CIP-2021 : A23F 3/38 : Reducción o eliminación del contenido de alcaloides del extracto de té.

CIP-2021AA23A23FA23F 3/00A23F 3/38[2] › Reducción o eliminación del contenido de alcaloides del extracto de té.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.

A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones.

A23F 3/38 · · Reducción o eliminación del contenido de alcaloides del extracto de té.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Composición de baja densidad aparente para preparar una bebida de té que tiene polvo o partículas finas reducidas.

(29/04/2020) Una composición para producir una bebida o caldo al dejar en remojo la composición en un líquido, la composición comprende un material de matriz estructurada reconstituido formado a partir de materiales vegetales que se han tratado con un extracto vegetal, los materiales vegetales comprenden materiales obtenidos de una planta de té, una planta de té de hierbas, un fruto, una verdura, una especia o mezclas de estos, la composición está en forma de trozos diferenciados del material de matriz estructurada reconstituido, los trozos tienen una distribución de tamaño de partícula tal que cuando la composición se somete a una prueba de tamiz al usar un agitador de tamiz…

Extracto de té verde, en particular para el uso como alimento funcional, complemento alimenticio o ingrediente correspondiente, su uso así como procedimiento para la preparación de un extracto de té verde de este tipo.

(16/01/2014) Extracto de té verde, en particular para el uso como alimento funcional, complemento alimenticio o ingredientecorrespondiente con una parte enriquecida en teanina, conteniendo el extracto además una parte enriquecida enteogalina y estando descafeinado, caracterizado por los siguientes intervalos de porcentaje con respecto a lamateria seca: - teanina al menos el 6,0 % - teogalina al menos el 3,0 % - cafeína como máximo el 0,03 %.

PROCESO DE TE.

(01/09/1995). Solicitante/s: UNILEVER N.V.. Inventor/es: DYKS, ANDREW JAMES, HART, PAUL MARCUS, TER MEER, HANS-ULRICH.

EL EXTRACTO DE TE ES SEPARADO EN UNA FASE DE COLOR CLARO Y OTRA FASE DE COLOR OBSCURO MEDIANTE EL CAMBIO DE AUTO CAPACIDAD SEPARADORA DEL EXTRACTO DE TE MEDIANTE LA CONCENTRACION DEL EXTRACTO A 6-45 WT%, PREFERENTEMENTE A 12-30 WT% DE SOLIDOS, ENFRIANDO EL CONCENTRADO POR DEBAJO DE LOS 5 C Y AISLANDO LAS FASES SEPARADAS. LA FASE DE COLOR CLARO ES UTILIZADA EN LA PREPARACION DE UN TE CLARO SOLUBLE EN AGUA; UN TE ISOTONICO BAJO EN CAFEINA. EL TE EN FASE DE COLOR OBSCURO PUEDE SER UTILIZADO EN LA PREPARACION DE UN TE INSTANTANEO, SOLUBLE EN AGUA; UN AGENTE COLORANTE, ANTIOXIDANTE, O EN UN AGENTE CON SABOR A TE.

UN PROCEDIMIENTO MEJORADO PARA DESCAFEINAR UNA SOLUCION ACUOSA QUE CONTIENE CAFEINA.

(01/04/1982). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.

PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR UNA DISOLUCION ACUOSA QUE CONTIENE CAFEINA. CONSISTE EN PASAR UNA DISOLUCION ACUOSA QUE CONTIENE CAFEINA A TRAVES DE UN LECHO FIJO DE UN ABSORVENTE SOLIDO, O MANTENEER DICHA SOLUCION EN CONTACTO CON EL ABSORVENTE SOLIDO, RECUBIERTO DE UNA CAPA DELGADA DE UN DISOLVENTE ESPECIFICO DE LA CAFEINA, INMISCIBLE CON AGUA, DURANTE UN TIEMPO ADECUADO, A UNA TEMPERATURA ENTRE 25 Y 100 GRADOS CENTIGRADOS, Y SEGUIDAMENTE SEPARAR LA DISOLUCION ACUOSA DEL ABSORBENTE. TIENE APLICACIONES PARA DESCAFEINAR EXTRACTOS VEGETALES ACUOSOS TALES COMO CAFE Y TE.

UN PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION DE CAFEINA DE UNA SOLUCION QUE LA CONTIENE.

(01/11/1980). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE CAFEINA A PARTIR DE EXTRACTOS ACUOSOS DE MATERIALES VEGETALES. CONSTA DE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: 1. TRATAMIENTO DE UNA SOLUCION ESTRACTADA DE TE O CAFE VERDE O TOSTADO EN UN SISTEMA CERRADO EN CALIENTE Y BAJO UNA PRESION DE 450 BAR. CON DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO, MANTENIENDO UNA RELACION PONDERAL ENTRE EL DIOXIDO DE CARBONO Y LA SOLUCION DE AL MENOS 8:1. 2. SEPARACION DE LA FASE DE DIOXIDO DE CARBONO DE LA FASE DE AGOTAMIENTO. 3. EXTRACCION DE LA CAFEINA DE LA FASE DE DIOXIDO DE CARBONO CON CARBON ACTIVO O AGUA.

PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR UNA SOLUCION ACUOSA QUE CONTIENE CAFEINA.

(16/03/1979). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.

Procedimiento para descafeinar una solución acuosa que contiene cafeína caracterizado porque comprende la etapa de: a) poner en contacto una cara de una membrana porosa con una solución acuosa que contiene cafeína. B) poner en contacto la otra cara de dicha membrana con un disolvente especifico de la cafeína no miscible con agua, c) poner en contacto una cara de una segunda membrana porosa con el disolvente de la etapa b), d) poner en contacto la otra cara de dicha segunda membrana con una fase acuosa, y e) mantener los contactos respectivos durante un período de tiempo suficiente como para reducir la concentración de cafeína de la solución permitiendo que la cafeína pase a través de la primera membrana el disolvente y la segunda membrana en la fas acuosa.

UN PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR UN EXTRACTO ACUOSO QUE CONTIENE CAFEINA DE UN MATERIAL VEGETAL.

(16/04/1978). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Resumen no disponible.

UN PROCEDIMIENTO PARA LA DESCAFEINACION DE EXTRACTOR ACUOSO DE MATERIAS VEGETALES.

(16/05/1977). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Resumen no disponible.

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