(01/07/2020). Solicitante/s: ARLA FOODS AMBA. Inventor/es: SCHNEIDER, MICHAEL, BURLING,HANS, ANDERSSON,INGEMAR.

Un proceso para la preparación de una fuente de fosfatidilserina (FS) derivada de leche bovina de composición natural que comprende concentrar la nata común para la producción de aceite de mantequilla por centrifugación dando una nata que contiene aproximadamente 80 % de grasa, donde después la emulsión resultante se rompe en un homogeneizador por alto cizallamiento para obtener un suero de mantequilla junto con aceite de mantequilla, se recoge la fase de suero, se separa de la grasa y se trata por ultrafiltración que incluye diafiltración, y finalmente se seca por pulverización.

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(01/07/2020). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: BECK, MARKUS, SCHAEFER, CHRISTIAN, FUNDA,ELGER, SCHLEGEL,BERND, HITZFELD,ANDREA, URBAN,KAI, ESTRELLA,ANTOINO.

Uso de gránulos en bebidas, en el que los gránulos comprenden (i) un carotenoide molido, seleccionado del grupo que consiste en luteína y zeaxantina y cualquier mezcla de las mismas que tenga la siguiente distribución granulométrica: D [3,2] en el intervalo de 0,6 a 1,5 mm, y D [v, 0,5] en el intervalo de 1,1 a 3,5 mm, y (ii) una matriz que comprende al menos un almidón alimentario modificado, un jarabe de glucosa y sacarosa, (iii) un antioxidante soluble en agua, en el que los gránulos tienen la siguiente distribución granulométrica: D [3,2] en el intervalo de 200 a 300 mm, y D [v, 0,5] en el intervalo de 220 a 320 mm, todos los valores D según se miden por difracción láser según el modelo de dispersión de Fraunhofer, en el que el carotenoide molido está encapsulado por la matriz.

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(03/06/2020). Solicitante/s: Nugerontix Limited. Inventor/es: CORDER,ROGER.

Enoteína B para uso en terapia para tratar, prevenir o retrasar la aparición de disfunción endotelial donde el tratamiento, prevención o retraso comprende administrar enoteína B en combinación con al menos una proantocianidina bien sea de manera simultánea o secuencial y en cantidades terapéuticamente efectivas.

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(27/05/2020). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: NAKAJIMA,MAKOTO, KOBAYASHI,YASUYUKI.

Una bebida que comprende: compuesto de catequina, que es uno o más seleccionado entre catequina, epicatequina, galocatequina, epigalocatequina, galato de catequina, galato de epicatequina, galato de galocatequina y galato de epigalocatequina, en un contenido de 1 a 600 ppm; y RebD y RebM en un contenido total de 20 a 300 ppm; en donde un porcentaje en peso de B/A del contenido total B de RebD y RebM al contenido A de compuesto de catequina es de 0,43 a 3,00.

PDF original: ES-2804516_T3.pdf

(13/05/2020). Solicitante/s: KANEKA CORPORATION. Inventor/es: KINOSHITA, KOICHI, MOROSHIMA, TADASHI, TAOKA, NAOAKI, MOURI,TAKU.

Sal sólida de glutatión oxidado, que comprende glutatión oxidado y al menos un catión seleccionado de un catión amonio, un catión de calcio y un catión de magnesio; en la que la sal sólida de glutatión oxidado está en un estado sólido a temperatura ambiente; y en la que la sal sólida de glutatión oxidado se selecciona del grupo que consiste en una sal de monoamonio de glutatión oxidado, una sal de hemicalcio o una sal de monocalcio de glutatión oxidado, y una sal de hemimagnesio o una sal de monomagnesio de glutatión oxidado.

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(01/04/2020). Solicitante/s: THC Pharm GmbH The Health Concept. Inventor/es: STEUP,CHRISTIAN.

Bebida o su sustancia base, en particular bebida energética, que contiene una formulación líquida que contiene cannabidiol y agua y al menos un emulsionante, en la que el cannabidiol es un cannabidiol sintético o cannabidiol purificado de un extracto de cannabis, que presenta de 50 mg/l a 300 mg/l de CBD, en particular de 50 mg/l a 100 mg/l de CBD.

PDF original: ES-2787699_T3.pdf

(25/03/2020). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: KAGEYAMA,NORIHIKO, OHIRA,TAKAHIRO.

Un alimento coloreado que contiene ácido rosmarínico y un componente colorante y en el cual la razón de la concentración en peso de luteolin-3'-glucurónido con respecto a ácido rosmarínico es de 0,5 o menos y que adicionalmente contiene 20% en volumen o más de etanol.

