CIP-2021 : A23F 5/22 : Reducción o eliminación del contenido de alcaloides del extracto de café.

CIP-2021AA23A23FA23F 5/00A23F 5/22[2] › Reducción o eliminación del contenido de alcaloides del extracto de café.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.

A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones.

A23F 5/22 · · Reducción o eliminación del contenido de alcaloides del extracto de café.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Composición de bebida de café y procedimiento para la producción de ésta.

(29/04/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: CROW,DARREN WILLIAM, BIRCH,ANNETTE MICHELLE, CAVINATO,MAURO, ELSBY,KEVAN, SRBLJIN,MARIJA, MORA,FEDERICO, CHAVEZ MONTES,BRUNO, DUPAS,JULIEN, FUSON,ROBERT WAYNE.

Una composición de bebida de café, la cual comprende i) por lo menos 10 %, en peso, de partículas de granos de café tostados; y ii) por lo menos 30 %, en peso, de sólidos solubles de café, extraídos de granos de café tostados; en donde, la composición, comprende menos de 1,2 mg de diterpenos, por g de sólidos de café.

PDF original: ES-2793902_T3.pdf

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE CAFEINA DEL CARBONO ACTIVADO.

(16/11/1999). Solicitante/s: KRAFT JACOBS SUCHARD AG. Inventor/es: SIPOS, STEFAN, LENGYEL-KONOPI, GABRIEL VON.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA RECUPERACION DE CAFEINA DE UN CARBON ACTIVO CARGADO CON CAFEINA Y QUE SE CARACTERIZA PORQUE LA CAFEINA QUE DESTRUYE LA ACTIVIDAD DEL CARBON ACTIVO SE REDUCE ANTES O DESPUES DE CARGARLO CON CAFEINA. LLEGADOS A ESE PUNTO, EL CARBON ACTIVO SE PUEDE TRATAR CON ACIDOS, TAMPONADORES, AGENTES COMPLEJANTES, SUSTANCIAS DE REDOX, CAFEINA Y OTROS DERIVADOS DE LA XANTINA. LA CANTIDAD DE CAFEINA RECUPERADA PUEDE AUMENTAR CONSIDERABLEMENTE SEGUN ESTE PROCESO.

REGENERACION DE CARBON ACTIVO CARGADO DE CAFEINA MEDIANTE LA UTILIZACION DE SOLVENTES.

(01/05/1999). Solicitante/s: SARA LEE/DE N.V.. Inventor/es: NOOMEN, PIETER JAN, VAN PUTTEN, CORSTIAAN.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA RECUPERACION DE CAFEINA DE CARBON ACTIVO CARGADO DE CAFEINA, EL CUAL CONSISTE EN PONER EN CONTACTO DICHO CARBON ACTIVO QUE CONTIENE CAFEINA ABSORBIDA EN EL MISMO CON METILETILCETONA, ETILACETATO, DICLOROMETANO O UNA MEZCLA DE METILETILCETONA Y ETILACETATO DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO SUFICIENTE COMO PARA QUE SE DESABSORBA AL MENOS UNA PORCION DE LA CAFEINA DEL CARBON ACTIVO.

PROCESO PARA RECUPERACION DE CAFEINA A PARTIR DE CARBONO ACTIVADO.

(01/03/1998). Solicitante/s: JACOBS SUCHARD AG. Inventor/es: JONES, GARY, SIPOS, STEFAN.

LA INVENCION ES RELATIVA A UN PROCESO PARA RECUPERACION DE CAFEINA A PARTIR DE CARBONO ACTIVADO CARGADO DE CAFEINA, USANDO UNA CORRIENTE DE BARRIDO DE GAS INERTE CIRCULADO, MANTENIDO A UNA TEMPERATURA DE 250 ACTIVADO ES PRECALENTADO ANTES DE LA DESABSORCION DE LA CAFEINA CON OTRAS FUENTES DE CALOR DISTINTAS A LAS DEL GAS BARRIDO Y MANTENIDO DURANTE EL PASO DE DESABSORCION A UNA TEMPERATURA UNIFORME O A UNA TEMPERATURA INCREMENTADA DESDE LA ENTRADA A LA SALIDA DE LA CORRIENTE DE BARRIDO DE GAS INERTE DENTRO DEL MARGEN DE 250 DE LA CORRIENTE DE BARRIDO DE GAS INERTE POR MEDIOS CONVENCIONALES.

