35 patentes, modelos y diseños de CERESTAR HOLDING BV

  1. 1.-

    COMESTIBLE NO PEGAJOSO, DE FLUJO LIBRE Y UN PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION

    (11/2007)
    Inventor/es: PEREMANS, JOHAN AUGUSTA MARIA ANTOON. Clasificación: A23P1/08, A23B7/154, A23L1/212, A23L1/0522, A23B7/16, A23L1/00, A23G9/32, A23B7/08, A23G9/42.

    Un producto no pegajoso, de flujo libre, que comprende un comestible sólido confitado o impregnado, internamente húmedo, que tiene un recubrimiento de superficie recubierta que comprende como principal ingrediente un derivado de almidón seco seleccionado a partir de ésteres fosfato de almidón, ésteres fosfato de almidón hidroxialquil y sus mezclas.

  2. 2.-

    EXTRUSION DE PROTEINAS HIDROLIZADAS.

    (03/2007)
    Inventor/es: DE MEUTER, PASCALE ADOLPHINE EMILIENNE, DE SADELEER, JOS WILLY GHISLAIN CORNEEL, ROPER, HARALD WILHELM WALTER. Clasificación: B65D65/46, A23P1/08, A23J3/30.

    LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A PELICULAS, REVESTIMIENTOS U HOJAS FINAS A BASE DE PROTEINAS. LAS PELICULAS, REVESTIMIENTOS O FINAS HOJAS DE LA PRESENTE INVENCION SE OBTIENE DESPUES DE UNA EXTRUSION Y CONTIENEN PROTEINA HIDROLIZADA O MEZCLAS DE PROTEINAS HIDROLIZADAS. LA PRESENTE INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE PELICULAS, REVESTIMIENTO U HOJAS FINAS A BASE DE PROTEINA. LAS PELICULAS SE SUELEN UTILIZAR COMO MATERIAL DE EMBALAJE, EN PARTICULAR PARA ALIMENTOS O PIENSOS.

  3. 3.-

    PRODUCTO ALIMENTARIO QUE CONTIENE ACEITE RECUBIERTO CON ALMIDON DE TA PIOCA HIDROXIPROPILADO DESLEIDO, Y PROCEDIMIENTO PARA OBTENER DICHO P RODUCTO.

    (03/2005)
    Inventor/es: GONZE, MICHEL, HENRI, ANDRE, VAN DER SCHUEREN, FREDDY MAURITS LUC. Clasificación: A23G3/00, A23P1/08, A23L1/0522, A23G3/30, A23L1/36, A23B9/14.

    LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UN METODO DE PRERREVESTIMIENTO DE NUCLEOS QUE CONTIENEN ACEITE, COMO CHICLE, NUECES, ALMENDRAS Y CARAMELOS. ASIMISMO, SE DESCRIBE UNA COMPOSICION PARA APLICACION EN DICHO METODO Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS REVESTIDOS CON DICHA COMPOSICION. LA COMPOSICION DE PRERREVESTIMIENTO CONTIENE ALMIDON HIDROXIPROPILADO DILUIDO, PREFERIBLEMENTE ALMIDON DE TAPIOCA, QUE PUEDE SER APLICADO A UNA CONCENTRACION RELATIVAMENTE ELEVADA, PRECISANDO DICHA APLICACION SOLO UN NUMERO LIMITADO DE CAPAS.

  4. 4.-

    ACTIVIDAD ANTICARIOGENICA DEL ERITRITOL Y COMPOSICIONES ORALES QUE LO COMPRENDEN.

    (12/2004)
    Inventor/es: DE TROOSTEMBERGH, JEAN-CLAUDE MARIE-PIERRE G., GOOSSENS, JOZEF FRANS VICTOR. Clasificación: A23L1/236, A61K7/16, A23G3/00, A23G3/30, A61K31/047, A23G1/00.

    LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE LA ACTIVIDAD ANTICARIOGENICA DEL ERITRITOL, ASI COMO LA UTILIZACION DEL ERITRITOL EN PREPARACIONES ALIMENTARIAS COMO UN SUSTITUTIVO, AL MENOS PARCIAL, DEL AZUCAR U OTROS AGENTES EDULCORANTES CARIOGENICOS. EL ERITRITOL SE UTILIZA EN COMBINACION CON AGENTES EDULCORANTES EMPLEADOS NORMALMENTE Y LAS CARACTERISTICAS FAVORABLES DEL ERITRITOL SE CONSERVAN AUNQUE LA CANTIDAD DE ERITRITOL UTILIZADA ES MUCHO MENOR QUE LA QUE SERIA NECESARIA PARA REEMPLAZAR LA TOTALIDAD DEL AZUCAR.