PDF original: ES-2783473_T3.pdf

(25/03/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: KOCHHAR, SUNIL, SPRENGER,NORBERT, FICHOT,MARIE-CLAIRE, MARTIN,FRANÇOIS-PIERRE, REZZI,SERGE.

Uso de un oligosacárido N-acetilado, un galacto-oligosacárido y un oligosacárido sialilado, en la elaboración de una composición nutritiva para administrar a un lactante, en los primeros seis meses de vida, para reducir el riesgo de obesidad más adelante, durante el transcurso de su vida para reducir la lipogénesis del lactante y / o para fomentar la oxidación beta de ácidos grasos, por el lactante.

PDF original: ES-2785686_T3.pdf

(18/03/2020). Solicitante/s: Snowdonia Research Sarl. Inventor/es: OLDKNOW,CHRIS.

Una composición de agua mineral artificial no tóxica que contiene hierro biodisponible, consistiendo dicha composición en una disolución acuosa que tiene un pH de 1 a 5 que contiene iones ferrosos a una concentración de 100 a 300 mg/l y una cantidad no tóxica de iones Zn2+, donde la concentración de iones Zn2+ se encuentra en el intervalo de 20 a 60 mg/l, y donde la composición, cuando se diluye a una concentración de hierro de 20 μM, tiene una absorción de hierro, medida como ferritina intracelular, superior a 120 ng/mg de proteína, donde la absorción de hierro se determina incubando células Caco-2 epiteliales intestinales humanas de acuerdo con el método proporcionado en los ejemplos.

PDF original: ES-2795201_T3.pdf

(18/03/2020). Solicitante/s: Bottled Science Limited. Inventor/es: RAPER,PIERS, HAIG,CHRISTIAAN, EJIFOR,OBI, RAPER,RICHARD.

Una composición de bebida que comprende colágeno y vitamina C, o un derivado de la misma y metil sulfonil metano, en la que dicho colágeno está presente en una cantidad entre aproximadamente 2 y aproximadamente 10 g/100 ml y dicha vitamina C, o derivada de la misma, está presente en una cantidad entre aproximadamente 50 y aproximadamente 400 mg/100 ml, y la proporción en peso de colágeno a vitamina C está entre aproximadamente 10: 1 y aproximadamente 50: 1, y dicho metil sulfonil metano está presente en una cantidad entre aproximadamente 300 y aproximadamente 800 mg/100 ml.

PDF original: ES-2791448_T3.pdf

(11/03/2020). Solicitante/s: DOHLER GMBH. Inventor/es: TRETZEL, JOACHIM, DR., MARX,STEFAN, ZOTZEL,Jens, SARAFEDDINOV,Alla.

Extracto de hoja de olivo que contiene los siguientes derivados secoiridoides I) 3,4-DHPEA-EDA y 4-HPEA-EDA II) 3,4-DHPEA-EA y 4-HPEA-EA en el que la relación en peso de I) : II) está en el intervalo de 0,5:1 a 50:1.

PDF original: ES-2791407_T3.pdf

(04/03/2020). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: IBUSUKI,Daigo, ICHIMURA,ATSUSHI, MIYAO,YUKI.

Una bebida que contiene zumo de fruto cítrico ácido potente que tiene una relación entre la cantidad de narirutina y la cantidad total de naringina, hesperidina, eriocitrina, narirutina, neohesperidina y rutina, que está en el intervalo de 0,06 a 0,14, y la bebida teniendo un contenido de zumo de fruta de no inferior al 1 % y no superior al 30 %, y en donde el fruto(s) cítrico ácido potente se selecciona(n) del grupo que consiste en yuzu (Citrus junos), limón (Citrus limon), lima (Citrus aurantiifolia), Citrus depressa, kabosu (Citrus sphaerocarpa) y sudachi (Citrus sudachi).

PDF original: ES-2777616_T3.pdf

(04/03/2020). Solicitante/s: Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. Inventor/es: OKAZAKI,TOMOKAZU, GOURO MASAKI, MORIMOTO TOMONORI.

Una goma de xantano granulada para espesar la composición, comprendiendo que comprende, en relación al 100% en masa de la goma de xantano granulada: gránulos de goma de xantano que tienen un grado de dureza de 2 N o superior e inferior a 8 N en una cantidad del 5% en masa o superior; y gránulos de goma de xantano que tienen un grado de dureza de 8 N o más en una cantidad del 20% en masa o inferior.

PDF original: ES-2779416_T3.pdf

(26/02/2020). Solicitante/s: Gorny, Philippe. Inventor/es: GORNY, PHILIPPE.

