(29/10/2019) Una junta de estanquidad para un aparato de cocción de alimentos a presión, comprendiendo dicho aparato una cuba así como una tapa destinada a ser colocada sobre dicha cuba para definir un recinto de cocción , estando concebida dicha junta para ser interpuesta entre la tapa y la cuba a fin de asegurar la estanquidad de dicho recinto de cocción, incluyendo dicha junta un talón a partir del cual sobresale al menos un primer labio perforado por al menos una ventana de escape que lo atraviesa según su grosor (e), rodeando el talón el primer labio en su periferia, estando caracterizada dicha junta por que el contorno radial externo (11E) de dicho talón está sensiblemente desprovisto de refuerzos en la zona de la o de las…

(02/10/2019) Aparato de cocinado de alimentos a presión que comprende una cuba y una tapa destinada a determinar, con dicha cuba , un recinto de cocción, comprendiendo dicha tapa una pared superior (3A) que presenta un contorno perimetral sensiblemente circular u oval del que parte un faldón anular (3B), comprendiendo dicho aparato , asimismo, una junta de estanqueidad interpuesta entre la tapa y la cuba para permitir la elevación de presión en el recinto de cocción, incluyendo dicha junta de estanqueidad un talón anular perimetral , así como un primer labio flexible que parte de dicho talón hacia el interior del aparato , según una dirección de extensión mayoritariamente radial centrípeta, entre una raíz (8A) solidaria del talón y una porción extrema libre (8B)…

(11/09/2019) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una olla o cubeta , una cubierta independiente de la olla , así como un sistema de bloqueo de bayoneta concebido para pasar de una configuración de desbloqueo a una configuración de bloqueo por pivotamiento de la cubierta con respecto a la olla , comprendiendo el citado aparato igualmente un elemento de seguridad fijado a la cubierta para desplazarse con esta última a pivotamiento con respecto a la olla , estando dicho aparato caracterizado porque dicho elemento de seguridad comprende un cuerpo principal unido de manera fija a la cubierta , así como un cerrojo montado de manera móvil radialmente con respecto al…

(11/09/2019) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una olla o cubeta provista de un asa de olla que forma una excrecencia local que se extiende radialmente a partir de la olla , una cubierta independiente de la olla , así como un sistema de bloqueo de bayoneta concebido para pasar de una configuración de desbloqueo a una configuración de bloqueo por pivotamiento de la cubierta con respecto a la olla según un curso angular (α) predeterminado a partir de una posición predeterminada de pre-bloqueo de la cubierta con respecto a la olla , `para llevar la cubierta a una posición predeterminada de bloqueo con respecto a la olla , comprendiendo el citado…

(19/06/2019) Junta de estanqueidad para un aparato de cocción de alimentos a presión, incluyendo el citado aparato una cubeta que se termina ewn su parte superior por un reborde de la cubeta , así como en una tapa destinada a ser añadida sobre la citada cubeta para definir un recinto de cocción, estando concebida la citada junta para ser interpuesta entre la tapa y el reborde de la cubeta con el fin de asegurar la estanqueidad del citado recinto de cocción e incluyendo un talón a partir del cual se extiende al menos un primer labio que incluye a su vez una superficie de apoyo que se termina por un…

(08/05/2019) Aparato de cocción de alimentos a presión, que comprende: - una olla y una tapa destinadas a formar un recinto de cocción, - un primer órgano que permite a un usuario controlar el bloqueo/desbloqueo de la tapa con relación a la olla , estando dicho primer órgano móvil con relación a la tapa entre al menos una posición de bloqueo de la tapa y una posición de desbloqueo de la tapa , - y un segundo órgano que permite a un usuario actuar sobre el nivel de presión en el aparato , estando dicho segundo órgano móvil con relación a la tapa entre al menos, por una parte, una posición de apertura que permite recuperar…

(11/01/2017) Válvula de purga para un aparato de cocción a presión, estando destinada las citada válvula a evacuar fuera del recinto de cocción del citado aparato, al principio de la cocción, el aire que se encuentra contenido inicialmente en el citado recinto de cocción, comprendiendo la citada válvula de purga por una parte un cuerpo de válvula que forma un asiento y por otra parte un órgano obturador móvil concebido para desplazarse, bajo los efectos de una presión (P) reinante en el recinto de cocción , de una configuración de apertura, en la cual se separa del citado asiento y permite la fuga de un fluido gaseoso (F) proveniente del citado recinto , de una…