  5. 5.-

    COMPOSICION DE RECUBRIMIENTO TRANSPARENTE QUE COMPRENDE UN ALMIDON DEL TIPO DUSU2 O AEDU, DEXTRINA Y HARINA DE ARROZ PARA RECUBRIMIENTO DE PRODUCTOS DE PATATA.

    (12/2004)
    Inventor/es: FRIEDMAN, ROBERT, SHINSATO, ERIC, KERFIN, ROBERT. Clasificación: A23P1/08, A23L1/0522, A23L1/217.

    LA COMPOSICION DE REVESTIMIENTO TRANSPARENTE PARA PATATAS FRITAS ES UNA COMBINACION DE UN ALMIDON ACETILADO, UNA DEXTRINA Y UNA HARINA DE ARROZ. EL ALMIDON ACETILADO TIENE UN CONTENIDO DE ACETILO DE ENTRE 1,5 Y 2,5% Y ESTA HECHO A PARTIR DE UN ALMIDON OBTENIDO DE UNA PLANTA QUE TIENE UN GENOTIPO SELECCIONADO DE ENTRE EL GRUPO QUE CONSTA DE DUSU-2 Y AEDU DE AMILOSA. LA DEXTRINA TIENE UNA SOLUBILIDAD DE ENTRE UN 10 Y UN 20% Y ESTA HECHA DE UN ALMIDON QUE TIENE UN CONTENIDO DE AMILOSA POR DEBAJO DEL 35%. EL REVESTIMIENTO PERMITE QUE EL PRODUCTO PARE UN PERIODO MAS LARGO BAJO UNA LAMPARA DE CALOR.

  6. 6.-

    ALMIDON DIRECTAMENTE COMPRIMIBLE DE LIBRE FLUIDEZ, COMO LIGANTE, DISGREGANTE Y CARGA PARA COMPRIMIDOS DE COMPRESION Y CAPSULAS DE GELATINA DURA.

    (10/2004)

    ALMIDON DIRECTAMENTE COMPRESIBLE QUE CONSISTE EN UN POLVO FLUIDO BLANCO E INTENSO QUE PRESENTA UN EXCELENTE PERFIL PARA COMPRESION Y PROPIEDADES DE DESINTEGRACION SUMAMENTE BUENAS. ESTE ALMIDON HA SIDO ESPECIALMENTE CONCEBIDO PARA SER UTILIZADO COMO AGLUTINANTE EN PROCESOS DE CONVERSION DIRECTOS EN LOS CUALES PROPORCIONA COMPRIMIDOS BLANCOS MUY DUROS A FUERZAS DE COMPRESION RELATIVAMENTE BAJAS. LOS COMPRIMIDOS QUE RESULTAN DE LA COMPRESION DEL ALMIDON ANTERIORMENTE MENCIONADO SE DESINTEGRAN EN UN MEDIO ACUOSO A UNA VELOCIDAD MUY BAJA Y ADEMAS PRESENTAN UNA BAJA PAUTA DE DESMENUZAMIENTO O FRIABILIDAD. ESTE ALMIDON FLUYENTE TAMBIEN TIENE...

  7. 7.-

    PREPARACION DE CARAMELOS DUROS SIN AZUCAR.

    (07/2003)
    Inventor/es: GONZE, MICHEL, HENRI, ANDRE, VAN DER SCHUEREN, FREDDY MAURITS LUC. Clasificación: A23L1/236, A23G3/00, A23G3/02, A23G3/30.

    Un jarabe que tiene una sustancia seca del 60 % al 80 %, que consta de una mezcla de jarabe de hidrolizado de almidón hidrogenado y polvo de isomalta o jarabe de isomalta , caracterizado porque: a) La sustancia seca del jarabe consta de un 14 a un 25 % p/p del jarabe de hidrolizado de almidón hidrogenado (sustancia seca), en la que la sustancia seca de dicho jarabe de hidrolizado de almidón hidrogenado comprende entre un 22 y un 55 % p/p de polioles superiores, y b) la sustancia seca del jarabe consta de un 75 a un 86 % p/p de isomalta, y c) la sustancia seca del jarabe consta de: un 7 a un 52 % p/p de 6-O-a-D-glucopiranosil-D-sorbitol (1, 6 GPS) un 24, 5 a un 52 % p/p de 1-O-a-D-glucopiranosil-D-manitol (1, 1 GPM) un 0 a un 52 % p/p de 1-O-a-D-glucopiranosil-D-sorbitol (1, 1 GPS) un 0 a un 1, 3 % p/p de sorbitol (DP1) un 2, 8 a un 13, 8 % p/p de maltitol (DP2) un 1, 5 a un 4, 2 % p/p de maltotriitol (DP3) un 3, 0 a un 13, 5 % p/p de polioles superiores (DPn).

