29 patentes, modelos y diseños de BIMBO, S.A.

  1. 1.-

    METODO Y SISTEMA PARA LA CONSERVACION Y REGENERACION DE PAN PRECOCIDO

    (05/2013)

    Método y sistema para la conservación y regeneración de pan precocido. El método comprende una primera fase de conservación incluyendo: la fabricación y cocción de una masa de pan para la obtención de pan precocido, la introducción del pan precocido en una caja de material resistente a temperaturas elevadas, la introducción de la caja con el pan en una atmosfera conservadora, dentro de una bolsa de material plástico y el cierre hermético y precintado de la bolsa ; y una segunda fase de regeneración del pan que comprende:...

  2. 2.-

    MÉTODO Y DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE PAN

    (03/2012)

    Método y dispositivo de tratamiento de pan. Método de tratamiento de pan, del tipo que comprende la eliminación de la corteza del mismo, caracterizado porque comprende una etapa de raspado de la superficie exterior de una pieza de pan con corteza y dispositivo que lleva acabo dicho método.

  3. 3.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE PAN

    (09/2011)

    Procedimiento de fabricación de pan, del tipo que comprende cocción de una masa de pan en un molde y su posterior introducción en una bolsa, caracterizado porque comprende un tratamiento térmico del pan en la bolsa cerrada mediante un proceso de una duración de entre 85 y 95 minutos, en el que el pan alcanza una temperatura de entre 75 y 90ºC

  4. 4.-

    REBANADA DE PAN, PAN ESPECIAL O BOLLERIA

    (06/2011)

    1. Rebanada de pan, pan especial o bollería, del tipo de las que comprenden una porción sensiblemente aplanada y con al menos una cara mayor definida por un corte transversal, caracterizado porque al menos una de sus caras mayores presenta una sucesión de crestas y valles alternados y dispuestos paralelamente.2. Rebanada, según la reivindicación 1, caracterizada porque las crestas y valles son de forma redondeada formando una superficie ondulada.3. Rebanada, según la reivindicación 1, caracterizada porque las crestas y valles son de forma triangular formando una superficie en forma de dientes de sierra

  5. 5.-

    BOLSA PARA PRODUCTOS DIVERSOS

    (10/2010)

    Bolsa que comprenden un cuerpo tubular conformado por una lámina flexible, cerrado por su extremo inferior, conformando un fondo , y provisto en su extremo superior de una boca de acceso, y que comprende adicionalmente unos medios independientes para el cierre de la boca durante el almacenaje y transporte de la bolsa, presentando el cuerpo tubular en las superficies anterior y posterior al menos dos líneas de precorte enfrentadas o unos medios indicadores impresos, que se extienden desde la boca de la bolsa hacia el fondo de la misma y que delimitan unos apéndices laterales destinados a permitir su anudado y el cierre de la boca de la bolsa después de su apertura inicial, sin necesidad de utilizar elementos externos de cierre

  6. 6.-

    BOLSA PARA PRODUCTOS DIVERSOS

    (02/2010)

    1. Bolsa para productos diversos, especialmente para productos alimenticios, del tipo de las que comprenden un cuerpo tubular conformado por una lámina flexible, cerrado por su extremo inferior, conformando un fondo , y provisto en su extremo superior de una boca de acceso, y que comprende adicionalmente unos medios independientes de cierre de la boca durante el almacenaje y transporte de la bolsa, caracterizada porque el cuerpo tubular presenta en las superficies anterior y posterior al menos dos líneas de precorte enfrentadas, que se extienden desde la boca de la bolsa hacia el fondo de la misma y que...

  7. 7.-

    PRODUCTO ALIMENTICIO ENVASADO PARA COCINADO EN MICROONDAS

    (02/2010)

    Producto alimenticio envasado para cocinado en microondas, en el que un producto alimenticio está en contacto con y rodeado por un envase que comprende un material reactivo a las microondas, caracterizado porque el citado envase comprende, al menos, dos aperturas situadas en zonas opuestas que permiten una circulación de aire entre ambas aperturas, en contacto con el producto alimenticio

  8. 8.-

    PAN DE MOLDE Y PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION

    (08/2008)
    Inventor/es: LLAVINA NADAL,JAVIER, AGUILA PLASSA,JOSEP M. Clasificación: A21D13/00H, A21D8/06, A21D13/00.