(09/09/2015) Aparato de cocinado de alimentos a presión que comprende: - una cuba y una tapa susceptible de cerrar la cuba de manera estanca para determinar un recinto de cocción, - un órgano de mando del enclavamiento / desenclavamiento de la tapa sobre la cuba , siendo móvil dicho órgano entre al menos una posición de desenclavamiento y una posición de reposo, y hallándose en unión cinemática con un mecanismo de enclavamiento montado móvil sobre la tapa para desplazarla y verificar el enclavamiento / desenclavamiento de la tapa , - un medio de seguridad de apertura sensible a la presión existente dentro del recinto de cocción y susceptible…

(03/02/2015) 1. Abridor para la apertura y cierre de ollas a presión con cierre de rosca, caracterizado porque presenta: Un agarradero con el que se trasmite la fuerza para la apertura de la tapa de la olla y un hueco elipsoidal para albergar la cabeza del tornillo del cierre de la olla y un dispositivo que evita que el abierto se desplace al encajar en el tornillo. 2. Abridor para la apertura de ollas a presión con cierre de rosca, según la reivindicación anterior, caracterizado porque presenta: Un agarradero y un hueco triangular para albergar la cabeza del tornillo del cierre de la olla y un dispositivo que evita que el abierto se desplace al encajar en el tornillo.

(23/07/2014) Dispositivo de seguridad para tapa de olla a presión, que comprende un asidero superior , una placa de base de válvula y un asidero inferior fijado al cuerpo de la olla ; estando el citado asidero superior fijado a la tapa , y comprendiendo este asidero superior un orificio pasante que comunica con el exterior; estando la citada placa de base de válvula fijada a la tapa y estando esta placa de base de válvula atravesada por un vástago de válvula de detención que puede desplazarse verticalmente; comprendiendo dicho vástago de válvula de detención , en un extremo interior que se sitúa bajo la cara interior de la tapa , un orificio de evacuación de aire que comunica con el orificio pasante ; comprendiendo el citado asidero superior una placa de…

(02/07/2014) Válvula de seguridad para aparato de cocción a presión de vapor provisto de un orificio que pone en comunicación el interior del aparato con el exterior, comprendiendo la citada válvula , por una parte, un cuerpo flexible atravesado por una abertura y, por otra, un obturador embarcado en el cuerpo flexible para ocupar al menos una posición de cierre de la citada abertura , estando concebido el citado cuerpo flexible para ser montado en el aparato de modo que ocupe al menos una posición de estanqueidad en la cual la válvula cierra el citado orificio , estando concebido el citado obturador para abandonar su posición de…

(21/05/2014) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende un depósito y una tapa destinados a ser asociados para formar un recinto de cocción, un medio de bloqueo / desbloqueo móvil entre una posición de bloqueo y una posición de desbloqueo de la tapa con respecto al depósito, un medio de gestión de la presión móvil entre una pluralidad de posiciones para actuar sobre el nivel de presión reinante en el recinto, un selector desplazable manualmente para controlar el desplazamiento del medio de bloqueo / desbloqueo y el del citado medio de gestión de la presión , estando el citado aparato caracterizado porque comprende una primera pieza de transmisión que por…

(21/05/2014) Órgano de escape de vapor concebido para equipar un recinto de cocción de alimentos y que comprende un primer canal de evacuación del vapor (V) susceptible de ser producido en el interior del recinto de cocción, estando el citado primer canal conformado para que el citado vapor (V) se escape por el primer canal según una primera dirección (D1), caracterizado por que comprende un segundo canal de evacuación de al menos una fracción de los condensados (C) susceptibles de formarse en el seno del citado primer canal por condensación del vapor (V) en el interior del citado primer canal , estando el citado segundo canal empalmado al primer canal para evacuar los citados condensados (C) según una segunda dirección (D2) sensiblemente diferente de la primera dirección (D1).