  8. 8.-

    MEZCLAS DE GLUTEN Y LACTOSA.

    (02/2003)
    Inventor/es: DE SADELEER, JOS WILLY GHISLAIN CORNEEL, BOS, CORNELIS. Clasificación: A23L1/30, A23J3/14, A23K1/16, A23P1/06, A23K1/08.

    LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UN PRODUCTO FLUIDO NO HIGROSCOPICO, QUE INCLUYE UN COMPONENTE HIDROFOBO Y UN COMPONENTE HIDROFILO. LOS PRODUCTOS PREFERIDOS INCLUYEN UNA PROTEINA HIDROFOBA, JUNTO CON COMPONENTES HIGROSCOPICOS COMO LACTOSA, DEXTROSA Y COLINA. LA PRESENTE INVENCION TAMBIEN DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR DICHO PRODUCTO. ADEMAS SE DESCRIBEN COMPOSICIONES DE PIENSO ANIMAL QUE CONTIENEN EL PRODUCTO FLUIDO NO HIGROSCOPICO.

  9. 9.-

    REVESTIMIENTOS DUROS, LIBRES DE AZUCAR Y METODOS PARA OBTENERLOS.

    (01/2003)
    Inventor/es: ROSENPLENTER, KURT CHRISTIAN. Clasificación: A23G3/00, A23G3/30.

    LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UN METODO MEJORADO PARA APLICAR REVESTIMIENTOS DUROS, SIN AZUCAR, A NUCLEOS FORMADOS POR COMPONENTES COMESTIBLES, MASTICABLES O FARMACEUTICOS. EN DICHO PROCEDIMIENTO SE APLICA SIROPE DE SORBITOL A UNA MASA ROTATIVA DE NUCLEOS Y A CONTINUACION, SE ADICIONA OTRO DE LOS POLIOLES SELECCIONADOS EN FORMA CRISTALINA. LOS NUCLEOS REVESTIDOS SE SECAN Y EL PROCESO SE REPITE HASTA OBTENER UN REVESTIMIENTO DE LA COMPOSICION Y GROSOR DESEADOS. LA TEXTURA CRUJIENTE DE LOS REVESTIMIENTOS OBTENIDOS SEGUN LA INVENCION, ES COMPARABLE AL MENOS CON LA OBTENIDA CON SUCROSA.

  10. 10.-

    COMPOSICION DE ACIDO POLIHIDROXICARBOXILICO DERIVADA DE MALTODEXTRINAS POR OXIDACION CON UN OXIDANTE QUE CONTIENE OXIGENO.

    (04/2002)
    Inventor/es: BECK, ROLAND HERWIG FRIEDRICH, LEMMENS, HILDE ODILE JOZEFINE. Clasificación: C11D3/22, C08B31/18.

    LA PRESENTE INVENCION ES UNA COMPOSICION DEL ACIDO POLIHIDROXICARBOXILICO DERIVADA DE MALTODEXTRINAS MEDIANTE OXIDACION CON UN OXIDANTE QUE CONTIENE OXIGENO. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE OXIACIDOS A PARTIR DE CARBOHIDRATOS POR OXIDACION CON UN OXIDANTE QUE CONTIENE OXIGENO. MAS PARTICULARMENTE LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A LA OXIDACION DE HIDROLISATOS DE ALMIDON O MALTODEXTRINAS QUE TENGAN UN DE DE MENOS DE 20. LA INVENCION ADEMAS SE REFIERE A PRODUCTOS DE OXIDACION Y AL USO DE LOS MISMOS.

  11. 11.-

    USO DE ERITRITOL EN BEBIDAS SIN ALCOHOL.

    (12/2001)
    Inventor/es: GONZE, MICHEL, HENRI, ANDRE. Clasificación: A23L1/236, A23L2/60, A23L2/44.