    Pan de molde y procedimiento para su obtención.#Procedimiento para la obtención de pan de molde que incluye las fases de introducción en un molde de una masa de pan y de cocción de dicha masa de pan moldeada, caracterizado porque la cocción comprende una fase de irradiación de la masa con microondas, estando la masa contenida en un molde en un material apto para microondas. Se obtiene un pan cuya corteza presenta un color esencialmente igual al de su miga.

  9. 9.-

    PAN DE MOLDE Y PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION

    (08/2008)
    Inventor/es: LLAVINA NADAL,JAVIER, AGUILA PLASSA,JOSEP M. Clasificación: A21D13/00H, A21D8/06, A21D13/00.

    Pan de molde y procedimiento para su obtención.#Procedimiento para la obtención de pan de molde que incluye la introducción en un espacio de cocción de un molde con una masa fermentada de pan, caracterizado porque la cocción se realiza, al menos parcialmente, a una temperatura de entre 90 y 150ºC. Preferentemente, se introduce vapor en la fase de cocción. Como resultado, se obtiene un pan cuya corteza es esencialmente del mismo color que su miga.

  10. 10.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION Y ENVASADO INDUSTRIALES DE PAN DE MOLDE SIN CORTEZA.

    (10/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: AGUILA PLASSA,JOSE MARIA, LLAVINA NADAL,JAVIER. Clasificación: B65D77/04, B65B25/18.

    Procedimiento para la fabricación y envasado industriales de pan de molde sin corteza. El procedimiento consiste en proceder a enfriar el pan, antes de quitarle la corteza, y eventualmente rebanarlo, hasta alcanzar una temperatura comprendida entre 8ºC y 14ºC y a envolver el pan sin corteza y eventualmente rebanado, en un envoltorio de una lámina que produce un efecto barrera a la pérdida de vapor de agua, que se cierra y sella y después se introduce en la bolsa convencional de envasado.

  11. 11.-

    PAN DE MOLDE ENVASADO.

    (10/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: AGUILA PLASSA,JOSE MARIA, LLAVINA NADAL,JAVIER. Clasificación: A21D13/00, B65D77/04, B65B25/18.

    Pan de molde envasado, del tipo de los que se introduce en una bolsa, cerrada por uno de sus extremos y con una boca abierta por el otro extremo para la introducción del pan, caracterizado porque el pan de molde se envuelve en una película de material que produce un efecto barrera a la pérdida de vapor de agua que está cerrada y sellada y que después se introduce en la citada bolsa.

  12. 12.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION AUTOMATICA DE SANDWICHES, MAQUINA PARA LA PUESTA EN PRACTICA DE DICHO PROCEDIMIENTO Y SANDWICH OBTENIDO A TRAVES DEL CITADO PROCEDIMIENTO.

    (10/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: AGUILA PLASSA,JOSE MARIA, LLAVITA NADAL,JAVIER. Clasificación: A23P1/08, A21D13/00, A21C15/00.

    Procedimiento para la fabricación automática de sandwiches, máquina para la puesta en práctica de dicho procedimiento y sandwich obtenido a través del citado procedimiento. El procedimiento y la máquina se caracterizan porque el corte del marco periférico que incluye la corteza se efectúa por compresión del sandwich entre dos piezas conjugadas de dimensión inferior a la del sandwich y por corte a través de dichas piezas del contorno del sandwich de forma que la zona de corte es totalmente vertical. Cuando el producto es de tipo pastoso, se procede a la combinación de un proceso de avance horizontal de las rebanadas de pan y al depósito del producto pastoso sobre la rebanada inferior en dos zonas rectangulares apaisadas que se solapan entre sí y que alcanzan las proximidades de los bordes laterales del sandwich.