(12/09/2013) Válvula de trabajo para una olla a presión con un elemento de obturación esférico móvil, una superficieconfigurada cónicamente como asiento de válvula , así como un resorte de compresión que aplica una fuerza decompresión ajustable sobre el elemento de obturación esférico , caracterizada porque la superficie del asiento de válvula diverge de forma cónica con un ángulo α de 30º a 40º, preferentemente de 33º a 37º, en particular de 35º.

(05/09/2013) Un aparato de cocción de alimentos a presión que incluye una cuba y una tapa destinada a ser colocada y bloqueada sobre dicha cuba para formar un recinto de cocción estanco, comprendiendo dicho aparato un módulo que incorpora al menos un órgano dispuesto en el seno del módulo para estar en comunicación estanca con una abertura correspondiente (12B, 16B, 21B) prevista en la tapa , caracterizado porque dicho módulo está montado sobre la tapa de manera que si sobreviene una sobrepresión interna anormal en el seno del recinto de cocción, entonces dicho órgano va, bajo el efecto de la deformación de la tapa provocada por el aumento de presión, a verse alejado de la abertura correspondiente (12B, 16B, 21B) hasta el punto de no estar…

(26/06/2013) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende una cubeta así como una tapa diseñada paraser fijada a la citada cubeta a fin de definir un recinto de cocción destinado a contener los alimentos,comprendiendo el citado aparato: - un medio de descompresión activable diseñado para, cuando éste esté activado, adoptar unaconfiguración de apertura en la cual asegura la comunicación entre el interior del recinto y el exterior del aparato a través de un circuito de escape para permitir la descompresión del citado aparato , - un medio de mando diseñado para ser accionado por el usuario a fin de controlar la activación del medio dedescompresión . estando caracterizado el citado aparato porque comprende un medio de regulación de caudal de fuga diseñado para cooperar…

(17/10/2012) Recipiente a presión que comprende un receptáculo en forma de olla y una tapa para colocar sobre elmismo, estando los dos enclavados uno con el otro en forma separable, preferentemente por medio desegmentos de enclavamiento periféricos de un cierre a bayoneta, e incluyendo un anillo obturador circunferencial hecho de un material elásticamente cedente, como, por ejemplo, goma o plástico, que estáubicado en la zona de un borde circular de la tapa y un borde circular de la olla con el propósito dehermetizar el interior de la olla contra una caída de presión, en la posición enclavada del receptáculo y latapa , en donde los labios obturadores del anillo obturador entran en contacto estrecho con elborde de la tapa y el borde del receptáculo, en cuyo caso, para producir un mecanismo automático decontrol de presión, el anillo obturador…

(10/10/2012) Unidad de válvula para un recipiente a presión, estando este último compuesto por unreceptáculo y una tapa que puede ser colocada sobre dicho receptáculo de manera tal, que seahermético a la presión, e incluyendo dicha unidad de válvula: una función de seguridad, unafunción de alivio de presión y una función de indicación de presión, niveles de indicación yniveles de presión ajustables, una espiga indicadora o un émbolo indicador , que estásoportado contra un resorte de indicación , puede moverse en dirección axial y lleva en suporción que se hace visible al establecerse presión, debido a que emerge de una…

(21/06/2012) Dispositivo de seguridad para una olla a presión que comprende un soporte pulsador unido a la tapa de la olla que puede disponerse en una posición de bloqueo o en una posición de desbloqueo, y una válvula de seguridad que comprende un cuerpo y un miembro obturador . El miembro obturador comprende un vástago y un disco de cierre, donde el miembro obturador se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo . El cuerpo comprende un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre del miembro obturador cuando la válvula se mantiene cerrada. El soporte pulsador , cuando está en posición de desbloqueo, desplaza el miembro obturador hacia el interior de la olla alejándose el disco de cierre del asiento del cuerpo…

(20/06/2012) Válvula de seguridad para una olla a presión, que comprende un cuerpo y un miembro obturador que se puede desplazar axialmente con respecto al cuerpo . El miembro obturador comprende un vástago y un disco de cierre . El cuerpo comprende medios de tope que comprenden un asiento sobre el que se apoya el disco de cierre del miembro obturador cuando la válvula se mantiene cerrada. La válvula se abre cuando el miembro obturador es desplazado hacia el interior de la olla, alejándose el disco de cierre del asiento del cuerpo , o cuando la presión en el interior de la olla alcanza un valor umbral que hace que la presión…

