39 patentes, modelos y diseños de FIRMENICH S.A.

  1. 1.-

    Sistema de administración de principios activos

    (04/2015)

    Un sistema de administración en partículas enfriadas por pulverización, sistema de administración en partículas que comprende una estructura cristalina y que comprende (i) un material portador seleccionado del grupo que consiste en eritritol y manitol y mezclas de los mismos y (ii) un principio activo hidrófobo que es líquido a 45 °C y 1 atmósfera, en el que, en relación con el peso total del material portador, el 75 % o más del material portador está en forma cristalina.

  2. 2.-

    Procedimiento de preparación de derivados de tetranorlabdano

    (02/2015)

    Un procedimiento de preparación de un furano de fórmula (I), o (I')**Fórmula** en la forma de un diastereoisómero racémico u ópticamente activo, en el que los substituyentes en las posiciones 9a, 9b y 3a están en una configuración relativa cis, y el átomo de hidrógeno en la posición 5a y los átomos de oxígeno están en configuración relativa trans con respecto al metilo en la posición 9a; que comprende la ciclación de un alcohol de fórmula (II), o respectivamente (II')**Fórmula** en las que las líneas de puntos indican la presencia de un doble enlace carbono-carbono en una de las posiciones indicadas, estando dichos compuestos (II) o (II') en una forma racémica u ópticamente activa,...

  3. 3.-

    Procedimiento de producción de beta-santaleno

    (02/2014)

    Un procedimiento de producción de ß-santaleno que comprende a) poner en contacto FPP con al menos un polipéptido con una actividad ß-santaleno sintasa y que comprende una secuencia de aminoácidos idéntica a SEC ID N.º: 1 o 3; b) opcionalmente, aislar el ß-santaleno producido en la etapa a).

  4. 4.-

    Geles con fragancia autoadhesivos

    (02/2014)

    Una composición de gel autoadhesiva, resistente al agua, que comprende: • entre el 30 y el 95% en peso, con respecto al peso de la composición de gel, de un ingrediente o mezcla de ingredientes activos volátiles; • sílice; y • un polisacárido catiónico soluble en agua.

  5. 5.-

    Acetales como ingredientes perfumantes

    (01/2014)

    Como un compuesto 2-[(1Z)-2,5,6-trimetil-1,5-heptadienil]-1,3-dioxolano.

  6. 6.-

    Sustancias odorantes con notas anisadas

    (11/2013)

    Uso como ingrediente perfumante de un compuesto de la fórmula (I), **Fórmula** en la forma de cualquiera de sus estereoisómeros o una mezcla de los mismos y en la que R representa un átomo de hidrógeno, un grupo de alquilo o alquenilo de C1-C4 o un grupo formilo o acetilo; R1 representa un átomo de hidrógeno o un grupo metilo; R2 representa un grupo metilo, etilo o metoxi; y R3 representa un grupo CH2 o un doble enlace de carbono-carbono.

  7. 7.-

    Piridinas 2,4-disustituidas como ingredientes perfumantes

    (11/2013)

    Uso como ingrediente perfumante de un compuesto de fórmula**Fórmula** en la forma de uno cualquiera de sus estereoisómeros o una mezcla de los mismos, y en la queR1 representa un grupo alquilo C1-3; R2 representa un grupo alquilo lineal C4-9; y dicho compuesto tiene entre 10 y 15 átomos de carbono.

  8. 8.-

    Composiciones saborizantes para aplicaciones de sabor

    (11/2013)

    El uso de un compuesto de la fórmula en la que n≥ 1 y R1 representa un grupo metilo o etilo, estando el compuesto en la forma de una sal comestiblecomo un precursor del sabor para generar un ingrediente para impartir o reforzar el sabor salado a carne a o de una composición saborizante o de un alimento saborizado.

  9. 9.-

    Composición sensorial de calidez

    (10/2013)

    Una composición sensorial de calidez que comprende (i) un componente de calor, (ii) un componente refrescante, (iii) opcionalmente, un componente amargo y (iv) un disolvente para los componentes de (i) a (iii) en la que la proporción en peso de (i) a (ii) es de 1:3 a 1:35 y, si el componente refrescante comprende mentol o uncompuesto de aroma mentolado, dicho mentol o compuesto de aroma mentolado está presente en unaconcentración del 2 % en peso o menos de la composición sensorial de calidez, con la condición de que elcomponente amargo (iii) esté presente en menos del 0,15 % en peso en base al peso total de la composición, y eldisolvente (iv) comprende menos...