  13. 13.-

    "PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION Y ENVASADO INDUSTRIALES DE PAN DE MOLDE SIN CORTEZA"

    (07/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: AGUILA PLASSA,JOSE MARIA, LLAVINA NADAL,JAVIER. Clasificación: A21D13/00, B65D77/04, B65B25/18.

    Procedimiento para la fabricación y envasado industriales de pan de molde sin corteza. El procedimiento consiste en proceder a enfriar el pan, después de quitarle la corteza, y eventualmente después de rebanarlo, hasta alcanzar una temperatura comprendida entre 8ºC y 14ºC y a envolver el pan sin corteza y eventualmente rebanado, en un envoltorio de una lámina que produce un efecto barrera a la pérdida de vapor de agua que se cierra y sella y después se introduce en la bolsa convencional de envasado.

  14. 14.-

    BOLSA ENVASE PERFECCIONADA PARA PRODUCTOS DE PANIFICACION, PASTELERIA INDUSTRIAL Y SIMILARES.

    (11/1997)
    Ver ilustración. Inventor/es: GRAU RAHOLA, SUSANA. Clasificación: B65D85/36.

    1. BOLSA ENVASE PERFECCIONADA PARA PRODUCTOS DE PANIFICACION, PASTELERIA INDUSTRIAL Y SIMILARES, DEL TIPO CONSTITUIDA A PARTIR DE UNA PIEZA DE ESTRUCTURA LAMINAR DE MATERIAL PLASTICO TRANSPARENTE, TRANSLUCIDO U OPACO, CARACTERIZADA ESENCIALMENTE POR PRESENTAR EN LA SUPERFICIE DE LA ALUDIDA PIEZA LAMINAR QUE ESTRUCTURA LA BOLSA Y EN COMBINACION CON LA MISMA, UN BOLSILLO DESTINADO PARA CONTENER UN ARTICULO PROMOCIONAR QUE SE MANTIENE AISLADO DEL PRODUCTO ALIMENTICIO ENVASADO.

  15. 15.-

    CROMO PERFECCIONADO.

    (07/1997)
    Ver ilustración. Inventor/es: DERQUI ZARAGOZA, BELEN. Clasificación: A44C3/00.

    1. CROMO PERFECCIONADO, DEL TIPO CONSTITUIDO POR UNA PIEZA DE ESTRUCTURA LAMINAR, PREFERENTEMENTE DE MATERIAL PLASTICO, IMPRESA POR AMBAS CARAS Y TROQUELADA DE FORMA CAPRICHOSA PARA CONFIGURAR LA SILUETA DE UN PERSONAJE FABULOSO, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE POR EL HECHO DE COMPRENDER UN TROQUELADO INTERIOR EN FORMA DE SIERRA QUE DETERMINA DOS BORDES DENTADOS COINCIDENTES QUE AL SER DESPLAZADOS HACIA UN MISMO LADO DE LA PIEZA LAMINAR, POR FLEXADO DE LA MISMA, ESTABLECEN ENTRE AMBOS UNA RANURA PARA ALOJAR EL PLIEGUE DE UN TEJIDO, EN EL CUAL PRENDEN, A MANERA DE PINZA.

  16. 16.-

    ENVASE PERFECCIONADO PARA UN PRODUCTO ALIMENTICIO.

    (01/1994)
    Inventor/es: MUSSONS MATA, JOSE. Clasificación: B65D85/36.