DISPOSITIVO PARA DESCAFEINAR CONTINUO DE CAFE BRUTO.

(16/05/1994). Solicitante/s: KRAFT JACOBS SUCHARD SA. Inventor/es: SCHWEINFURTH, HERMANN, DIPL.-ING. DR.

CON DESCAFEINAR DE CAFE BRUTO HINCHAN LOS GRANOS DE CAFE A APROXIMADAMENTE SU DOBLE VOLUMEN. PARA EVITAR UN BLOQUEO SE MANTIENEN LOS GRANOS DE CAFE DURANTE LA PREHINCHAZON EN MOVIMIENTO QUE SON EMBARGO GUIA SE SUELTA PARTICULAS FINAS DE LA SUPERFICIE DE LOS GRANOS, QUE BLOQUEEN ENTONCES UN ABSORBEDOR PARA ABSORVER LA CAFEINA. SE PROPONE QUE SE UTILICE AL MENOS EN LA PRIMERA ESCALA DEL TRATAMIENO UN DEPOSITO DE CUAL PAREDES LATERALES PASAN POR LO MONOS A UNA GRAN PARTE ANGULOSO UNA A OTRA BAJO FORMACION DE UN ESPACION CONICO DEL DEPOSITO.

PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR CAFE EN BRUTO.

(01/10/1993). Solicitante/s: JACOBS SUCHARD AG. Inventor/es: SCHWEINFURTH, HERMANN, DR.-ING.

EL PRESENTE INVENTO SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR CAFE EN BRUTO PRESENTE LAS SIGUIENTES ETAPAS: A) ALIMENTACION PREVIA DEL CAFE EN BRUTO; B) EXTRACCION DE LA CAFEINA EN SOLUCION ACUOSA; C) ADSORCION DE LA CAFEINA EN UN MEDIO DE ABSORCION TRATADO PREVIAMENTE Y D) SECADO DEL CAFE AUTENTICO O DESCAFEINADO SE CARACTERIZA PORQUE UNA PARTE DEL PROCEDIMIENTO SE REALIZA CON EXCLUSION DE OXIGENO (AIRE).

UN PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR CAFE VERDE.

(16/02/1993). Solicitante/s: DOUWE EGBERTS KONINKLIJKE TABAKSFABRIEK- KOFFIEBRANDERIJEN-THEEHANDEL N.V.. Inventor/es: KAPER, LOURIS.

LA INVENCION TRATA DE UN PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR CAFE VERDE POR EXTRACCION DE CAFE CON AGUA Y TRATAMIENTO DEL EXTRACTO ACUOSO CON CARBON ACTIVO. A FIN DE MEJORAR ESTE PROCEDIMIENTO LA INVENCION SE CARACTERIZA POR A) TRATAR EL EXTRACTO CON CARBON ACTIVO PROCEDENTE DE LA ETAPA C CON LO QUE LA CAFEINA ES EXTENSAMENTE ABSORBIDA POR EL CARBON ACTIVO, B) TRATAMIENTO DEL CARBON ACTIVO CARGADO DE CAFEINA CON UN LIQUIDO ACIDO, CON LO QUE LA CAFEINA SE EXTRAE EXTENSAMENTE DEL CARBON ACTIVO, C) LAVADO DEL CARBON ACTIVO CON AGUA HASTA QUE TIENE UN PH ENTRE 3 Y 6 (DETERMINADO SEGUN ASTM D 3838-80), Y D) DEVOLVER EL CARBON LAVADO A LA ETAPA A DEL PROCESO.

PROCEDIMIENTO PARA RECUPERAR CAFEINA ADSORBIDA SOBRE CARBON ACTIVO.

(01/06/1992). Solicitante/s: DOUWE EGBERTS KONINKLIJKE TABAKSFABRIEK- KOFFIEBRANDERIJEN-THEEHANDEL N.V.. Inventor/es: KAPER, LOURIS.

ESTA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA RECUPERAR CAFEINA A PARTIR DE CARBON ACTIVADO CARGADO, TRATANDO ESTE CON ACIDO ORGANICO. CON OBJETO DE CONSEGUIR BUENAS EFICACIAS DE EXTRACCION POR UNA PARTE, Y EVITAR PROBLEMAS DE PUNTO DE INFLAMACION, COMO CON EL ACIDO ACETICO POR OTRA PARTE, EL PROCEDIMIENTO DE LA INVENCION, SE CARACTERIZA POR TRATAR EL CARBON ACTIVADO CON UNA MEZCLA QUE CONTIENE AL MENOS 65% EN PESO DE ACIDO ACETICO Y AL MENOS 2% EN PESO DE ACIDO CITRICO.

