METODO Y VASIJA REACTORA PARA LA PREPARACION FERMENTATIVA DE POLISACARIDOS, EN PARTICULAR XANTANO.

PARA LA PREPARACION FERMENTATIVA DE POLISACARIDOS, EN PARTICULAR XANTANO,

SE MEZCLAN AGUA, UN MEDIO DE PRODUCCION (AZUCARES, SALES NUTRITIVAS) Y, UN MATERIAL INOCULANTE DE UNA BACTERIA AEROBICA APROPIADA, EN UN REACTOR COMO COMPONENTES DE REACCION, EL MEDIO DE PRODUCCION SE EXPONE A LA FERMENTACION MIENTRAS SE SUMINISTRA UN GAS QUE CONTENGA OXIGENO. EL OBJETIVO ES EVITAR EL NORMALMENTE BAJO RENDIMIENTO DE ESTE PROCESO, Y RECHAZAR UNA CONSTRUCCION ALTERNATIVA SENSITIVA Y CARA (TUBO DE CIRCULACION). DE ACUERDO CON LA INVENCION, LOS COMPONENTES DE REACCION SE INTRODUCEN EN UNA VASIJA REACTORA EN UN FLUJO CIRCULATORIO MEDIANTE MEDIOS BOMBEANTES, CUYO FLUJO CIRCULATORIO COMPRENDE UN FLUJO ASCENDENTE Y UN FLUJO DESCENDENTE QUE SE SEPARAN UNO DE OTRO POR UNA O MAS PARTICIONES DISPUESTAS EN LA VASIJA REACTORA. LA MEZCLA SE REALIZA PORQUE EL FLUJO ASCENDENTE Y/O EL FLUJO DESCENDENTE PASA ESENCIALMENTE EN LA FORMA DE FLUJO DE ESPITA A TRAVES DE UNO O MAS MEZCLADORES ESTATICOS EN LINEA.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: COOPERATIEVE VERENIGING SUIKER UNIE U.A..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: ZUILENSTRAAT 100, NL-4814 ND BREDA.

Inventor/es: KOERTS, KEES, OOSTERHUIS, NICOLAAS M.G.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 22 de Abril de 1992.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C12M1/20 QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12M EQUIPOS PARA ENZIMOLOGIA O MICROBIOLOGIA (instalaciones para la fermentación de estiércoles A01C 3/02; conservación de partes vivas de cuerpos humanos o animales A01N 1/02; aparatos de cervecería C12C; equipos para la fermentación del vino C12G; aparatos para preparar el vinagre C12J 1/10). › C12M 1/00 Equipos para enzimología o microbiología. › Campos planos horizontales.
  • C12P19/06 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.C12P 19/00 Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido (ácido cetoaldónico C12P 7/58). › Xantano, es decir, heteropolisacáridos del tipo Xantomonas.

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