Composición farmacéutica o dietética acuosa, líquida o semilíquida, que comprende al menos una sal de L-arginina a razón de al menos un gramo de dicha sal por unidad de ingesta, dicha composición, que comprende: - maltitol preferentemente a razón de 1 a 1,5 veces el peso de dicha sal de arginina en la composición, y - agua, a razón de 1,5 a 3 veces el peso de dicha sal de arginina en la composición, y - al menos un alcohol o un alcoholato.

PDF original: ES-2791721_T3.pdf

(19/02/2020). Solicitante/s: CARGILL INCORPORATED. Inventor/es: BOKKELEN,REGINALD, VAN BENEDEN,WOUTER M.G.M.

Una bebida transparente que tiene una turbidez de menos de 5 NTU, comprendiendo dicha bebida una emulsión de aceite en agua en donde el aceite es un aceite esencial, en donde dicha emulsión comprende un exceso de emulsionante de almidón de n-alquenil succinato a aceite esencial, en donde el almidón de n-alquenil succinato es almidón de anhídrido n-octenil succínico (nOSA), en donde el almidón de nOSA y el aceite esencial están en una proporción de entre 1,2:1 y 8:1 (% en peso) y en donde el aceite esencial comprende aceite cítrico.

PDF original: ES-2776385_T3.pdf

(01/01/2020). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Inventor/es: ZHANG,NAIJIE, FANG,YUAN, BROWNE,DAMIAN.

Un complejo de esteviósido/rebaudiósido D, en el que el esteviósido y el rebaudiósido D están presentes en una proporción de 1:1 a 12:1 en peso.

PDF original: ES-2776425_T3.pdf

(01/01/2020). Solicitante/s: Laminaria Group AB. Inventor/es: SKÖLD,OLOV, STRÖM,ANNA, AHNOFF,MARTIN.

Uso de un suplemento nutricional solido que comprende, a) 0,2 a 16% en peso de alginato, b) 0,12 a 12% en peso de pectina, y c) 75 a 99 % en peso de ingredientes activos, en donde los ingredientes activos se seleccionan de uno o mas de los ingredientes que consisten en azucares, carbohidratos complejos, sales minerales y aminoacidos, para ser disuelto en agua para su uso como bebida isotonica.

PDF original: ES-2782201_T3.pdf

(01/01/2020). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: DIONISI,FABIOLA, BISTRIAN,BRUCE, DESTAILLATS,FRÉDÉRIC, CRUZ-HERNANDEZ,CRISTINA, MASSEREY-ELMELEGY,ISABELLE, OLIVEIRA,MANUEL, MOULIN,JULIE CÉLINE.

Composición la cual comprende un derivado de monoacilglicerol sn-2, en donde, las posiciones sn-1 y sn-3, se encuentran bloqueadas por grupos protectores, en donde, el grupo acilo, es un ácido graso que tiene propiedades antiinflamatorias y, los grupos protectores, se seleccionan de entre el grupo que consiste en grupos acetilo, vainillina u otras moléculas capaces de formar acetales, para su uso en el tratamiento o prevención de trastornos asociados con unas condiciones de mala digestión o de malabsorción de lípidos, en sujetos que padecen una condición de mala digestión o de malabsorción de lípidos.

PDF original: ES-2769296_T3.pdf

(25/12/2019). Solicitante/s: Obshestvo S Ogranichennoj Otvetstvennostju "PARAFARM". Inventor/es: TRIFONOV,VYACHESLAV NIKOLAEVICH, ELISTRATOVA,JULIA ANATOLJEVNA, ELISTRATOV,KONSTANTIN GENNADIEVICH, KURUS,NATALIA VYACHESLAVOVNA, HOMYKOVA,IRINA VLADIMIROVNA, ELISTRATOVA,TATIANA VIKTOROVNA.

Una bebida de café en forma de polvo, que consiste en: 1 parte de cría de zángano; 3-9 partes de glucosa y/o fructosa; y 1-100 partes de bebida de café en forma de polvo.

PDF original: ES-2773082_T3.pdf

(18/12/2019). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: IBUSUKI,Daigo, ICHIMURA,ATSUSHI, MIYAO,YUKI.

Una bebida que comprende zumo de cítrico ácido sabroso y zumo de cítrico, donde la bebida tiene una relación entre la cantidad de naringina y la cantidad total de naringina, hesperidina, eriocitrina, narirutina, neohesperidina y rutina, que está en el intervalo de 0,10 a 0,50 y tiene un contenido en zumo de fruta de no menos de 1 % y no más de 30 %, donde el cítrico ácido sabroso se selecciona entre yuzu (Citrus junos), limón (Citrus limon), lima (Citrus aurantiifolia), Citrus depressa, kabosu (Citrus sphaerocarpa) o sudachi (Citrus sudachi).