    LA INVENCION DESCRIBE LA CONSERVACION DEL DULZOR Y LA CALIDAD DEL SABOR EN BEBIDAS CON CALORIAS REDUCIDAS QUE CONTIENEN ASPARTAMO. EL SABOR Y EL DULZOR SE CONSERVAN DESPUES DE UN ALMACENAMIENTO PROLONGADO DEBIDO A LA ADICION DE ENTRE 0.1 Y 5 (PESO/VOLUMEN) DE ERITRITOL. LA CONSERVACION DE CALIDAD ES ESPECIALMENTE APARENTE EN BEBIDAS SUAVES QUE TENGAN UN PH ACIDICO O LIGERAMENTE ACIDICO.

  12. 12.-

    PROCEDIMIENTO PARA DISMINUIR LA ACUMULACION DE INCRUSTACIONES INORGANICAS EN MATERIALES TEXTILES Y COMPOSICION DETERGENTE USADA EN DICHO PROCEDIMIENTO.

    (05/2001)
    Inventor/es: BECK, ROLAND HERWIG FRIEDRICK, DR. Clasificación: C11D11/00, C11D3/22, C11D7/44.

    UN PROCESO PARA REDUCIR LA FORMACION DE INCRUSTACIONES INORGANICAS EN TEXTILES DERIVADAS DE LA DUREZA DEL AGUA Y DEBIDAS A REPETIDOS CICLOS DE LAVADO CON COMPOSICIONES DETERGENTES COMPRENDE LA ADICION AL LOTE DE LAVADO DE UN CARBOHIDRATO O DERIVADO DE CARBOHIDRATO QUE TIENE UN DE DE 0,5 A 20 INCLUSIVE COMO CO-FORMADOR.

  13. 13.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE XILITOL.

    (11/2000)
    Inventor/es: BECK, ROLAND HERWIG FRIEDRICH, ELSEVIERS, MYRIAM, COOMANS, SONIA MARIANNE JEANNINE. Clasificación: C07C29/141, C07H3/02, C07C31/18.

    EN LA PRESENTE INVENCION SE PRESENTA UN METODO PARA LA PRODUCCION DE XILITOL A PARTIR DE ACIDO GLUCONICO. EL ACIDO GLUCONICO SE DESCARBOXILA EN PRESENCIA, POR EJEMPLO, DE HIPOCLORITO SODICO DE PEROXIDO DE HIDROGENO. TRAS LA HIDROGENACION E ISOMERIZACION, EL XILITOL, QUE SE PUEDE OBTENER EN GRANDES CANTIDADES, SE PUEDE PURIFICAR.

  14. 14.-

    COMPOSICION DE CHOCOLATE.

    (11/2000)
    Inventor/es: GONZE, MICHEL H.A., VAN DER SCHUEREN, FREDDY M.L. Clasificación: A23L1/236, A23G1/00, A23G1/10, A23G1/16.

    LA INVENCION PRESENTA UNA COMPOSICION DE CHOCOLATE. LA COMPOSICION SE CARACTERIZA POR QUE EL AZUCAR NORMAL ES REEMPLAZADO POR UNA MEZCLA DE ALCOHOLES DE AZUCAR. LA MEZCLA CONSTA DE ERITRITOL Y MALTITOL EN TAL PROPORCION QUE EL EFECTO REFRESCANTE DEL ERITRITOL SEA CONSIDERABLEMENTE REDUCIDO.

  15. 15.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN REACTIVO DE CATIONIZACION.

    (10/2000)
    Inventor/es: FITTON, MICHAEL GEORGES, BUX, WALTER JOSEPHINA LEO. Clasificación: C08B31/12, B01D61/44.

    LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA PREPARACION DE UN REAGENTE CATIONICO ADECUADO PARA SU USO EN LA PREPARACION DE ALMIDON CATIONICO. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE AL REAGENTES CATIONICOS QUE CONTIENEN SIGNIFICATIVAMENTE MENOS IONES DE CLORURO. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A ALMIDONES CATIONICOS QUE CONTIENEN MENOS IONES DE CLORURO.

  16. 16.-

    PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR PRODUCTOS QUE CONTIENEN ALMIDON.

    (06/1999)
    Inventor/es: KETTLITZ, BERND, ANGER, HORST, MOORTHAMER, EDWIN, STOOF, GISELA. Clasificación: C12P19/16, C08B30/20.

    LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMPOSICION DE ALMIDON QUE CONTIENE UNA PROPORCION RELATIVAMENTE ALTA DE LO QUE SE DENOMINA ESTRUCTURAS DE "ALMIDON RESISTENTE". LAS COMPOSICIONES DE LA INVENCION SE OBTIENEN DESRAMIFICANDO UNA SUSPENSION ACUOSA DE UN ALMIDON GELATINIZADO Y RETROGRADUANDO EL PRODUCTO RESULTANTE.

