoplamiento , estando provisto elportador de filtro de un rebaje que tiene una sección transversal circular que está abierto axialmentehacia el grupo dispensador…

(29/05/2013) Una varilla de dispensación de vapor para el calentamiento y / o para la formación de espuma de una cantidad deleche, por medio de vapor introducido dentro de un recipiente en el cual se encuentra la cantidad de leche,estando la varilla provista de un primer extremo , en cuya zona recibe el vapor, y un segundo extremo através del cual el vapor es dispensado, pudiendo el segundo extremo ser situado dentro y fuera del recipiente por medio de movimientos angulares de la varilla alrededor de una articulación , a la cual está conectado elprimer extremo, estando la articulación montada sobre una porción de una máquina para la preparación debebidas, comprendiendo…

(29/05/2013) Un procedimiento para calentar una cantidad de líquido contenido en un recipiente el cual está abierto a lapresión atmosférica, es retirable y puede ser situado por debajo del extremo de suministro de la lanza de unamáquina de café, comprendiendo dicha lanza al menos un conducto de calentamiento por medio del vaporsobrecalentado procedente de una fuente del mismo, estando dicho extremo de suministro sumergido en lacantidad de líquido contenida en el recipiente , en el que el calentamiento tiene lugar, de modo predominante,por medio de la transferencia de calor de condensación del vapor sobrecalentado cuando se sitúa en contacto con ellíquido contenido…

(17/10/2012) Un aparato para el relleno de los portafiltros de una máquina para la preparación de café exprés con dosisseleccionadas de café molido de acuerdo con las necesidades, que comprende al menos una máquina (10, 10A)para la preparación de café exprés provista de una pluralidad de unidades de distribución para labebida preparada, comprendiendo cada una de las unidades de distribución un portafiltro separabley una pluralidad de botones para la selección de la bebida que va a ser distribuida por la respectiva unidad dedistribución, y al menos un molinillo de granos de café y un dispositivo de dosificación provisto de una tolva parael suministro de los granos con una molturación ajustable que está adaptada a proporcionar un tamaño de granodeseado…

(16/05/2012) Aparato para la preparación de una bebida utilizando una preparación soluble, que comprende un recipiente para la preparación soluble, un mezclador provisto de una cámara de mezcla, presentando dicha cámara una entrada de llenado para la preparación soluble, al menos una abertura para el suministro de un líquidopara solubilizar la preparación y elaborar la bebida, un conducto para la evacuación del vapor y / o el aerosolque se formen durante la preparación de la bebida, comprendiendo dicho conducto un ventilador de aspiración , así como una abertura para la distribución de la bebida preparada, un dispositivo de centrifugación alojado dentro de dicha cámara de mezcla y accionado de forma rotatoria por…

(28/03/2012) Procedimiento de reducción de la cantidad de plomo liberada por los componentes de un sistema de agua, realizados en aleaciones metálicas que contienen plomo, cuando están en contacto con líquidos destinados a la realización de bebidas para uso humano, que comprende al menos las etapas secuenciales siguientes: - reducción preliminar de la cantidad de plomo contenido en el material que constituye los componentes, - revestimiento de los componentes tratados de esta manera, al menos en la superficie que entrará en contacto con los líquidos, mediante la deposición de una capa de estaño, - revestimiento de los componentes del sistema de agua, al menos en su superficie que ha sido tratada mediante la deposición de…

(15/02/2012) Una máquina de café para producir y dispensar bebidas a base de café que comprende: una bomba hidráulica , al menos un dispositivo de dispensación (13; 50a - 50c; 60a - 60c) que comprende una unidad de filtro (31; 52a -52c) apta para contener café en polvo y una unidad de suministro (14; 51a - 51c; 63a - 63c) apta para suministrar agua a la unidad de filtro cuando la unidad de filtro está aplicada a la unidad de suministro y un circuito hidráulico que pone la bomba hidráulica en comunicación de fluido con la unidad de suministro del dispositivo de dispensación, comprendiendo el circuito hidráulico un conducto de suministro (11; 49a - 49b; 66a - 66b),…

(27/12/2011) Una máquina de café, en particular para café expreso, que comprende al menos una unidad de dispensación con un soporte del filtro, un generador de vapor , un intercambiador de calor en una relación de intercambio térmico con el citado generador de vapor , estando conectado el citado intercambia- dor de calor , en la entrada, a una fuente de agua fría a presión por medio de un tubo que compren- de al menos un dispositivo de calibración de caudal y, a la salida, a un primer tramo de tubo dirigido hacia el filtro de la citada unidad de dispensación por medio de una válvula dosificadora y de un segundo tramo de tubo dispuesto aguas abajo de la…

(13/12/2011) Una máquina de café para producir y distribuir bebidas basadas en café, que comprende: una bomba hidráulica ; un dispositivo de distribución que comprende una unidad de filtro apta para contener café molido y una unidad de suministro apta para suministrar agua a la unidad de filtro cuando la unidad de filtro está acoplada a la unidad de suministro y un circuito hidráulico que pone a la bomba hidráulica en comunicación de fluido con la unidad de suministro del dispositivo de distribución, comprendiendo el circuito hidráulico un conducto de suministro que suministra agua caliente bajo presión a la unidad de suministro, caracterizada porque comprende, además, un sistema para controlar la presión de distribución que comprende una unidad de control, un sensor de presión dispuesto a lo largo del circuito hidráulico y apto para generar una…