    ENVASE PERFECCIONADO PARA UN PRODUCTO ALIMENTICIO, DEL TIPO QUE COMPRENDE UNA BOLSA DE ESTRUCTURA LAMINAR DE MATERIAL PLASTICO, QUE PRESENTA UNA CONFIGURACION RECTANGULAR PLANA, PROVISTA EN UN EXTREMO DE UNA ABERTURA EN FUNCION DE BOCA DE CARGA, Y EN EL EXTREMO OPUESTO DE UN FONDO CON PLIEGUE EN FUELLE PARA PERMITIR EL TRIDIMENSIONADO DEL ENVASE CONFORME A SU CONTENIDO, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE PORQUE UNA DE LAS CARAS DE LA BOLSA, CONSIDERADA COMO POSTERIOR, ESTA CONSTITUIDA POR UN MATERIAL DE NATURALEZA OPACA EN ORDEN A MEJORAR LA IMPRESION Y EL EFECTO BARRERA PROTECTOR DEL PRODUCTO ENVASADO CONTRA LA HUMEDAD, OXIDACION Y DEMAS AGENTES EXTERNOS; Y PORQUE LA OTRA CARA MAYOR DE LA BOLSA CONSIDERADA COMO FRONTAL, ES DE NATURALEZA TRANSPARENTE Y COMPRENDE UNA O MAS AREAS OPACAS.

  17. 17.-

    MOLDE PARA GRABAR PAN.

    (12/1992)
    Ver ilustración. Inventor/es: MUSSONS MATA, JOSE. Clasificación: A47J37/08.

    MOLDE PARA GRABAR PAN, TAL COMO UNA REBANADA DE PAN A TOSTAR, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE POR CONSISTIR EN UNA PIEZA, FABRICADA EN MATERIAL RIGIDO, DE CONFORMACION SENSIBLEMENTE PLANA, QUE ESTA PROVISTA DE UN BORDE A ESCUADRA, CUYO CONTORNO SE CORRESPONDE CON EL DE LA REBANADA DE PAN QUE VA A SER TRATADA.

  18. 18.-

    DISPOSITIVO DE CONTROL DE CALIDAD PARA PRODUCTOS PERECEDEROS.

    (06/1979)
    Clasificación: G05G.

    Dispositivo de control de calidad para productos perecederos, caracterizado esencialmente por el hecho de estar constituido venta, indicada e tubulo de ejemplo en la y a las cuales un gráfico semicircular tornado y por una pluralidad de los cuales uno es de longitud destacada diámetro dividiendo al gráfico en dos cuadrantes, correspondiendo el referido vector a la fecha de venta, mientras que los otros vectores son de menor longitud, alcanzando la circunferencia interior, formando con ésta sectores circulares cuyo arco es proporcional al periodo de tiempo cronologico que representan, relacionados todos estos periodos con la fecha de venta, según su posición relativa en el gráfico estableciendo estos arcos una escala gráfica de las condiciones de calidad del producto en las fechas.

  19. 19.-

    BOLSA-MACUTO PERFECCIONADA.

    (02/1978)
    Clasificación: A45F.

    Bolsa-macuto perfeccionada, caracterizada esencialmente por el hecho de estar constituida en un tejido grueso y resistente, de tipo "tejano", cuya bolsa, que presenta una forma apaisada, esta dotada interiormente de dos departamentos extremos, destinados respectivamente para contener un pan de molde y un termo con su correspondiente tapón y vasos, resultando entre ambos departamentos un espacio central para ubicar entre otras cosas, los rellenos o alimentos complementarios de los bocadillos, previéndose exteriormente a la bolsa, varios bolsillos para útiles diversos, tales como abrelatas y navaja, llaves y similares.

  20. 20.-

    BOLSA ENVASE PARA PAN Y SIMILARES.

    (12/1977)
    Clasificación: B65D.

    Bolsa envase para pan y similares, del tipo constituida a partir de cualquier material termosoldable, caracterizada esencialmente por el hecho de comprender externamente una franja o cenefa por sus extremos a las costuras de la bolsa, comportando la referida cenefa unos motivos impresos para promoción del producto envasado o de otros productos.

  21. 21.-

    BOLSA PERFECCIONADA

    (09/1971)
    Ver ilustración. Clasificación: B65D.

    Bolsa perfeccionada, caracterizada esencialmente por el hecho de estar constituida por dos láminas unidas por sus bordes, presentando ambas un contorno en forma de figuras grotescas que se complementan con impresiones al efecto que contribuyen a precisar la figura, existiendo en dicha bolsa una embocadura para extracción del contenido, cuya embocadura, una vez vacía la bolsa, sirve también para introducción de la mano, con objeto de utilizar a aquella como polichinela.