  10. 10.-

    Ésteres como ingredientes perfumantes

    (08/2013)

    Un compuesto de fórmula en la forma de uno cualquiera de sus estereoisómeros o de una mezcla de los mismos, y en la que n es 0 ó 1; R1 representa un átomo de hidrógeno o un grupo metilo o etilo; R2 representa un átomo de hidrógeno o un grupo metilo o etilo; y R3 representa: a) un grupo C5-C8 de fórmula en la que una línea a trazos representa un enlace simple o doble carbono-carbono y el otro un enlace simplecarbono-carbono; R4 representa un grupo alquilo C1-4 o alquenilo; R5' representa un átomo de hidrógeno...

  11. 11.-

    Acetales como ingredientes perfumantes

    (08/2013)

    Uso como ingrediente de perfumería de un compuesto de fórmula en la que una línea punteada indica la presencia de un enlace simple o doble de carbono-carbono y la otra líneapunteada indica la presencia de un enlace simple carbono-carbono; R1 representa un átomo de hidrógeno o ungrupo metilo o etilo; y cada R, tomado solo, simultáneamente o independientemente, representa un grupo alquiloo alquenilo C1-3; o dichos grupos R, tomados juntos, representan un grupo hidrocarburo C2-6 que opcionalmentecomprende un átomo de oxígeno; en la forma de uno...

  12. 12.-

    Fenol éster como ingrediente perfumante

    (07/2013)

    Uso como ingrediente perfumante de un compuesto de fórmula **Fórmula** en la que R representa un grupo alquilo ramificado C2-6 o un grupo alquenilo lineal o ramificado C2-6 o un grupo hidrocarburo que contiene ciclopropilo.

  13. 13.-

    Procedimiento de producción de alfa-santaleno

    (07/2013)

    Un procedimiento de producción de α-santaleno que comprende a) poner en contacto FPP (farnesil pirofosfato) con al menos un polipéptido que tiene una actividad α-santalenosintasa y que comprende una secuencia de aminoácidos al menos 50% idéntica a SEC ID Nº: 1; b) opcionalmente, aislar el α-santaleno producido en la etapa a).

  14. 14.-

    Odorante de pachulol

    (04/2013)

    Un compuesto de fórmula en la que dos R representan átomos de hidrógeno y los otros dos R representan grupos metilo.

  15. 15.-

    Perfumante afrutado

    (04/2013)

    Uso como un ingrediente perfumante de un compuesto de fórmula en la forma de uno cualquiera de sus estereoisómeros o de una mezcla de los mismos, y en la que R1 representa ungrupo alquilo o alquenilo de C1-3, R2 representa un grupo metilo o etilo, R3 representa un grupo alquilo o alquenilo de C1-4, y dicho compuesto (I) tiene desde 8 hasta 12 átomos de carbono.

  16. 16.-

    Ingredientes aromatizantes de tipo floral y/o de anís

    (09/2012)

    Uso as ingrediente aromatizante de un compuesto de fórmulaen la que R es un sustituyente orto, meta o para del fenilo, y representa un átomo de hidrógeno o un grupo alquilo C1-2o alcoxilo; R1 representa un átomo de hidrógeno o un grupo alquilo C1-3; R2 representa un átomo de hidrógeno o un grupo metilo o etilo; R3 representa un átomo de hidrógeno o un grupo metilo o etilo; y X representa un grupo CHO, COOR4 o CN, siendo R4 un grupo metilo o etilo; y al menos uno de dichos R, R1 o R2 representa un grupo que contiene al menos un átomo de carbono, y estando dichocompuesto en forma de isómero E o Z, o de una mezcla de los mismos.

  17. 17.-

    Dispositivo para distribuir una sustancia volatil

    (09/2012)

    Un dispositivo para distribuir una sustancia volátil líquida activa en la atmósfera circundante, provisto de medios para la ventilación forzada de una superficie de evaporación impregnada con dicha sustancia volátil, comprendiendo dicho dispositivo un alojamiento o un bastidor de soporte (A) y un conjunto de: a) un depósito (B) que contiene la sustancia volátil activa (D) y que tiene una parte superior equipada con una abertura; b) al menos un miembro de emanación (F) que lleva dicha superficie de evaporación y que está formado de un material capaz de ser impregnado...

  18. 18.-

    Inhibición del mal olor del sudor

    (09/2012)
    Inventor/es: STARKENMANN, CHRISTIAN, NICLASS,YVAN, CLARK,ANTHONY, TROCCAZ,MYRIAM. Clasificación: C07K5/06, C12Q1/02, C07C229/12, C07C229/08, C12Q1/527, C07C229/30.

    Un procedimiento para cribar compuestos capaces de evitar, suprimir o reducir el desarrollo del mal olor sobresuperficies del cuerpo, comprendiendo el procedimiento las etapas de - proporcionar un medio apropiado que comprende un compuesto a cribar y al menos una enzima ß-liasafuncional o una cepa bactriana seleccionada entre la familia de los Estafilococos; - añadir al medio al menos un compuesto precursor de la fórmulaen la que R1 representa un resto C1-C20 en la fórmula del compuesto activo HS-R1; - y medir la disminución de la concentración en el medio en dicho precursor y/o aumentar la concentración enel medio en al menos un metabolito de dicho precursor, con el fin de establecer la capacidad del compuestocribado para evitar, suprimir o reducir el desarrollo del mal olor.