  17. 17.-

    MATERIAL BASADO EN ALMIDON

    (03/1999)
    Inventor/es: DE BOCK, INGRID LYDIA HELENA AGNES, VAN DEN BROECKE, PHILIP MARIE RIGOBERT, BAHR, KARL-HEINZ. Clasificación: C08B30/12, C08L3/02.

    SE DESCRIBE UN PROCESO PARA LA EXTRUSION DE UNA COMPOSICION QUE CONTIENE ALMIDON PARA PRODUCIR UN MATERIAL ADECUADO EN LA FABRICACION DE ARTICULOS MOLDEADOS EN LOS QUE SU COMPOSICION CONTIENE, ADEMAS DEL PRODUCTO DE DEGRADACION DE ALMIDON ELEGIDO ENTRE LOS PRODUCTOS DE HIDROLISIS DE ALMIDON CON UN DE DE 1 A 40, PARTICULARMENTE MALTODEXTRINAS, ALMIDONES OXIDADOS Y PIRODEXTRINAS.

  18. 18.-

    MATERIAL BASADO EN ALMIDON

    (05/1998)
    Inventor/es: DE BOCK, INGRID LYDIA HELENA AGNES, BAHR, KARL-HEINZ. Clasificación: C08L3/02, C08K5/05.

    SE PRESENTA UN PROCESO PARA LA EXTRUSION DE UNA COMPOSICION CON CONTENIDO DE ALMIDON PARA PRODUCIR UN MATERIAL ADECUADO PARA LA PRODUCCION DE ARTICULOS MOLDEADOS, EL PROCESO SE CARACTERIZA POR LA PRESENCIA EN LA COMPOSICION DE UN PLASTIFICADOR QUE COMPRENDE DOS O MAS ALCOHOLES O AZUCAR SELECCIONADOS ENTRE EL GRUPO QUE CONSTA DE ALCOHOLES DE AZUCAR DE MONOIDOS Y EN PARTICULAR UNA MEZCLA DE SORBITOL, MANITOL Y MALTITIOL.

  19. 19.-

    COMPOSICION DE ALMIDON

    (01/1998)
    Inventor/es: BERGH, NIELS-OLAF, DR., HEMMES, JAN-LUIKEN, DR., OLANDER, LARS. Clasificación: C08L3/08, D21H19/54, D21H23/56.

    SE PRESENTA UNA COMPOSICION QUE ES UTIL COMO AMALGAMADOR EN COLORES PARA EL RECUBRIMIENTO DE PAPELES QUE COMPRENDE UN ALMIDON CATIONICO Y/O UN POLIMERO SINTETICO CATIONICO EN COMBINACION CON UN ALMIDON QUE CONTENGA AL MENOS UN SUSTITUYENTE NO IONICO O UN ALMIDON CATIONICO QUE CONTENGA AL MENOS UN SUSTITUYENTE NO IONICO. PREFERIBLEMENTE EL AMALGAMADOR ES UNA MEZCLA DE ALMIDON CATIONICO Y ALMIDON DE HIDROXIALQUILO.

  20. 20.-

    UN PROCESO PARA HACER TABLETAS

    (01/1998)
    Inventor/es: GONZE, MICHEL, HENRI, ANDRE, VAN DER SCHUEREN, FREDDY MAURITS. Clasificación: A61K9/20, A23G3/00.

    SE DESCRIBE UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UNA TABLETA QUE COMPRENDE UN EXCIPIENTE DE SORBITOL Y UN SAZONANTE LIQUIDO U OTRO INGREDIENTE ACTIVO LIQUIDO Y, UN PORTADOR DE DISOLVENTE. EL PROCESO ESTA CARACTERIZADO PORQUE EL EXCIPIENTE DE SORBITOL COMPRENDE UNA MEZCLA DE DOS O MAS SORBITOLES CRISTALINOS QUE HAN SIDO HECHOS POR DIFERENTES PROCESOS DE CRISTALIZACION. LAS TABLETAS REQUIEREN UNA FUERZA DE EYECCION MUCHO MENOR CON LA MISMA PRESION DE COMPRESION COMPARADO CON TABLETAS HECHAS DE CRISTALES DE SORBITOL NO MEZCLADOS.

  21. 21.-

    SUMINISTRO DE MATERIA PARA FERMENTACION

    (08/1997)
    Inventor/es: DE TROOSTEMBERGH, JEAN-CLAUDE M.P.G., BECK, ROLAND H.F., DR., DE WANNEMAEKER, BENEDICTE L.T. Clasificación: C12P19/04, C12P19/06.

