8 patentes, modelos y diseños de CFT S.P.A.

  1. 1.-

    Un intercambiador de calor mejorado con tubos concéntricos

    (10/2014)

    Un intercambiador de calor de tubos concéntricos, que comprende: al menos un tubo cilíndrico para la circulación de un producto a tratar, provisto de una entrada con bridas y una salida con bridas del producto; un cuerpo hueco en cuyo interior circula un fluido de intercambio, estando dispuesto el cuerpo hueco concéntricamente en el interior del tubo y configurado para definir en el interior del mismo trayectorias obligatorias respectivas para un desplazamiento de ida y vuelta del fluido de intercambio, y de tal manera para tener la entrada y la salida del fluido...

  2. 2.-

    Máquina de formación de costuras giratoria

    (05/2014)

    Una máquina de formación de costuras giratoria provista de un carrusel y de al menos una estación de formación de costuras asociada con el carrusel y que comprende: - un elemento en forma de varilla que gira alrededor de su propio eje longitudinal; - una herramienta de formación de costuras conectada de forma giratoria a una palanca integral con el elemento en forma de varilla ; - medios para hacer girar el elemento en forma de varilla alrededor de su propio eje longitudinal, con el fin de desplazar la herramienta de formación de costuras desde una posición operativa, en la que interactúa con un objeto en el que se tiene que formar la costura, hasta una posición desactivada, de no interferencia con el objeto;...

  3. 3.-

    Dispositivo de llenado ponderal

    (05/2012)

    Dispositivo para el llenado ponderal de un recipiente con un producto fluido suministrado en una direcciónde suministro , que comprende: - medios de pesaje situados fuera de la dirección de suministro y operativamente activos sobre elrecipiente situado en una estación de llenado para pesar el mismo recipiente, donde dichos medios depesaje comprenden un soporte de sustentación de la carga para una base del recipiente ,caracterizado porque dicho soporte tiene un orificio o una abertura que pasa a través del mismo de manera que no intercepta la dirección de suministro .

  4. 4.-

    PLANTA PARA CONCENTRACIÓN DE JUGO DE TOMATE

    (04/2011)

    Planta para la concentración de jugo de tomate, que comprende un evaporador de tipo conocido, provisto de una camisa externa , por la cual circula un fluido de calentamiento, la cual circunda un haz de tubos verticales , dispuesto en una zona central (1a) del evaporador , dentro de los cuales tubos circula el jugo de tomate, los tubos estando divididos en una pluralidad de sectores (3a, 3b, 3c y 3d) todos funcionando a la misma temperatura y presión y por los cuales el jugo de tomate circula en sucesión; una placa superior y una placa inferior , que, junto con la camisa...

  5. 5.-

    PROCESO PARA EXTRAER PURÉ DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y PLANTA PARA LLEVAR A CABO TAL PROCESO

    (03/2011)

    Proceso para la extracción de puré de productos alimenticios, que comprende las siguientes etapas: trituración de un producto alimenticio; separación, del producto alimenticio, de los descartes; refinación del producto triturado dentro de una cámara de refinación hasta obtener puré; calentamiento del puré hasta una temperatura de desactivación de las enzimas para prevenir el deterioro del puré, dicho calentamiento siendo realizado en una estación de cocción que está en comunicación directa con la cámara de refinación , la etapa de calentamiento del puré...

  6. 6.-

    UN METODO PARA VARIAR LA VISCOSIDAD DE JUGOS DE FRUTAS O VERDURAS

    (02/2009)
    Ver ilustración. Inventor/es: PACIELLO, GERARDO, GELATI,CHRISTIAN. Clasificación: A23L1/212, A23L2/70, A23L2/72.

    Método para variar la viscosidad de jugos de frutas o verduras, que incluye las fases de: - alimentar un producto triturado a por lo menos una etapa de refinación , para obtener un jugo; - refinar el producto y obtener el jugo; - dividir un caudal (Q) de jugo que sale de la etapa de refinación en un caudal primario (P) y un caudal secundario (S); - alimentar el caudal primario (P) de jugo hasta una etapa de decantación para obtener una fracción fibrosa (F) y una fracción serosa o clarificada (C); - alimentar la fracción fibrosa (F) a una etapa de mezclado ; - alimentar el caudal secundario de jugo (S) a dicha etapa de mezclado ; - mezclar la fracción fibrosa (F) con el caudal secundario de jugo hasta obtener un jugo denominado enriquecido (A); caracterizado por el hecho que comprende una fase de medición de la viscosidad del jugo enriquecido (A) para controlar y manejar parámetros operativos del método que influyen en la misma viscosidad.

  7. 7.-

    METODO PARA ESTERILIZAR, MEDIANTE INYECCION DE VAPOR, PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN PARTICULAR PURES Y/O CONCENTRADOS

    (05/2008)
    Ver ilustración. Inventor/es: ARELLI, PIERLUIGI, PACIELLO, GERARDO, LUSARDI, ROBERTO. Clasificación: A23L1/212, A23L3/18, A23L1/216.

    Método para esterilizar productos alimenticios, en particular purés y/o concentrados, que comprende las distintas y sucesivas etapas de: - calentamiento del producto mediante inyección de vapor a una temperatura predeterminada para asegurar la asepsia del producto; - mezcla del producto a través de al menos un mezclador estático para lograr una distribución substancialmente uniforme del vapor; - mezcla del producto en un mezclador dinámico que realiza una mezcla fina, la mezcla estática y dinámica realizando un idéntico calentamiento del producto uniformando la temperatura del producto y asegurando su esterilización.

  8. 8.-

    EXTRACTOR DE ZUMO Y PROCESO DE EXTRACCION DE ZUMO CON DISTRIBUIDOR ANULAR

    (08/2007)
    Ver ilustración. Inventor/es: DALL\'ARGINE, FRANCO. Clasificación: A23N1/00, A23N1/02.

    Extractor de zumo que comprende un rotor con palas para la extracción de zumo y puré; una cóclea giratoria para la alimentación del producto entero; eventuales medios para cortar el producto en tiras o rebanadas uniformes, caracterizado porque comprende un cuerpo cilíndrico que sustancialmente rodea una parte inicial del rotor, siendo dicho cuerpo cilíndrico solidario con dicha cóclea, girando en sentido opuesto con respecto al rotor, y estando provisto en su propia superficie lateral interna de una pluralidad de sectores inclinados con respecto a la generatriz del cilindro, dimensionados y configurados para prolongar la acción de avance de dicha cóclea y distribuir el producto uniformemente dentro de los huecos del rotor.