Capsula, sistema y método para preparar una bebida.
Cápsula (2) para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para el consumo utilizando un producto extraíble,
que comprende
una pared (10) circunferencial, un fondo (12) que cierra la pared (10) circunferencial en un primer extremo (14) y una tapa (16) que cierra la pared (10) circunferencial en un segundo extremo (18) opuesto al fondo (12), en donde la pared (10), el fondo (12) y la tapa (16) rodean un espacio (20) interior que contiene el producto extraíble,
en donde el fondo (12) comprende una zona de entrada dispuesta para suministrar a través de ella un fluido a presión al producto extraíble para preparar la bebida,
en donde la tapa (16) comprende una zona de salida para drenar a través de ella la bebida preparada de la cápsula (2), y en donde la zona de entrada de la cápsula (2) comprende un filtro (34) de entrada para suministrar el fluido al producto extraíble a través del mismo, en donde el filtro (34) de entrada está formado por una pluralidad de aberturas (24) de entrada proporcionadas en el fondo (12) de la cápsula (2),
en donde la cápsula (2) comprende además un cierre (46) hermético de fondo al menos parcialmente extraíble conectado al fondo (12), a un borde (42) opcional situado cerca del primer extremo (14) y/o a la pared (10) circunferencial para sellar herméticamente el filtro (34) de entrada antes de su uso, dicho cierre (46) hermético de fondo cierra las aberturas (24) de entrada, en donde la zona de salida comprende un filtro (36) de salida a través del cual la bebida puede drenarse de la cápsula (2), en donde la cápsula (2) comprende además un cierre (50) hermético de la tapa al menos parcialmente separable conectada a la tapa (16), a un borde (38) situado cerca del segundo extremo (18) de la cápsula (2) y/o la pared (10) circunferencial para el cierre hermético del filtro (36) de salida antes del uso en donde si el borde (38) opcional está presente el borde (38) opcional es un borde (38) que se extiende hacia afuera en el segundo extremo (18) en donde la tapa (16) se une al borde (38) que se extiende hacia afuera, en donde el cierre (46) hermético del fondo comprende un borde (48) para permitir la fácil retirada del cierre (46) hermético del fondo por un usuario de la cápsula (2), y el cierre (50) hermético de la tapa comprende un borde (52) para permitir la fácil retirada del cierre (50) hermético de la tapa por un usuario de la cápsula (2), caracterizado porque el borde (48) del cierre (46) hermético de fondo está conectado al borde (52) del cierre (50) hermético de la tapa.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E12165210.
Solicitante: Koninklijke Douwe Egberts B.V.
Nacionalidad solicitante: Países Bajos.
Dirección: Vleutensevaart 35 3532 AD Utrecht PAISES BAJOS.
Inventor/es: BIESHEUVEL, AREND, CORNELIS, JACOBUS, KAMERBEEK,RALF, WONG,KON EUAN GERARD, BRANDT,GUIDO, KOELING,HENDRIK CORNELIS.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23F5/18 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones. › a partir del extracto de café.
- A47J31/06 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Filtros o coladores para cafeteras y teteras.
- A47J31/36 A47J 31/00 […] › con medios mecánicos para producir la presión.
- B65D85/804 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65D RECIPIENTES PARA EL ALMACENAMIENTO O EL TRANSPORTE DE OBJETOS O MATERIALES, p. ej. SACOS, BARRILES, BOTELLAS, CAJAS, LATAS, CARTONES, ARCAS, BOTES, BIDONES, TARROS, TANQUES; ACCESORIOS O CIERRES PARA RECIPIENTES; ELEMENTOS DE EMBALAJE; PAQUETES. › B65D 85/00 Recipientes, elementos de embalaje o paquetes especialmente adaptados a objetos o a materiales particulares (B65D 71/00, B65D 83/00 tienen prioridad; utensilios de mano o equipamiento para viajes A45C; artículos cosméticos o de baño A45D; embalajes para escalpelos quirúrgicos, bisturís o sus cuchillas A61B 17/3215; recipientes especialmente adaptados a fines médicos o farmacéuticos A61J 1/00; botes de pintura B44D 3/12; bidones o latas de aceite F16N 3/04; estuches para llevar armas de fuego individuales F41C 33/06; embalaje de municiones o cargas explosivas F42B 39/00; recipientes para soportes de registro especialmente adaptados para cooperar con el aparato de registro o de reproducción G11B 23/00). › Recipientes o embalajes desechables con contenido para la infusión o disolución in situ.
PDF original: ES-2606370_T3.pdf
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