    SE PRESENTA UN PROCESO DE FERMENTACION PARA LA PRODUCCION DE UN PRODUCTO QUE COMPRENDA UNIDADES DE MANOSA, POR EJEMPLO GOMA DE XANTANO, EN EL CUAL UN AZUCAR SIMPLE ES UN COMPONENTE DE LA MATERIA DE SUMINISTRO DE LA FERMENTACION Y UNA PARTE DE ESE AZUCAR ES MANOSA. PREFERIBLEMENTE EL AZUCAR ES UNA MEZCLA DE MANOSA Y GLUCOSA, OPCIONALMENTE CON UN CONTENIDO DE CANTIDADES MENORES DE OTROS AZUCARES, LA MEZCLAS DE MANOSA Y GLUCOSA ADECUADA SE PRODUCE MEDIANTE EPIMERIZACION DE LA GLUCOSA.

  22. 22.-

    COMPOSICION DE ALMIDON.

    (04/1997)
    Inventor/es: DE CONINCK, V., RAPAILLE, A., VAN DER SCHUEREN, F. Clasificación: A23G3/00, C08L3/02, C08L3/00.

    UNA COMPOSICION QUE ES ADECUADA PARA UTILIZAR, PARTICULARMENTE EN GOMAS DURAS, COMO UN SUSTITUYENTE DE GOMA ARABICA, INCLUYE UNA MEZCLA, LA CUAL ESTA PREFERIBLEMENTE AGLOMERADA, DE UN ALMIDON CEROSO EXTRUDADO, UNA BAJA DE (E.J. 1 A 5) MALTODEXTRINA Y UN COLAGENO HIDROLIZADO ENZIMATICAMENTE. PREFERIBLEMENTE LA COMPOSICION TIENE DEL 70 AL 72% EN PESO DE UN ALMIDON CEROSO EXTRUDADO, 17 A 19% EN PESO DE MALTODEXTRINA Y 10 AL 12% EN PESO DE UN COLAGENO HIDROLIZADO ENZIMATICAMENTE.

  23. 23.-

    PROCESO PARA LA PRODUCCION DE DULCE SOLIDO

    (12/1996)
    Inventor/es: GONZE, MICHEL, HENRI, ANDRE, VAN DER SCHUEREN, FREDDY MAURITS LUC, RAPAILLE, ANDRE LEON IVON. Clasificación: A23G3/00, A23G3/02.

    UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE DULCE SOLIDO COMPRENDE CALENTAR UNA MEZCLA QUE CONTIENE MALTITOL DE ALCOHOLES DE AZUCAR A UNA TEMPERATURA ELEVADA EN DONDE EL CONTENIDO DE MALTITOL DE LA MEZCLA DE ALCOHOL DE AZUCAR ES MAYOR DEL 77% PERO MENOR DEL 86% EN PESO Y PREFERENTEMENTE ENTRE 82%-84% EN PESO BASADO EN SUSTANCIA SECA Y LA TEMPERATURA ELEVADA ES PREFERENTEMENTE ENTRE 150 (GRADOS) C Y 158 (GRADOS) C.

  24. 24.-

    METODO PARA AÑADIR ACIDO BORICO O UN BORATO A UNA ZONA DE MEZCLADO O DE REACCION

    (10/1996)
    Inventor/es: ANIC, JURE, DEDERICHS, WALBURGA, HUYBRECHTS, LUCAS E.A., JOHNSON, HARRY. Clasificación: C09J103/02.

    PROCESO QUE INCLUYE EL PASO DE AÑADIR ACIDO BORICO O UN BORATO TAL COMO BORAX A UNA ZONA DE MEZCLADO O DE REACCION, P.E. A UNA PREPARACION DE COLA DE ALMIDON EN LA QUE SE AÑADE EL ACIDO BORICO O BORATO EN FORMA DE UNA COMPOSICION LIQUIDA QUE CONTIENE MONOETANOLAMINA O UN COMPUESTO POLIHIDROXIORGANICO TAL COMO GLUCOSA Y, OPCIONALMENTE, PERO PREFERIBLEMENTE, AGUA.

  25. 25.-

    PROCESO PARA LA PRODUCCION DE AMINOPOLIOLES.

    (05/1996)
    Inventor/es: BECK, ROLAND HERWIG, DR., KALFF, NORBERT JOHANNES, ROPER, HARALD, W. W., DR. Clasificación: C07C213/02.