UN PROCEDIMIENTO PARA RECUPERAR CAFEINA ABSORBIDA EN CARBON Y UN PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR CAFE.

(16/03/1991). Solicitante/s: DOUWE EGBERTS KONINKLIJKE TABAKSFABRIEK- KOFFIEBRANDERIJEN-THEEHANDEL N.V.. Inventor/es: NOOMEN, PIETER JAN, KAPER, LOURIS, KLAMER, ROELOF.

UN PROCEDIMIENTO PARA RECUPERACION A PARTIR DE CARBON ACTIVADO CARGADO DE CAFEINA MEDIANTE EL TRATAMIENTO DE ESTE CON UN ACIDO. DE ACUERDO CON LA PRESENTE INVENCION, EL CARBON ACTIVADO SE TRATA CON UN COMPUESTO QUE TIENE LA FORMULA (I) DONDE R1 ES METILO, H O CL, Y R2 ES UN GRUPO ACEPTOR DE ELECTRONES.

UN METODO PARA PREPARAR UN PRODUCTO DE CAFE DESCAFEINADO.

(16/03/1986) METODO PARA PREPARAR UN PRODUCTO DE CAFE DESCAFEINADO.COMPRENDE: A) PONER EN CONTACTO UN EXTRACTO DE CAFE TOSTADO ACUOSO QUE CONTIENE CAFEINA CLORURO DE METILENO, EN UNA COLUMNA DE EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO, CON UNA RELACION EN PESO DE CLORURO DE METILENO EXTRACTO ENTRE 1:1 Y 10:1, ENTRE 26,7 Y 82,2JC, PARA TRANSFERIR EL 90% DE LA CAFEINA CONTENIDA EN EL EXTRACTO DESDE LA FASE ACUOSA HASTA LA FASE DE CLORURO DE METILENO Y SEPARAR LAS DOS FASES; B) PONER EN CONTACTO A LA FASE DE CLORURO DE METILENO CON LA CAFEINA Y LOS SOLIDOS QUE NO SON CAFEINA CON AGUA EN UNA COLUMNA DE EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO EN UNA RELACION EN PESO DE AGUA A CLORURO DE METILENO ENTRE 0,25 Y 3:1, ENTRE 5JC Y 43,3JC PARA TRANSFERIR EL 70% DE LOS SOLIDOS QUE NO SON CAFEINA DESDE LA FASE DE CLORURO DE METILENO HASTA LA FASE…

UN METODO DE DESCAFEINAR UN LIQUIDO QUE CONTIENE CAFEINA.

(01/12/1985). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.

UN METODO PARA DESCAFEINAR LIQUIDOS QUE CONTIENEN CAFEINA, Y PARTICULARMENTE EXTRACTOS DE CAFE ACUOSOS.SE AÑADE ACIDO CAFEICO A UN EXTRACTO DE CAFE ACUOSO QUE CONTIENE CAFEINA, PARA FORMAR UN COMPLEJO COLOIDAL, INSOLUBLE, DE ACIDO CAFEICO-CAFEINA. LOS CRISTALES DE COMPLEJO INSOLUBLE ACIDO CAFEICO-CAFEINA, SE DEJAN LUEGO CRECER Y SE SEPARAN POSTERIORMENTE DEL EXTRACTO DE CAFE ACUOSO DESCAFEINADO.

UN METODO DE DESCAFEINAR UN EXTRACTO DE CAFE ACUOSO.

(16/10/1985). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.