  19. 19.-

    Preparación selectiva de algunos derivados de 2-alcoxi-etanol

    (04/2012)

    Un procedimiento para producir un compuesto de fórmula en la que z representa 1 o 0, y cada R1, independientemente entre sí, representa un átomo de hidrógeno o un grupo metilo o etilo, o dos R1 tomados juntos representan un grupo (CH2) m, representando m 3, 4 o 5; cada R2, independientemente entre sí, representa un átomo de hidrógeno o un grupo metilo o etilo, o los dos R2 tomados juntos representan un grupo (CH2) m representando m 3, 4 o 5; y R3 representa un grupo fenilo opcionalmente sustituido, un resto hidrocarburo cíclico C5-C6 saturado o insaturado, opcionalmente sustituido, o un resto CH (R4) 2 o R4CH=CR, representando R4 un grupo alquilo C1-C6...

  20. 20.-

    PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR AROMAS DE ACEITE DE CÍTRICOS LAVADO

    (03/2012)

    Un proceso para producir un sabor de aceite de lavado cítrico, que comprende tratar el aceite cítrico con una mezcla de glicol de propileno y un alcanol de C1 a C4.

  21. 21.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACIÓN DE DERIVADOS DE TETRANORLABDANO

    (11/2011)

    Un procedimiento para la preparación de un furano de fórmula: en la que la línea discontinua es un enlace simple y n es 1, o la línea discontinua es un enlace doble y n es 0, en forma de un diastereoisómero racémico u ópticamente activo, en la que los sustituyentes de las posiciones 9a, 9b y 3a están en una configuración relativa cis, y el átomo de hidrógeno de la posición 5a y los átomos de oxígeno están en una configuración trans con respecto al metilo de la posición 9a; procedimiento que comprende las siguientes etapas: A) la reorganización de un alcohol propargílico de fórmula: en la que la línea discontinua y n tienen el mismo significado indicado para el compuesto (I), en forma de un compuesto racémico u ópticamente...

  22. 22.-

    COMPOSICIÓN AROMATIZANTE

    (10/2011)

    Una composición aromatizante para un producto de pescado picado que comprende: a) de 0,1 a 30 % en peso de sulfuro de dimetilo (DMS), basado en el peso total de la composición aromatizante y b) un derivado de éter de celulosa, en la que la proporción en peso de (a) con respecto a (b) es de 8:1 o menor y el derivado de éter de celulosa comprende al menos 2,5 % en peso de sustituyentes de hidroxialquilo.

  23. 23.-

    PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE MICROCÁPSULAS POR COACERVACIÓN

    (09/2011)

    Un procedimiento de microencapsular un material hidrófobo por coacervación, comprendiendo el procedimiento las etapas de: - preparar una solución hidrocoloide disolviendo al menos una proteína gelificable y opcionalmente, un compuesto polimérico no proteico, en agua; - enfriar la solución hidrocoloide a una temperatura por debajo de la temperatura de gelificación de una fase de coacervado basada en la proteína; - preparar, después de la etapa de enfriamiento, una emulsión y/o suspensión emulsionando y/o suspendiendo un material hidrófobo en la solución; - formar una pared coloidal que comprende la proteína alrededor de las gotitas y/o partículas del material hidrófobo...

  24. 24.-

    COMPOSICIÓN EDULCORANTE NATURAL

    (03/2011)

    Una composición edulcorante que comprende: (a) el extracto de la fruta de una o más plantas de la familia Cucurbitaceae que comprende del 20% en peso al 100% en peso, en base al peso total del extracto, de mogrósido V, (b) el extracto de la fruta del fruto katemfe, y (c) opcionalmente glicirricina monoamónica en la que la proporción en peso entre (a) y (b) es 6000:1 a 1:40

  25. 25.-

    1,4-HIDROGENACIÓN DE DIENOS CON COMPLEJOS DE RU

    (01/2011)

    Procedimiento para la reducción catalítica por 1,4-hidrogenación, usando H2 molecular, de un dieno conjugado C5-C22 de fórmula **Fórmula** en la que R1, R2, R3, R4, R5 y R6 representan, simultánea o independientemente unos de otros, un átomo de hidrógeno o un grupo alquilo o alquenilo C1-C12 opcionalmente sustituido; uno de R2 o R6 también puede representar un grupo alcoxi o aciloxi C1-C12 opcionalmente sustituido; y R1 y R3, o R3 y R4, o R2 y R6, o R6 y R5, o R4 y R5, juntos, pueden formar un grupo alcanodiilo o alquenodilo...

