CIP-2021 : A23J 1/16 : a partir de las aguas residuales de las fábricas de almidón o de residuos análogos.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23J COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION.
A23J 1/00 Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación; Apertura de huevos en grandes cantidades y separación de la yema de la clara.
A23J 1/16 · a partir de las aguas residuales de las fábricas de almidón o de residuos análogos.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Procedimiento para la obtención de proteínas vegetales.
(27/04/2016). Solicitante/s: Lichner, Oskar. Inventor/es: LEHMANN, THOMAS, LICHNER,OSKAR.
Procedimiento para la concentración, la obtención o la eliminación de proteínas vegetales a partir de un líquido acuoso, caracterizado porque se generan burbujas de gas, de gas hidrógeno o una mezcla de gases que contiene gas hidrógeno o se generan burbujas de gas electroquímicamente en el líquido y, por ello, se forma una espuma que contiene proteínas vegetales disueltas y la espuma se separa del líquido.
PDF original: ES-2579087_T3.pdf
ADITIVOS PARA LA DESHIDRATACIÓN MEJORADA DEL GLUTEN DE MAÍZ.
(21/12/2011) Un procedimiento de deshidratación de una corriente de gluten de maíz que comprende: (i) añadir a la corriente de gluten de maíz del proceso de molienda en húmedo del maíz una cantidad eficaz de un coagulante de uno o más polímeros aniónicos, en el que los polímeros aniónicos son homopolímeros de poliacrilato de sodio; y (ii) separar el agua del gluten usando un dispositivo de filtración para sólidos/líquidos
PROTEINAS DE PATATA PURIFICADAS COAGULADAS AL CALOR PARA ALIMENTOS DE ANIMALES.
(01/04/2000). Solicitante/s: COOPERATIEVE VERKOOP- EN PRODUCTIEVERENIGING VAN AARDAPPELMEEL EN DERIVATEN 'AVEBE' B.A.. Inventor/es: KEMME-KROONSBERG, CARLA, VAN UFFELEN, ERNST, JANNES, FREDRIK, VERHAART, JOHANNES, CORNELIS, JACOBUS.
LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA PREPARAR UNA PROTEINA PURIFICADA DE PATATA COAGULADA POR CALOR, EN LA QUE DICHA PROTEINA, DESPUES DE SEPARARLA DEL JUGO DE PATATA, SE TRATA CON UNA O MAS SOLUCIONES ACUOSAS DE UNO O MAS ACIDOS INORGANICOS, RECUPERANDOSE A CONTINUACION. EL TRATAMIENTO SE LLEVA A CABO PREFERENTEMENTE A UN PH COMPRENDIDO ENTRE 1 Y 5. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A COMPOSICIONES DE ALIMENTOS PARA ANIMALES QUE CONTIENEN COMO COMPONENTE UNA PROTEINA PURIFICADA DE PATATA COAGULADA POR CALOR ASI PREPARADA.