  22. 22.-

    UN DISPOSITIVO VOLADOR

    (07/1970)
    Ver ilustración. Clasificación: B63H.

    Un dispositivo volador, caracterizado esencialmente por el hecho de estar constituido por una hélice bipala de material plástico o similar, que conforma en su parte central un alojamiento axial operativamente dispuesto para el inserto en el mismo del extremo de una cánula que origina el movimiento de rotación y el vuele del conjunto.

  23. 23.-

    UNA TARTALETA PERFECCIONADA

    (01/1970)
    Ver ilustración. Clasificación: A21D.

    Una tartaleta perfeccionada, caracterizada esencialmente por el hecho de presentar en su base superior una concavidad apta para incluir un relleno y por estar cubierta por una lámina, que adopta forma de cubeta o plato, adherida por su borde a otra lámina de soporte formando un ala perimetral que circunda la lateral.

  24. 24.-

    JUEGO DE FIGURAS COMPONIBLES

    (01/1970)
    Ver ilustración. Clasificación: A63H.

    Juego de figuras componibles, caracterizado esencialmente por el hecho de constituirse a partir de una lámina en la que va impreso el desarrollo de un prisma recto de base triangular isósceles, con pestañas marginales para su armado, comprendiendo cada una de las caras del prisma, fracciones de un diseño general, cuyo conjunto se obtiene por el apilado ordenado de este cuerpo prismático con otros similares obtenidos por igual sistema.

  25. 25.-

    LAMINAS RECORTABLES PARA OBTENER CUERPOS GEOMETRICOS COMBINABLES

    (01/1970)
    Ver ilustración. Clasificación: A63H.

    Láminas recortables para obtener cuerpos geométricos combinables, caracterizadas esencialmente por el hecho de comprender impreso en su superficie el desarrollo de un cubo geométrico marginado por pestañas para su armado, previo recortado, cuyos cuerpos se combinan por apilamiento, obteniéndose prismas de altura igual a la suma de los cubos integrantes y resultando en las caras de dichos prismas, unos diseños o figuras ornamentales, resultado de la combinación de los diseños fraccionados de las caras de los cubos antedichos.

  26. 26.-

    DESARROLLO PUBLICITARIO PARA JUEGOS INFANTILES

    (01/1970)
    Ver ilustración. Clasificación: A63H.

    Desarrollo publicitario para juegos infantiles, caracterizado esencialmente por el hecho de estar constituido por un conjunto de láminas portadoras del desarrollo de un prisma recto de base triangular, provisto de pestañas marginales de armado para la obtención del cuerpo geométrico correspondiente, presentando las caras de este prisma, diseños parciales que forman parte del diseño general.

  27. 27.-

    JUEGO DE BOLOS PERFECCIONADO

    (01/1970)
    Ver ilustración. Clasificación: A63H.

    Juego de bolos perfeccionado, caracterizado esencialmente por el hecho de que los piños o viñas están integrada por un apilamiento de diversos cuerpos, tales como cubos, que presentan en sus caras laterales fracciones de un diseño general, cuyo conjunto resulta completo al apilar ordenadamente un determinado número de cubos.

  28. 28.-

    UNA REBANADA DE PAN PERFECCIONADA

    (12/1969)
    Ver ilustración. Clasificación: A21D.

    Una rebanada de pan perfeccionada, caracterizada esencialmente por el hecho de estar constituida por una pieza de forma rectangular apaisada, cuya anchura es sensiblemente doble a la dimensión de la altura, al objeto de que la rebanada tenga entrada holgada a través de la embocadura de la taza, al disponer a aquella en sentido de su mayor dimensión.

  29. 29.-

    UN PASTELILLO

    (02/1969)
    Ver ilustración. Clasificación: A21D.

    Un pastelillo, caracterizado esencialmente por el hecho de comprender incluido en el espesor de su masa, el extremo de un elemento alargado, cuyo extremo opuesto queda al exterior, constituyendo esta dimensión un asidero que permite la manipulación del conjunto, sin entrar en contacto directo con el pastel.