METODO DE DESCAFEINAR UN EXTRACTO ACUOSO DE CAFE. CONSISTE EN: A) PONER EN CONTACTO CARBONO ACTIVADO CON UNA SOLUCION DE ETILCELULOSA PARA QUE LA ETILCELULOSA SEA ABSORBIDA SOBRE EL CARBONO ACTIVADO REDUCIENDO SUSTANCIALMENTE LA PERDIDA NETA DE SOLIDO QUE NO SON CAFEINA PARTICULARMENTE ACIDO CLOROGENICO DEL EXTRACTO ACUOSO DE CAFE; B) SEPARAR EL CARBONO ACTIVADO QUE CONTIENE ETILCELULOSA DE LA SOLUCION SIENDO DEL 15% A 2% EN PESO DE CARBONO QUE CONTIENE ETILCELULOSA ES ETILCELULOSA; C) PONER EN CONTACTO EL CARBONO ACTIVADO QUE CONTIENE ETILCELULOSA CON UN EXTRACTO ACUOSO DE CAFE DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO SUFICIENTE PARA SEPARAR UNA PORCION SUSTANCIAL DE LA CAFEINA DEL EXTRACTO; Y D) SEPARAR EL CARBONO ACTIVADO DEL EXTRACTO ACUOSO DE CAFE SUSTANCIALMENTE DESCAFEINADO.

"MEJORAS INTRODUCIDAS EN EL OBJETO DE LA PATENTE PRINCIPAL N 503.050, SOLICITADA EL 15 DE JUNIO DE 1981, POR:UN PROCEDIMIENTO PARA RECUPERAR CAFEINA DESDE CARBONO ACTIVADO".

(01/03/1983). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.

PROCEDIMIENTO PARA LA RECUPERACION DE CAFEINA DESDE CARBONO ACTIVADO (CERTIFICADO DE ADICION DE LA PATENTE N 503.050). CONSISTE EN PONER EN CONTACTO, A UNA TEMPERATURA NO INFERIOR A 100 C, EL CARBONO ACTIVADO QUE TIENE CAFEINA ABSORBIDA CON UNA DISOLUCION ACUOSA DE ACIDO ACETICO, QUE PUEDE DESPLAZAR AL MENOS UNA PORCION DE LA CAFEINA DESDE LOS PUNTOS ACTIVOS DEL CARBONO, QUE SE DISUELVE POSTERIORMENTE EN EL DISOLVENTE; Y SEPARACION DE LA CAFEINA DE LA DISOLUCION POR DESTILACION. TIENE APLICACIONES PARA LA DESCAFEINACION DE MATERIALES VEGETALES Y DE SUS EXTRACTOS.

UN PROCEDIMIENTO PARA RECUPERAR CAFEINA DE CARBONO ACTIVADO.

(16/04/1982). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.

PROCEDIMIENTO PARA RECUPERAR CAFEINA DESDE CARBONO ACTIVADO. SE PONE EN CONTACTO CABONO ACTIVADO QUE TIENE CAFEINA ADSORBIDA SOBRE EL, CON UN DISOLVENTE LIQUIEDO DE LA CAFEINA, QUE COMPRENDE UN ACIDO ORGANICO O UN ALCOHOL, SIENDO CAPA DE DESPLAZAR POR LO MENOS UNA PORCION DE LA CAFEINA DESDE LOS PUNTOS ACTIVOS DEL CARBONO. SE MANTIENE EL CONTACTO EN UN PERIODO DE TIEMPO Y A UNA TEMPERATURA EFICAZ PARA QUE EL DISOLVENTE DESPLACE UNA PORCION DE LA CAFEINA DESDE EL CARBONO Y DISUELVA LA CAFEINA DESPLAZADA. SE SEPARA LA CAFEINA DESDE EL DISOLVENTE POR DESTILACION CON VAPOR DE AGUA O EVAPORANDO EL DISOLVENTE. EL DISOLVENTE EMPLEADO SE ELIGE DEL GRUPO, QUE CONSISTE EN ACIDO ACETICO, CIDO PROPIONICO, ACIDO BUTINICO, ETANOL, BUTANOL Y OTROS.

PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO PARA DESCAFEINIZAR CAFE.

(16/10/1979). Ver ilustración. Solicitante/s: STUDIENGESELLSCHAFT KOHLE M.B.H.-RUHR.

Procedimiento perfeccionado para descafeinar café, que se caracteriza porque la superficie de una película delgada de una solución acuosa de extracto de café es tratada con dióxido de carbono en condiciones hipercríticas de temperatura y de presión, y con ello se elimina la cafeína y se aísla la solución acuosa de extracto de café exenta en lo esencial de cafeína.

PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR CAFE SIN TOSTAR.

(16/05/1978). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.

Resumen no disponible.

PROCEDIMIENTO PARA DESCAFEINAR CAFE CRUDO.

(16/05/1976). Solicitante/s: HAG AKTIENGESELLSCHAFT.

Resumen no disponible.

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