  26. 26.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACIÓN DE POLVOS A PARTIR DE SUSPENSIONES DE CÁPSULAS AMINOPLÁSTICAS PERFUMADAS

    (01/2011)

    Un procedimiento para la preparación de productos en polvo, en el que una dispersión o suspensión acuosa de microcápsulas aminoplásticas que comprende un aceite encapsulado se seca por pulverización en un polvo en un modo generalmente conocido, estando el procedimiento caracterizado porque comprende las siguientes etapas antes de la etapa de secado por pulverización: a) adición a dicha dispersión o suspensión de un derivado de polidextrosa modificada, preferentemente almidón dioctenilsuccinado o almidón de hidrogenooctenilbutanodioato, en una cantidad apropiada; y b) adición de un ácido a la dispersión, o suspensión, en una cantidad suficiente para llevar el pH de la dispersión, o suspensión, así obtenida a un valor comprendido...

  27. 27.-

    DERIVADOS DE 1-OXAESPIRO-(4,5)-DEC-3-ENO COMO INGREDIENTES PERFUMANTES

    (10/2010)

    Un compuesto de fórmula

  28. 28.-

    MICROEMULSIONES CLARAS AROMATIZADAS QUE COMPRENDEN ESTERES DE AZUCAR Y ACIDOS GRASOS

    (09/2010)

    Una microemulsión de aceite en agua termodinámicamente estable, con alta carga de aceite de aroma, clara, comestible, que comprende: a) al menos 10% en peso de un aceite de aroma; b) entre 10 y 30% en peso de un sistema tensioactivo; c) una fase hidrofílica formada de agua y un co-disolvente soluble en agua o de un co-disolvente soluble en agua solamente; d) opcionalmente una vitamina, un antioxidante u otro aditivo de uso común en microemulsiones de alimentos; caracterizada porque el sistema tensioactivo es una combinación...

  29. 29.-

    INGREDIENTES ACTIVOS ENCAPSULADOS, PROCEDIMIENTOS DE PREPARACION Y USODE LOS MISMOS

    (08/2009)
    Ver ilustración. Inventor/es: BOUQUERAND, PIERRE-ETIENNE, SCHLEIFENBAUM, BIRGIT, TROPHARDY,GIL, DARDELLE,GREGORY, GOUIN,SEBASTIEN. Clasificación: A61K9/50, A23L1/00, A23P1/04.

    Una partícula que comprende un ingrediente activo que está encapsulado en una o más cápsulas coacervadas, estando la una o más cápsulas coacervadas encapsuladas además en una matriz cristalina, en la que la matriz cristalina comprende: #(i) 3-50% en peso de un almidón modificado hidrófobamente, y #(ii) 50-97% en peso de un hidrolizado de almidón.

  30. 30.-

    DERIVADOS DEL NITRILO COMO INGREDIENTES DE PERFUMERIA

    (12/2008)
    Ver ilustración. Inventor/es: WYSS, PATRICK, SAUDAN,LIONEL. Clasificación: C11B9/00.

    La utilización como ingrediente de perfumería de un compuesto de fórmula (Ver fórmula) en la cual R 1 es un grupo alquilo lineal, y a) la línea de puntos representa u n doble enlace que tiene una configuración E o Z o una mezcla de ellos, y R 2 es un átomo de hidrógeno; o b) la línea de puntos representa un enlace sencillo, y R 2 es un grupo alquilo C1-4 lineal.

  31. 31.-

    PROCESOS DE HIDROGENACION CATALITICA

    (11/2008)

    Proceso para la hidrogenación, usando hidrógeno molecular (H2), de un enlace doble C=O o C=N de un sustrato para su conversión en el correspondiente compuesto hidrogenado, en presencia de un complejo y una base, estando dicho proceso caracterizado porque dicho complejo es de fórmula (II) [Ru(L)m(L'')wXY] (II) en la que X e Y representan simultánea o independientemente a un átomo de hidrógeno o halógeno, un radical hidroxi o un radical alcoxi o aciloxi de C1 a C8; m es 1 ó 2, w es 1 cuando m es 1 y w es 0 cuando m es 2; L representa a un ligando N-P bidentado de fórmula general (Ver fórmula) en cuya fórmula (III) la línea de puntos indica un enlace sencillo o doble; n es un...

  32. 32.-

    PROCESO PARA LA PRODUCCION DE SABORES DE ACEITE CITRICO LAVADO.

    (06/2007)
    Inventor/es: SKIFF, RONALD, HARRY. Clasificación: A23L2/00, A23L1/222.

    Un proceso para producir un sabor de aceite de lavado cítrico, que comprende tratar el aceite cítrico con una mezcla de glicol de propileno y un alcanol de C1 a C4.

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