Aparato para tostar café, aparato para preparar café y método para tostar café.
Un aparato para tostar café (100) que comprende:
un compartimento (110) para contener granos de café (10);
un elemento de tueste (140) para tostar los granos de café en dicho compartimento; y
un mando (130) para controlar el elemento de tueste, caracterizado por que el mando está adaptado para controlar el elemento de tueste en función de una velocidad de cambio en la concentración total de compuestos orgánicos volátiles que residen en el compartimento.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2015/057917.
Solicitante: KONINKLIJKE PHILIPS N.V.
Inventor/es: ZHOU,JUN, SHI,JUN, TAN,JINGWEI.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23N12/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas para limpiar, blanquear, secar, tostar o torrefactar las frutas o verduras, p. ej. el café, el cacao, las nueces (procedimientos para tratar, p. ej. para tostar, el café o el cacao A23F, A23G; limpieza, p. ej. lavado, o secado de granos B02B 1/00; separación de sólidos entre sí por lavado B07B; limpieza en general B08B; dispositivos dec aelentamiento calentadores en sí , ver las clases apropiadas, p.ej. F24; máquinas de secado en general F26B).
PDF original: ES-2797049_T3.pdf
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