PDF original: ES-2764446_T3.pdf

(18/12/2019). Solicitante/s: THE BOARD OF REGENTS OF THE UNIVERSITY OF TEXAS SYSTEM. Inventor/es: PAK,CHARLES Y.C, SAKHAEE,KHASHAYAR, MOE,ORSON W.

Una composición que comprende una mezcla que comprende: - de 250 mg de calcio a 600 mg de calcio, - de 70 mg de magnesio a 175 mg de magnesio, - al menos 10 meq de exceso de citrato, y - al menos 20 meq de citrato soluble total, en donde la relación molar Ca/citrato es de 0,4 a 0,7, y en donde la fuente de magnesio es citrato de magnesio que tiene la fórmula C12H10O14Mg3.

PDF original: ES-2770830_T3.pdf

(27/11/2019). Solicitante/s: Chengzhi Life Science., Ltd. Inventor/es: WU,DAN, CEN,YU, XUE,YONGQUAN, GAO,RUNXIANG.

Una composición que contiene ribosa y cafeína como ingredientes eficaces, que tiene un efecto anti-fatiga sostenible y ayuda al cuerpo a restaurar el nivel de sustancias de tipo fosfato de alta energía y a aumentar la energía, caracterizada por que comprende los siguientes componentes en partes en peso: 92,6-98 de ribosa y 2-7,4 de cafeína.

PDF original: ES-2772174_T3.pdf

(27/11/2019). Ver ilustración. Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: SENGA,YOSHINORI, YOSHIMOTO,NORIHIKO, YASUI,YOHEI.

Una bebida a la que se proporciona un sabor afrutado por adición de fragancia de fruta y que satisface los requisitos (A) y (B): (A) la bebida contiene valenceno y linalool como constituyentes aromáticos y satisface las siguientes fórmulas: X ≥ 0,01 Y≥ 3,1 X + 0,85 (X: concentración de valenceno, Y: concentración de linalool (mg/l)); y (B) el color de la bebida satisface lo siguiente: absorbancia a una longitud de onda de 660 nm ≤ 0,06, valor ΔE (diferencia de color) de la luz transmitida frente al agua pura medido con un medidor de la diferencia de color colorimétrico es ≤ 3,5; donde la bebida es agua aromatizada.

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(13/11/2019). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Inventor/es: SMITH,Richard,T, SANNITO,DAN.

Un producto de bebida en un recipiente sellado que comprende: una bebida que tiene un pH de 2,4 a 5,6 que comprende pimaricina presente en una cantidad de 0,1 a 6 ppm y ciclodextrina; y un gas de espacio de cabeza seleccionado del grupo que consiste en dióxido de carbono, nitrógeno, argón, óxido nítrico, óxido nitroso, dióxido de azufre, xenón, neón, helio y monóxido de carbono, en el que la presión del gas de espacio de cabeza es al menos 303,98 kPa absolutos (3 atm absolutas), en el que el oxígeno está presente en la bebida en una cantidad inferior a 8300 ppb, en el que la pimaricina y la ciclodextrina están presentes en la bebida como un complejo, y en el que la proporción entre la pimaricina y la ciclodextrina en el complejo es 1:1.

PDF original: ES-2763632_T3.pdf

(13/11/2019). Solicitante/s: THE COCA-COLA COMPANY. Inventor/es: SCOTT, ROBERT, MA,GIL, PRAKA,INDRA, HIGIRO,JUVENAL.

Una bebida que comprende el azúcar raro D-psicosa y el edulcorante de alta potencia Rebaudiósido M; en donde el rebaudiósido M es puro en más del 80 %; la D-psicosa está presente en una cantidad de 0,1 % a 2 % en peso; y la relación en peso de rebaudiósido M a D-psicosa es de 1:25 a 1:100.

PDF original: ES-2774326_T3.pdf

(06/11/2019). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: ICHIMURA,ATSUSHI, SENGA,YOSHINORI, MIYAO,YUKI.

Una bebida que contiene zumo de limón que comprende: (a) al menos un componente de aroma seleccionado entre el grupo que consiste en linalol, nonanal y decanal y (b) 1 ppb o más de al menos un fenilpropeno seleccionado entre el grupo que consiste en safrol, metileugenol y miristicina; presentando la bebida un contenido de zumo de fruta no menor de un 1 % y no mayor de un 30 %.

PDF original: ES-2755422_T3.pdf