(29/03/2012) Una olla a presión que comprende una olla con un fondo y una pared lateral, así como un borde superior , con una tapa que presenta un anillo de empaquetadura , la cual puede ser acoplada con la olla en unión estrecha a dicho borde superior , así como con un dispositivo de bloqueo , que en presencia de una sobrepresión predeterminada une la tapa de manera inseparable a la olla en colaboración con un elemento de presión dispuesto en la tapa , en donde el dispositivo de bloqueo presenta un elemento de bloqueo que durante el cierre de la tapa es dirigido por una bayoneta del mencionado borde , caracterizado por que en un herraje en la tapa se encuentra…

(22/03/2011) Una freidora con un sistema de extinción del fuego, que tiene una cuba de freír y al menos una tapa , la tapa cierra sobre la cuba de freír para crear un espacio de cámara superior entre una cara inferior de la tapa y la cuba de freír , comprendiendo el sistema de extinción del fuego de la freidora: un depósito de agente de extinción del fuego; tubería conectada al depósito y al menos una boquilla conectada a la tubería , caracterizada porque el espacio de cámara superior tiene una abertura , cuando la tapa está cerrada, para ventilar la freidora, y la al menos una boquilla está situada exterior a la tapa y a la cuba de freír , dirigiendo la al menos una boquilla el agente de extinción del fuego a través de la abertura…

(14/02/2011) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende al menos: -una olla y una tapa que se colocará y se bloqueará sobre dicha olla para formar un recinto de cocción estanco, - una o más mordaza(s) para bloquear la tapa en relación con la olla , - un medio de accionamiento de dicha al menos una mordaza entre una posición de bloqueo y una posición de desbloqueo, caracterizado porque comprende un módulo que se colocará y se fijará de forma amovible sobre la tapa , comprendiendo dicho módulo al menos por un lado un dispositivo de control del bloqueo/desbloqueo de la tapa en relación con la olla…

(14/09/2010) Tapadera para olla a presión. Que comprende una tapa de acoplamiento sobre la boca de un recipiente , presentando dicha tapadera, una válvula , dos abrazaderas o bridas de cierre y fijación de la tapa al recipiente , mediante su contorno inferior , unos medios de manipulación de dichas abrazaderas configurados por: - una articulación de la abrazadera , en uno de sus extremos, sobre la tapa , - dos brazos accionadores (5, 5a), articulados por un extremo con un punto intermedio de las abrazaderas , - un mando giratorio de cierre, dispuesto sobre un eje sensiblemente perpendicular al plano de la tapa y, - un vástago desplazable de seguridad, estando este mando giratorio dotado de, unos salientes laterales en los que están articulados los extremos adyacentes de los brazos (5, 5a), para el movimiento…

(04/08/2010) Junta de labios destinada a montarse entre la tapa y la cuba de un aparato de cocción para garantizar la estanqueidad entre dichas tapa y cuba , comprendiendo dicha junta al menos un primer y un segundo labios (1A, 1B) conectados por un talón (1C), siendo dichos labios (1A, 18) y talón (1C) susceptibles de definir, cuando se llevan los labios (1A, 1B) uno contra otro, un espacio intersticial cerrado, comprendiendo dicha junta al menos una discontinuidad geométrica susceptible de disponer, cuando se llevan los labios (1A, 1B) uno contra otro, al menos un canal de puesta en comunicación de dicho espacio intersticial con el exterior, estando situada dicha discontinuidad sobre la junta de manera que se encuentra en la superficie de contacto de los labios (1A, 1B) cuando estos últimos vuelven a llevarse uno…

(27/05/2010) Olla de cocción o de calentamiento para productos alimenticios, que consta de un recipiente , abierto en la parte superior y una tapa de sellado asociada a él, caracterizada por el hecho de que dicha tapa está parcialmente formada de material elástico , que esta parte está realizada como una única pieza con la tapa y el cuerpo de la válvula , o fijada a ellos permanentemente o de forma que pueda ser sustituida o retirada, que dicho cuerpo de la válvula incluye un tirador que permite ajustar uno o más de uno de los conductos que producen la comunicación de dicho recipiente con el ambiente externo para la ventilación de los vapores internos y que bajo un determinado valor de presión dicho cuerpo de la válvula es cerrado por un elemento complementario…