(20/02/2020) La solicitud se refiere a un sistema y proceso para realizar separación de dos tipos de condensados (con alto o bajos contenidos de aceite) en la industria de aceite de palma durante la evacuación de la autoclave, instalando una derivación a la tubería utilizada para la evacuación de condensados, la cual lleva una válvula que se abre en los momentos del ciclo de esterilización donde la presión es constante y los contenidos de aceite en los condensados son más altos. Posteriormente, los condensados son llevados a una cámara de expansión o ciclón para realizar una despresurización de los mismos y eliminar el vapor de agua que posea la mezcla…

(06/11/2019) Un método para el procesamiento mejorado de productos animales, comprendiendo el método: moler y pretriturar la grasa y un animal entero en un molino y una máquina pretrituradora, estando la máquina pretrituradora configurada para triturar la grasa y el animal entero y estando el molino configurado para formar materiales molidos; transportar y calentar los materiales molidos en uno o más tubos con camisa de vapor para crear una suspensión, a medida que los materiales molidos se licúan; suministrar presión a la suspensión a través de una bomba de cavidad progresiva para mover la suspensión a través de uno o más tubos…

(19/03/2014) Un método para producir un producto de carne desengrasada que comprende las etapas de: - calentar tejido de carne grasa picada a una temperatura por debajo de la temperatura de coagulación del tejido de carne grasa, - añadir agua o vapor al tejido de carne grasa, - separar el tejido de carne grasa en una parte que contiene grasa licuada y una parte de carne desengrasada, - recuperar una fase acuosa de la parte que contiene grasa licuada y - añadir y mezclar la fase acuosa a la parte de carne desengrasada, en donde la fase acuosa se concentra a una temperatura de 50 ºC o menos por la retirada del agua antes de la adición de la parte de carne desengrasada.

(20/04/2012) Método y sistema para el aprovechamiento de grasas animales. El método comprenden el calentamiento de las grasas en un horno mediante un equipo de combustión , hasta alcanzar su fusión para obtener una mezcla de aceite y agua, que se separan, almacenando el aceite en un depósito y reutilizando parte del aceite obtenido como combustible en el equipo de combustión del sistema, para fusión de más grasas; mientras que el aceite restante se destina a otras aplicaciones. La invención incluye un sistema para la ejecución de dicho método.

(01/09/2005) Procedimiento para separar y aislar elementos nutritivos a partir de un material que contenga lípidos y proteínas y sea de un origen biológico, congelándose y cortándose en dicho procedimiento el material biológico en piezas más pequeñas o viceversa, procesándose el material mecánicamente mientras está congelado para romper las membranas celulares en el material biológico y así destruir componentes estructurales en el material; caracterizado porque a continuación el material biológico se descongela a una temperatura tan alta como sea posible sin dañar la funcionalidad de las proteínas dentro del intervalo entre 0°C y 60°C, aunque por debajo de la temperatura de desnaturalización de las proteínas,…