    SE PRESENTA UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE AMINOPOLIOLES TALES COMO EL N-AMINOSORBITOL, EL PROCESO COMPRENDE LA REACCION DE UN MONOSACARIDO O UN OLIGOSACARIDO DE REDUCCION CON AMONIO O UN AMINO ALIFATICO QUE TENGA UN ATOMO DE HIDROGENO AMINO REEMPLAZABLE EN LA PRESENCIA DE HIDROGENO Y UN CATALIZADOR DE METAL DE BASE TAL COMO NIQUEL "RANEY" O COLBATO "RANEY" Y AÑADIENDO AL MEDIO DE REACCION UN COMPUESTO QUE SEA CAPAZ DE SUMINISTRAR NH4+ Y QUE NO SEA POLUCIONANTE PARA EL CATALIZADOR, POR EJEMPLO ACIDO CARBOXILICO O LA SAL DE AMONIO DE UN ACIDO CARBOXILICO.

  26. 26.-

    PROCEDIMIENTO PARA TRATAR ALMIDON.

    (02/1996)
    Inventor/es: BAHR, KARL-HEINZ, FITTON, MICHAEL, GEORGE, KOCH, HELMUT. Clasificación: B29C47/00, C08B30/12.

    EN UN PROCESO PARA EXTRUIR O MOLDEAR POR INYECCION UNA COMPOSICION QUE CONTIENEN ALMIDON, SE PRODUCE UN PRODUCTO SUSTANCIALMENTE TRANSPARENTE A BASE DE HACER QUE EL ALMIDON UTILIZADO CONTENGA MENOS DE UN 8% EN PESO DE AGUA, QUE EL CONTENIDO DE AGUA DEL ALMIDON EN EL BARRIL DEL EXTRUSOR O EN LA MAQUINA DE MOLDEO POR INYECCION ESTE CONTROLADO PARA QUE ESTE DENTRO DE UNA PROPORCION DEL 5 AL 20% EN PESO (BASADO EN EL PESO DEL ALMIDON) Y QUE EL AGUA SEA EXTRAIDA DE LA COMPOSICION INMEDIATAMENTE ANTES DE QUE LA COMPOSICION SALGA DEL BARRIL DEL EXTRUSOR O DE LA MAQUINA DE MOLDEO POR INYECCION DE MODO QUE EL CONTENIDO DE AGUA QUE PASE A TRAVES DEL TROQUEL Y/O QUE ENTRE EN EL MOLDE SEA MENOR DEL 3% EN PESO DEL ALMIDON.

  27. 27.-

    COMPOSICION EDULCORANTE.

    (02/1996)
    Inventor/es: RAPAILLE, ANDRE LEON IVON, PEREMANS, JOHAN AUGUSTA MARIA ANTOON. Clasificación: A23L1/236, A23G3/00.

    SE PRESENTA UN COMPUESTO QUE ES ADECUADO COMO BASE EDULCORANTE DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO DULCE BAJO EN CALORIAS TAL COMO UN RELLENO INSTANTANEO PARA PASTELES O CREMA PASTELERA, EL COMPUESTO COMPRENDE ERITRITOL, SORBITOL Y UN OLIGOMERO DE GLUCOSA QUE TIENE UN DE DE ENTRE 10 Y 30, PARTICULARMENTE ENTRE 20 Y 23. EL COMPUESTO PUEDE CONTENER FRUCTOSA Y / O MALITOL O UN EDULCORANTE INTENSIVO TAL COMO EL ASPARTAMO.

  28. 28.-

    COMPOSICIONES DE ERITRITOL.

    (11/1995)
    Inventor/es: GONZE, M., DE SADELEER, J. Clasificación: A23L1/236.

    LA INVENCION COMPRENDE UN ERITRITOL DESHIDRATADO POR PULVERIZACION QUE TAMBIEN PUEDE SER AGLOMERADO. EL PRODUCTO ES UN POLVO DE FLUJO LIBRE EN QUE PREFERENTEMENTE EL TAMAÑO DEL 60% O MAS DE SUS PARTICULAS ES DE 10 A 250 MICRAS. EL PRODUCTO ES UTIL COMO EDULCORANTE PARA LO QUE ESTA PARTICULARMENTE ADAPTADO PARA SER COMBINADO CON UN EDULCORANTE SINTETICO COMO POR EJEMPLO ASPARTAMO. EL PRODUCTO TAMBIEN ES UTIL JUNTO CON UN AGLOMERANTE, PARTICULARMENTE UNA MALTODEXTRINA DE LA PATATA, COMO COMPOSICION PARA HACER COMPRIMIDOS. LA INVENCION COMPRENDE TAMBIEN UN PROCESO PARA HACER EL PRODUCTO.

  29. 29.-

    PROCESO PARA LA PRODUCCION DE CHOCOLATE.

    (11/1995)
    Inventor/es: RAPAILLE, A., VAN DER SCHUEREN, F., GONZE, M. Clasificación: A23G1/00, A23G1/16.

    UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE CHOCOLATE QUE CONTIENE ERITRITOL O MALTITOL COMO EDULCORANTE INCLUYE UN PASO DE CARACOLADO EN SECO QUE SE REALIZA A UNA TEMPERATURA DE POR LO MENOS 65 C, PREFERIBLEMENTE DE 65 A 100 C APROPIADAMENTE DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO APROXIMADAMENTE DE 6 A 16 HORAS. EL MALTITOL QUE DEBE USARSE DEBE DE TENER UNA PUREZA MAYOR DE 90% , PREFERIBLEMENTE MAYOR DEL 95%, ESPECIALMENTE DEL 99% APROXIMADAMENTE.

  30. 30.-

    ADHESIVO CON BASE DE ALMIDON.

    (04/1995)
    Inventor/es: ANIC, JURE, MEYER-WEGNER, CHRISTIAN DR. Clasificación: C09J103/04.

    UN COMPUESTO ADHESIVO CON BASE DE ALMIDON LIBRE DE COMPUESTOS QUE CONTIENEN BORO, QUE COMPRENDE UN ALMIDON UNIDO TRANSVERSALMENTE NO GELATINIZADO, OTRO ALMIDON PORTADOR GELATINIZADO Y UN ETER DE CELULOSA METILO HIDROXIPROPILO. EL COMPUESTO IDONEO CONTIENE DEL 15 AL 45% DE SU PESO DE ALMIDON TOTAL, DEL CUAL PREFERIBLEMENTE, AL MENOS EL 80% LO CONSTITUYE EL ALMIDON UNIDO TRANSVERSALMENTE, Y UN 0.05 A 0.5% EL ETER DE CELULOSA.

  31. 31.-

    PROCESO DE REFINADO DE CARBOHIDRATO Y ENZIMA DE SOPORTE PARA USAR EN DICHO PROCEDIMIENTO

    (12/1994)
    Inventor/es: STOUFFS, ROBERT, HENRI-MARCEL, DELEYN, FRANCOIS RICHARD DOMINIQUE. Clasificación: C13K7/00, C13K1/08, C13D3/00.

    UN PROCESO EN EL CUAL UNA SOLUCION ACUOSA PROCEDENTE DE CARBOHIDRATO, P.EJ. UN ALMIDON DE TRIGO HIDROLIZADO EL CUAL CONTIENE UN FOSFOLIPIDO Y MATERIA SOLIDA PARA DIFICULTAR LA FILTRACION, SE TRATA CON UN ENZIMA FOSFOLIPASA ANTES DE LA FILTRACION SE REALIZA POR INMOVILIZACION DE LA FOSFOLIPASA SOBRE O EN LAS PARTICULAS DE UN SOPORTE SOLIDO TAL COMO UN INTERCAMBIADOR DE ANIONES Y AGITANDO LAS PARTICULAS EN CONTACTO CON LA SOLUCION ACUOSA, SIENDO PREFERIBLEMENTE EFECTUADA LA AGITACION POR EL MOVIMIENTO HACIA ARRIBA DE LA SOLUCION ACUOSA A TRAVES DE UNA COLUMNA O LECHO DE LAS PARTICULAS.

  32. 32.-

    GOMA DE MASCAR QUE CONTIENE ERITRITOL.

    (11/1994)
    Inventor/es: VAN DER SCHUEREN, FREDDY MAURITS LUC. Clasificación: A23G3/30.

    UNA COMPOSICION DE GOMA DE MASCAR QUE CONTIENE COMO AGENTE DULZIFICANTE, UNA MEZCLA DE ERITRITOL Y UN AZUCAR LIQUIDO O ALCOHOL DE AZUCAR LIQUIDO ADEMAS DE ARITRITOL EN DONDE LA CANTIDAD DE ERITRITOL EN LA MEZCLA ES DE AL MENOS UN 60 % DE PESO. LA COMPOSICION DE GOMA DE MASCAR TIENE BAJO CONTENIDO EN CALORIAS Y UN BAJO INDICE DE CARIOGENICIDAD.

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